Sommaire pour Mayo 2023 de Integral

El Servicio Nacional de Salud británico considera que esa clínica londinense de cambio de sexo para niños y adolescentes «no es viable a largo plazo». El proceso de revisión se abrió tras la denuncia de una paciente que consideró que no había recibido el asesoramiento y el tratamiento adecuados. Los menores transgénero son derivados a otros hospitales con un enfoque más holístico. La clínica Tