Sommaire pour 20/2018 de Brigitte

»Wann ist Frausein endlich kein Risiko-Faktor mehr?« Liebe Leserin, lieber Leser, was macht eine Mutter, die nachts aufwacht und feststellt: Das Kind, das eigentlich kein Kind mehr ist, ist noch nicht zu Hause? Sie macht sich so ihre Gedanken. Mein Gedächtnis jedenfalls buddelte in solchen Stunden zuverlässig alle jene Gruselgeschichten aus, die ich jemals über nachts verunglückte, überfallene, mit K.o.-Tropfen überwältige oder in einer alkoholisierten Silvesternacht erfrorene Jugendliche gehört oder gelesen hatte. Und davon gibt es viele. Erst wenn sich der Schlüssel im Schloss umdrehte – ein herrliches Geräusch für ein Mutterohr – war ich erlöst und doppelt dankbar: dafür, dass mein Kind gesund angelandet war – und mein Sohn eben keine Tochter ist. Denn eines war mir natürlich immer klar: Für Mädchen – und Frauen allgemein – ist die Welt…

Accessoires mit Haltung Trendteile für mehr als eine Saison Alle Adressen auf www.brigitte.de/herstellernachweis…

Das wird ein unvergesslicher Tag: Im Verlagshaus von Gruner + Jahr am Hamburger Hafen, wo die Magazine BRIGITTE, BRIGITTE MOM, WOMAN und WIR entstehen, steigt am 20. Oktober die Premiere unseres großen BRIGITTE Style Day. Nach Begrüßungsdrinks und Snacks gibt es auf unserer Style-Plaza spannende Beauty- und Mode-Workshops und viele persönliche Tipps und Tricks rund um das Thema Styling, Make-up und Pflege. Unsere Besucherinnen können die aktuellen Kollektionen großer Modelabels ausprobieren, die Produkte namhafter Kosmetikfirmen testen – und spannende Gespräche mit uns und unseren Experten führen. Zum Abschied gibt es für alle noch eine tolle Goodie-Bag zur Erinnerung an einen grandiosen ersten BRIGITTE Style Day. Wann: Samstag, 20. Oktober 2018, ab 9.30 Uhr Wo: Verlagshaus Gruner + Jahr, Am Baumwall 11, 20459 Hamburg Infos: www.brigitte.de/style-day Vor Ort können Sie…

Zoë Kravitz ist 29 Jahre alt, aber wenn die Schauspielerin arbeiten geht, sind ihre Eltern immer mit dabei. Nicht physisch händchenhaltend zwar – aber wie jedes Kind berühmter Eltern muss sich auch Zoë oft fragen, ob sie einen Job vielleicht nur wegen ihres glamourbeladenen Nachnamens bekommen hat. Zumal sie auch noch aussieht wie die perfekte Mischung aus ihrem Rockstarvater Lenny Kravitz und ihrer Mutter Lisa Bonet, die die meisten wahrscheinlich als Denise Huxtable aus der „Bill Cosby Show“ kennen. Ihre Herkunft zu leugnen hat also keinen Zweck, aber Zoë Kravitz hat hart dafür gearbeitet, um dem „Die Tochter von“-Label zu entkommen. Zum einen mit ihrem starken Willen, den sie etwa bewies, als sie nach der Highschool im Alleingang ziemlich erfolgreiche (und für eine 1,57 Zentimeter kleine Person auch ziemlich erstaunliche)…

EINE ALTE SEELE Jonathan Jeremiah war irgendwie nie so richtig in der Jetztzeit verankert. Als er 2011 in der Musikszene aufschlug, noch einigermaßen mittellos, aber euphorisch und mit viel Gefühl, konnte er schon damals nicht verbergen, wo er musikalisch sozialisiert wurde – die Plattensammlung seines Vaters hat auf das Songwriting des Londoners abgefärbt, Ikonen wie Scott Walker, Cat Stevens und John Martyn. Auf „Good Day“ (Rough Trade) geht der 38-Jährige mit seinem tiefen Bariton noch einen Schritt zurück – klingt verdächtig nach dem Detroit der späten 60er, was er da macht, nach R‘n‘B und lupenreinem Soul. Was Seele bedeutet. Das passt. BBBBB Der Appl fällt nicht weit vom Stamm Wenn Sie diese CD einlegen, könnte es sein, dass Sie an den jungen Dietrich Fischer-Dieskau denken müssen. Denn der Bariton von…

Einmal kurz die Zornesfalte zwischen den Augen wegspritzen lassen und vielleicht die Wangen wieder etwas auffüllen: Seit ein paar Jahren wird das auch in Deutschland immer häufiger gemacht. Knapp 40000 Frauen und Männer haben sich laut der Vereinigung der Deutschen Ästhetisch-Plastischen Chirurgen (VDÄPC) im vergangenen Jahr für einen sogenannten minimal-invasiven Eingriff entschieden – also einen, bei dem nicht geschnitten wird. Das ist ein Fünftel mehr als noch im Jahr zuvor, Tendenz steigend. Bei ihrem ersten Mal sind die Deutschen im Durchschnitt 41,9 Jahre alt. Am beliebtesten: Filler und Botox. Im Vergleich zu früher sehen die Ergebnisse „natürlicher“ aus, zudem gibt es neue Einsatzgebiete wie die Behandlung von Aknenarben oder Hyperpigmentierungen, und all diese Eingriffe sind durch weiterentwickelte Methoden mit wesentlich weniger Schmerzen, Nebenwirkungen und Ausfallzeit verbunden. Wobei die Betonung auf…

Zwei BRIGITTE-Beauty-Profis testen „Avocado-Öl Shampoo“ von Nature Box, soll das Haar mit kaltgepresstem Avocado-Öl reparieren und vor Spliss schützen. 385 ml ca. 5 Euro BIRGIT POTZKAI, Produzentin mit schnittigem Kurzhaar „Ich liebe die Natur – in meinem Leben und meiner Kosmetik. Mir gefällt der Duft des Shampoos: nach Blumen und Gemüse, ein bisschen, als würde ich über den Markt schlendern. Und mein Haar fühlt sich weich, aber immer noch griffig an.“ NICOLE LÖTTERS, stv. Ressortleiterin mit vielem, aber feinem Haar „Ohne Parabene, ohne Silikone, dafür zu 97 Prozent natürliche Inhaltsstoffe: klingt gut. Gefreut habe ich mich auch über den zarten, frischen Duft. Und durch das Avocado-Öl ist die Pflege reichhaltig – man muss sie aber gut ausspülen.“…

Meine eigene #MeToo-Geschichte ist keine Gewalterfahrung, sondern eine Erkenntnis. Und die hat ausgerechnet mit meinem eigenen Mann zu tun. Der sich an einem der letzten warmen Tage im Herbst vergangenen Jahres freigenommen hatte, um allein raus aufs Land zu fahren, an einen kleinen Waldsee, in dem man wunderbar schwimmen kann. Am Abend kam er gelöst und entspannt zurück: Ganz wunderbar sei es gewesen, erzählte er mir. Kein Mensch sei da am See gewesen, nur er. Ganz allein hätte er da in der Badehose auf der Wiese in der Sonne gelegen und zwei Stunden lang tief und fest geschlafen. Und das Erste, was mir dazu einfiel war, dass ich das niemals könnte. Mich allein im Bikini in die freie Natur legen und mich so behütet und aufgehoben und sicher dabei zu…

Tara Westovers prägendste Erinnerung an ihre Studentenzeit war eine Vorlesung über westliche Kunst. Sie war Erstsemester und verstand so gut wie nichts, was der Professor da erzählte. Insbesondere ein Wort war ihr völlig unbekannt, es schien sich auf irgendein geschichtliches Ereignis zu beziehen, von dem sie auch noch nie gehört hatte. Also hob sie die Hand und fragte: „Entschuldigen Sie, aber was bedeutet Holocaust?“ Die entsetzten Blicke ihrer Kommilitonen hielten sie davon ab, in diesem Kurs jemals wieder eine Frage zu stellen. Dabei hätte sie noch viele gehabt. Tara war damals 17 – und hatte bis zu diesem Zeitpunkt nie eine Schule besucht. Die allernötigsten Grundkenntnisse in Mathe und Naturwissenschaften hatte sie sich mit unendlich viel Fleiß selbst aus Büchern beigebracht, es hatte gereicht, um die Aufnahmeprüfung für das christliche…

Cole Slaw aus Rotkohl mit Buletten & Kartoffelwürfeln 4 Portionen COLE SLAW 200 g Schmand 2 EL Zitronensaft 200 ml Milch Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 TL Ahornsirup oder brauner Zucker 1 Fenchelknolle mit viel Grün (etwa 500 g) 3–4 Stangen Staudensellerie 1 kleiner Rotkohl (650 g) KARTOFFELN 800 g vorwiegend festkochende Kartoffeln etwa 750 ml Sonnenblumenöl zum Frittieren BULETTEN 750 g Rinderhackfleisch (oder Tatar; am besten Bio) etwas Öl zum Braten 1 FÜR DEN COLE SLAW Schmand, Zitronensaft, Milch, Salz, Pfeffer und Ahornsirup verrühren. Fenchel putzen, abspülen, das Grün abschneiden und beiseitelegen. Sellerie putzen, abspülen, eventuell entfädeln. Den Rotkohl putzen, halbieren und den Mittelstrunk keilförmig herausschneiden. Den Fenchel halbieren. Alle Gemüsesorten in der Küchenmaschine (mit geeigneter Raspelfunktion), mit einem Allesschneider oder auf einem Küchenhobel in feine Streifen und den…

Flausch-Alarm! Model Vanessa und das Mode-Team waren für unsere Outdoor-Looks (ab S. 22) auf einem Alpakahof in Kummerfeld – und sofort tierisch betört. Richtig beste Bohnen In Ruanda besuchten Redakteurin Claudia Münster und Fotograf Maxim Schulz Bäuerinnen, denen der Kaffeeanbau ein gutes Leben ermöglicht (ab S. 64). Anblick macht Appetit Für Mila Hanke gilt das bei Schoko-Cookies. Im Gespräch mit dem Ernährungspsychologen Brian Wansink erfuhr sie, wie wir uns in puncto Essen steuern können (ab S. 141).…

Kurz gesagt: Wir warten noch auf die wissenschaftlich gesicherte Liebesmessung! Aber bis dahin meinen wir wohl etwas ganz anderes... Jetzt mal ausführlich: Die Frage, wer wen mehr liebt, bringt uns nicht weiter. Wie wollen wir feststellen, wer mehr liebt? Liebe ist kein einzelnes Gefühl, sondern ein Erleben voller Widersprüche. Wir wissen ja nicht mal von uns selbst, ob wir immer zu stark an unseren Liebesgefühlen zweifeln oder ob wir viel zu überzeugt von unserer eigenen Liebesfähigkeit sind. Wie gut sind wir wirklich mit unseren Gefühlen verbunden? Mancher ist in der Liebe so unbeholfen wie ein Kleinkind, das seinen Schnuller mit uns teilt, weil es uns so mag. Liebt er deshalb weniger? Und liebt ein Kind seine Mutter weniger als die Mutter ihr Kind, weil das Kind seine Gefühle nicht so…

Ich rief in der Praxis meiner Frauenärztin an, ich wollte einen Termin für meinen jährlichen Vorsorgetermin vereinbaren. Wann es denn passe? „Frau Dr. K. ist seit Januar im Ruhestand“, antwortete die Sprechstundenhilfe freundlich. „Ich könnte Ihnen aber einen Termin bei Herrn Dr. S. oder Frau Dr. P. anbieten.“ Ich musste mich erst mal setzen. Ruhestand? Meine Frau Dr. K.? War sie denn schon so alt? Und warum hatte sie mir nichts gesagt? Schließlich hat sie meine beiden Kinder quasi mit auf die Welt gebracht. Hatte immer Zeit für einen Plausch, bevor ich auf ihrem Folterstuhl Platz nehmen musste. Und nicht nur für Fragen über mögliche Verhärtungen in der Brust, nein, wir sprachen auch über Theaterstücke, die wir gut fanden. Sie hatte so eine Art, mir das Gefühl zu geben, nicht…

Eleganz Wie in den 80ern steckt bei Delpozo der Pulli in der Bundfaltenhose. Ton in Ton wirken auch der spektakuläre Gürtel und die Schuhe nicht zu dominant Statement Beim barocken Hingucker von Les Copains spielen das kurze Kleid, die knuffige Riesentasche und die hohen Stiefel nur eine Nebenrolle – eine sehr stylishe!…

Stiefel BACK TO THE SEVENTIES Diesen Winter kehrt ein alter Bekannter zurück: mit langem Schaft, schmalem Leisten, kräftigen Absätzen von mittel bis hoch und abgerundeten Stiefelspitzen. Mal aus Glattleder, mal aus feinem Velours, gibt es Stiefel in schönen Herbsttönen, in klassisch Schwarz oder Brauntönen – oder spektakulär in leuchtendem Rot: Seventies-Schaftstiefel begleiten uns vom Büro bis zum schicken Abendessen. Pumps KLASSIKER AUF NEUEN WEGEN Hoch, spitz, sexy – so kennen und so lieben wir sie: Pumps, Slingbacks, Block Heels. Weil sie die Beine verlängern und schöne Proportionen schaffen. Jetzt sind sie zudem auch noch dafür da, ein modisches Statement zu setzen. Mit starken Farben, ungewöhnlichen Formen, verschiedensten Absätzen und allerlei Applikationen, von Schleifchen bis Glitzer. Stiefeletten NICHT ZU KURZ, NICHT ZU LANG …sondern genau zwischen Loafer und Schaftstiefel liegt die…

Es gab eine Zeit, da hätte Andrés Arturo García Menéndez alle haben können. Quasi jede Rolle wurde ihm in den späten 80ern angeboten, in deren Beschreibung die Termini „Mann unter 40“ und „südländischer Typ“ vorkamen. Und Andy Garcia, so sein Künstlername, hat sich ausgesucht, wie die Welt ihn wahrnehmen sollte. Mal als Gangster mit Moral, oft als aufrechter Polizist. Und schließlich 1990 als neues Oberhaupt der Mafia-Familie Corleone in „Der Pate III“. Er hätte dafür fast einen mehr als verdienten Oscar bekommen, und wer weiß: Vielleicht wäre seine Karriere dann anders verlaufen. Denn danach wurde sein samtäugiger Sanftmut, hinter dem immer irgendein Abgrund durchschimmerte, fast ausschließlich noch für Nebenrollen gebucht. Ist er vom Radar verschwunden, weil er das ewig hungrige Klatschmonster Hollywood beharrlich nicht füttert? Seit 1982 ist er mit…

SEX IST DER SEX DES ALTERS Seit Jahren treffen sich vier Freundinnen regelmäßig zum „Book Club“, lesen und diskutieren gemeinsam. Mittlerweile sind sie alle über 60, und die geschmackvollen offenen Küchen in ihren schönen Häusern machen sie glücklicher als die Männer. Bis eine der vier „Shades Of Grey“ als Lektüre mitbringt. Erst sind die Freundinnen konsterniert, doch dann öffnet E. L. James‘ platter Erotik-Kitsch in ihrem Inneren Türen, die sie für immer verschlossen geglaubt haben, und sie wagen sich wieder an die Liebe heran ... Klingt alles wirklich schrecklich, ich weiß. Aber der Film hat echte Zärtlichkeit für seine Protagonistinnen, die von vier Superstars, darunter Diane Keaton und Jane Fonda, gespielt werden, und erlaubt sich auch mal ein Augenzwinkern. BBB PLÖTZLICH IST DER TOD GANZ NAH In der griechischen Mythologie…

DECKT Rötungen und blaue Flecken ab: „Dermablend Fluid“ von Vichy, 30 ml ca. 22 Euro SCHÜTZT die empfindliche Haut: „Suncare Sensitive Fluid SPF 50+“ von Aesthetico, 100 ml ca. 34 Euro VERSTÄRKT den Effekt falten-auffüllender Behandlungen: „Hyaluron Filler Nachtpflege“ von Eucerin, 50 ml ca. 30 Euro UNTERSTÜTZT mit kühlenden Seren, Masken und Cremes den Heilungsprozess: „Post Procedure Facelift Kit“ von Reviderm, ca. 199 Euro STRAFFT und füllt Fältchen auf, sodass der Effekt länger hält: „Lift Integral Flash Lift Mask“ von Lierac, 75 ml ca. 48 Euro FÖRDERT die Heilung durch Antioxidantien: „CE Ferulic“ von Skin Ceuticals, 30 ml ca. 140 Euro BERUHIGT gereizte Haut: „Cicaplast Gel B5“ von La Roche-Posay, 40 ml ca. 10 Euro REGENERIERT sensible Haut mit Aloe vera und…

Wozu sind die Pads gut? Sie sind mit regenerierenden Wirkstoffen wie Acerola getränkt und durchfeuchten die empfindlichen Stellen unter den Augen und die Nasolabialfalte. Dadurch haben sie einen straffenden Sofort-Effekt – für Stunden. Wann benutzen Sie sie? Vor besonderen Anlässen. 10 Minuten einwirken lassen, schon wirkt man frischer und jünger. Die Pads retten einen aber auch nach langen Tagen – oder kurzen Nächten. Ihr Tipp zur Anwendung? Pflege-Reste einmassieren. Für einen wachen Blick: die Mittelfinger auf die inneren Augenwinkel und danach auf die Schläfen drücken; dann mit vier Fingern den unteren Augenbereich von innen bis zur Schläfe sanft massieren.…

Lebhaft mit Stilen spielen Neue Sicht auf alte Dinge Johannesdal ist ihr Spielplatz. Hier toben sich Dané Erwee und Chris Willemse kreativ aus, wie zwei übermütige Jungs. Jedes Zimmer ihres Hauses im Herzen der südafrikanischen Cape Winelands haben die beiden Floristen mit tollkühnen Einrichtungsideen in Erlebnisräume verwandelt: Da stehen sich eine viktorianische Liege mit Schnörkeln und eine moderne Couch gegenüber, gerahmt von Rattansesseln, Möbeln im Fifties-Stil und Vintagetischchen; ein Beistelltisch besteht aus Büchern, die eng aneinandergepresst zwischen Sperrholzplatten geschraubt wurden. Da kommen kunterbunte Teppiche und Ethno-Textilien zusammen, mediterrane Keramik und holländische Ziertellerchen als Wanddekor. Nostalgische Bronzefiguren und Bilder südafrikanischer Landschaften runden die Sammlung ab. Und natürlich gibt es jede Menge Pflanzen: Naturbezug ist Stilelement des Boho-Chics, ohne könnten die beiden als Floristen sowieso nicht sein. Gemeinsam gründeten sie die Gärtnerei…

GUT ZU WISSEN Weniger Spaß ist mehr Sich den Spaß in den Kalender zu schreiben, damit er zwischen Arbeit und Alltag nicht untergeht, ist ein oft gehörter Tipp. Die US-Psychologinnen Selin Malkoc und Gabriela Tonietto geben auf Grundlage aktueller Forschung außerdem folgenden Rat: Planen Sie Freizeitaktivitäten nur grob ein, also eher „nach der Arbeit“ als „um 18 Uhr“ – eine strikte Festlegung mindert den Spaß. Vermeiden Sie, dass ein Termin den nächsten jagt, selbst, wenn es schöne Dinge sind: Wer z. B. direkt nach der Massage zum Treffen mit Freunden muss, empfindet Ersteres als weniger angenehm. 36 % …der Deutschen haben einen Organspendeausweis – so viele wie nie. Trotzdem wurden 2017 weniger Organe entnommen und verpflanzt als in den vergangenen 20 Jahren. Schuld ist u. a. die Arbeitsbelastung in den…

PILZPFANNE MIT PREISELBEEREN 2 Portionen • vegetarisch 30 Minuten 2–4 Scheiben Krustenbrot (je nach Größe) etwa 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 250 g Shiitake-Pilze 200 g braune Champignons 6 Stängel glatte Petersilie 80 g Gorgonzola-Käse 80 g Preiselbeeren (aus dem Glas) Salz frisch gemahlener Pfeffer 50 ml trockener Weißwein 80 g Mascarpone 1 Grillpfanne erhitzen. Brotscheiben auf beiden Seiten dünn mit Öl bestreichen, in der Pfanne rösten. 2 Ofengrill auf Stufe 2 vorheizen. 3 Zwiebel schälen, würfeln. Pilze putzen, in Stücke schneiden. Petersilie abspülen, trocknen, Blätter hacken. Gorgonzola würfeln. Preiselbeeren und 1 EL Wasser verrühren. 4 1 EL Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Zwiebel hellbraun anbraten, Pilze zugeben, 2–3 Minuten scharf anbraten, salzen, pfeffern. Wein zufügen, einkochen lassen. 5 Mascarpone zufügen, unter Rühren schmelzen, Pfanne vom Herd nehmen. Gorgonzola…

Welche Frisur passt zu mir? Lang, kurz, mittel, glatt, wellig, super lockig: starke Schnitte für jeden Typ Einlegen & Einmachen Ob Kimchi oder Konfitüre: Rezepte für den Vorrat DOSSIER Die besten Arbeitgeber für Frauen Wir haben sie gefunden: Firmen mit tollen Angeboten für Mitarbeiterinnen. Was sie richtig machen, welche Ideen sie haben. Die Karos kommen Große, kleine, auf Kleidern, Hosen ... Noch mal schnell weg! Küste, Stadt, Berge: die zehn schönsten Herbstreisen »Babylon Berlin« Liv Lisa Fries ist die Entdeckung im Serien-Highlight des Jahres BRIGITTE – auch digital im App-Store und täglich aktuell auf www.brigitte.de…

Glaube, so erscheint es mir, ist wie ein Geschenk. Die Verpackung drum herum mag unterschiedlich sein, bunt oder grau, aufwendig oder karg, mit Schleifen oder ganz ohne Zierrat. Aber was nach dem Auspacken zum Vorschein kommt, ähnelt sich stets und heißt Gott. Oder Schicksal. Allah, Manitu, Zeus oder „eine höhere Macht“. Trotz aller Zweifel und größtem inneren Widerstand gegen die diversen Kirchen und ihre Vertreter war ich immer froh, dieses Geschenk des Glaubenkönnens früh bekommen zu haben. Mein Vater war Protestant, meine Mutter Katholikin, getauft wurde ich in der Christengemeinschaft. Ich wuchs auf in einer Art von Patchwork-Konfession, einer liebevoll zusammengesetzten Flickendecke, in die ich mich behaglich hüllen konnte, unter der ich mich behütet fühlte mit dem grundlegenden Vertrauen, dass jemand stets die Hand über mich hält. Ich kann die…

Die vermutlich kleinste Erfindung von Daniela Rus soll man schlucken. Ihr winziger Roboter lässt sich auf wenige Millimeter zusammenfalten, eingefroren in eine Pille aus Eis gelangt er in den menschlichen Magen, wo er sich durch die Wärme wieder auseinanderklappt. Dann beginnt der eigentliche Job der Mini-Maschine: Wunden heilen, Gewebeproben entnehmen, Fremdkörper entfernen, Medizin transportieren. Kontrolliert wird er dabei über ein Magnetfeld. Es sorgt auch dafür, dass der Roboter – und je nach Auftrag auch die Probe oder der Fremdkörper – wieder über den Magen-Darm-Trakt ausgeschieden wird. Das ist die Vision von Daniela Rus. Die Wissenschaftlerin des renommierten Massachusetts Institute of Technology (MIT) nahe Boston erschafft in ihrem Labor fantastische Welten: autonom fahrende Boote, die den Straßenverkehr in Amsterdam entlasten sollen, Fische aus dem 3-D-Drucker, die sanft durch das Wasser gleiten,…

BILDBAND Viva la Frida Dass die mexikanische Malerin Frida Kahlo (1907–1954) einen ikonischen Look hatte, ist kaum zu übersehen. Einblicke in die Welt dahinter gewährt nun „Frida Kahlo Stilikone“ von Claire Wilcox – und zeigt Kahlos bislang verschlossenen Nachlass an Kleidern, Accessoires und anderen persönlichen Dingen. (256 S., 42 Euro, Prestel) FIT Schicker Kontrollfreak Der Fitnesstracker „Go“ von Nokia ist so einleuchtend simpel und schön gestaltet, dass man ihn sehr gern trägt – und darum auch wirklich benutzt. Bis zu acht Monaten Batterielaufzeit, ca. 50 Euro, health.nokia.com SCHMUCK GESCHMEIDIG Münzen, Murmeln, alte Uhrwerke ... Für seine Kollektion „Time To Play“ verwandelt Künstler Peter Sevriens Alltagsgegenstände in wunderschöne, überraschende Schmuckstücke – jedes ein Unikat. Preise auf Anfrage, alle Infos: www.lesleysevriens.de WOHNEN Mehr davon! Duftendes Gebäck kommt nicht mehr aus der ehemaligen…

Bonne nuit Vom Flair des Montmartre der 20er-Jahre ließ sich die Pariser Modeikone Inès de la Fressange inspirieren. Unter anderem zu diesem romantischen Pyjama. Von Uniqlo, ca. 35 Euro, www.uniqlo.com PLUS SIZE Lasst es krachen! „Jede Frau sollte ihren Körper feiern“, findet Fausto Puglisi, „egal, welche Größe sie trägt.“ Der italienische Designer liebt starke Farben und Formen und hat für das Label Marina Rinaldi eine spektakuläre Kollektion entworfen. Aufwendig konstruiert und aus edlen Stoffen von Wolle bis Seide. So richtig was zum Feiern eben. Alle Teile ab Größe 42, Mantel, ca. 1600 Euro, Kleid, ca. 950 Euro; www.marinarinaldi.com TASCHEN SCANDI-CHIC Schlicht, schön, aber einzigartig – die auf 1600 Stück limitierte und durchnummerierte „Malmö Bag“ aus robustem Rindsleder und mit praktischer Fronttasche gibt es in sechs tollen Farben… Aaaab jetzt: ca.…

Preise haben sie gewonnen, sind vom Goethe-Institut auf eine lebensverändernde Reise in die USA geschickt worden, überhaupt: Seit elf Jahren gibt es Tonbandgerät schon, diese zutiefst sympathische Band mit den Schwestern Sophia und Isa Poppensieker an Gitarre und Bass, dem Schlagzeuger Jakob Sudau und Sänger Ole Specht. Und immer noch weiß man nicht so recht, wohin mit ihr. Hat was von Bosse, von Madsen und dann wieder von Münchner Freiheit – irgendwie ist es pure Pop-Anarchie, was die Hamburger da treiben. „Zwischen all dem Lärm“ (Sony) ist das dritte Album des Quartetts, voller groß gewordener kleinen Schwestern, Schwimmbadbeckenränder und Herzen, die Touristen sind. Toll. BBBBB…

NEIN HEISST NEIN Dieses Buch hat kein schönes Thema. Aber eins, das leider nie seine Relevanz verliert. Es geht um Vergewaltigung und um ihre Folgen. Winnie M Li hat in diesem Roman ihre eigene Geschichte verarbeitet, wie ihre Protagonistin Vivian wurde die Amerikanerin im Alter von 29 Jahren bei einer Wanderung in einem weitläufigen Park bei Belfast von einem Jugendlichen vergewaltigt. In dem Buch beschreibt sie alles: die Tat, die Stunden danach, die Untersuchungen, die Anstrengung, einfach weiterzumachen und doch eingestehen zu müssen, dass das Leben ab jetzt in Davor und Danach eingeteilt ist. Li geht aber noch weiter. Sie versucht, dem jugendlichen Täter eine Geschichte zu geben, wir erleben alles auch aus seiner Sicht – der eines bereits mit 15 Jahren dem gesellschaftlichen System verloren gegangenen Jungen. Das ist…

85 % ...weniger Erträge im Obst- und Ackerbau gäbe es in Deutschland ohne die Bestäubung der Honigbienen. QUELLE: UMWELTBUNDESAMT 100 Euro kostet etwa ein Kilo Gelée royale, der Futtersaft der Bienenkönigin. Pro Saison werden in einem Bienenstock nur 500 Gramm produziert. QUELLE: BEAUTYPRESS 1 bis 2 Teelöffel ...Honig produziert eine Biene im Laufe ihres Lebens. QUELLE: „DIE WEISHEIT DER BIENEN“ VON JACK MINGO (GOLDMANN VERLAG) 15,5 Millionen ...bienenfreundliche Wildblumensamen hat das Kosmetikunternehmen Burt’s Bees zusammen mit Stadtbienen e.V. in Berlin, Hamburg und München ausgesät. QUELLE: BURT’S BEES 1853 ...entstand der berühmte Bienenflakon von Guerlain. Anlass: die Hochzeit der spanischen Adligen Eugénie mit Napoleon III. QUELLE: GUERLAIN 400 m2 ...Bienenparadies mitten in Paris: Zusammen mit dem Louvre legte die Kosmetikmarke…

ANGELA SCHÖNECK 1. SEIFE STATT DUSCHGEL „Kommt in Pappe statt Plastikbuddel: die gute alte Seife. Meine Duschgelalternativen schäume ich vor allem an A (Achseln) und Z (Zehen) auf – das gibt genug Schaum für den Rest des Körpers.“ 2. SHAMPOO AUF DIE HAND STATT IN DER FLASCHE „Bewährte sich schon als auslaufsicherer Hit im Urlaubsgepäck und schäumt eindrucksvoll – das Stück einfach über den tropfnassen Schopf reiben. Toll: Die Haare sind fluffig und sehen nach drei Tagen immer noch frisch aus. Tipp: Das Produkt sollte mit ,Shampoo’ bezeichnet sein, ,Haar-Seife’ kann stumpf machen.“ 3. MASSAGEBLOCK STATT BODYBUTTER „Die festen Pflanzenöle sind meist in Metalldosen verpackt – das Material hält auch kühl. Nicht unwichtig, denn allein Körperwärme reicht aus, um den Block sanft und pflegend auf der Haut entlanggleiten zu lassen.…

WIDDER 21.3.–20.4. Sie könnten sich zeitweise ungeborgen und/oder unzulänglich fühlen. Das liegt vor allem daran, dass Chiron den Punkt aufzeigt, an dem gerade Sie verwundbar sind. In bester Absicht, denn dieses Wissen gibt Ihnen die Chance, sich hier bedeckt zu halten, um Blessuren zu vermeiden. Was noch? Unter Ceres und Merkur könnten Sie auf Menschen treffen, die sich von Ihnen aufbauen lassen wollen – um sich dann gegen Sie zu wenden. STIER 21.4.–20.5. Uranus-Venus-Jupiter machen die Liebe zum Thema. Wohltuend soll sie sein, aber auch aufregend, in jedem Fall anders als bisher. Sie wollen raus aus dem Kokon des Gewohnten, um sich wieder mehr zu spüren, wollen sich intensiver mit Gefühlen und Verlangen auseinandersetzen. Statt auf Symbiose zu pochen, legen Sie womöglich Wert darauf, öfter getrennte Wege zu gehen –…

Wir wissen ziemlich genau, was dick macht und was nicht. Trotzdem werden wir beim Anblick eines Schokomuffins schwach. Warum? PROF. BRIAN WANSINK: Für dieses Verhalten gibt es aus psychologischer Sicht ganz sachliche Erklärungen. Erstens: Nasch-Versuchungen sind heutzutage überall verfügbar. An jeder Tankstelle, Bäckerei und in jedem Mini-Kiosk liegen rund um die Uhr Snacks und Süßigkeiten parat. Zweitens: Sie kosten nicht viel. Und drittens: Es gibt für jede Vorliebe die passende Geschmacksrichtung. Leichte Verfügbarkeit, geringer Preis, hohe Attraktivität – all das verleitet fast automatisch zum Zugreifen. Und macht das Nicht-Zugreifen wahnsinnig schwer. Weil wir täglich unzählige Male mit der Entscheidung konfrontiert werden: Soll ich oder soll ich nicht? Ja, auch eine normalerweise willensstarke Frau wird beim Anblick eines frischen Schokomuffins denken: Ui, der sieht aber lecker aus! Und zack, steckt sie…

»Normalerweise köcheln die Curry-Zutaten gemeinsam. Ich brate das Fleisch lieber extra, reiche es dazu – und wer mag, nimmt sich was« 4 Portionen WÜRZPASTE 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel 30 g frischer Ingwer 4 Stängeln Zitronengras 1 Bund Koriander 1 TL Kardamomsaat 1 TL Korianderkörner 1 TL Kreuzkümmelsaat (Cumin) 1 TL schwarze Pfefferkörner, 1 TL Honig CURRY 1 Möhre, 1 Aubergine 1 rote Paprika, 1 Gemüsezwiebel 200 g Champignons 5 EL Öl, 1 TL Salz, 150 ml Brühe 1 Dose Kokosmilch (400 g) 400 g Hähnchenbrustfilets (Bio) 1 TL Fischsoße, 3–4 EL Limettensaft 1 FÜR DIE WÜRZPASTE Knoblauch, Zwiebel und Ingwer schälen und würfeln. Zitronengras putzen und nur den weichen Kern in dünne Scheiben schneiden. Koriander abspülen, trocken schütteln und, bis auf ein paar Stängel für die Deko, grob schneiden. Kardamomsaat,…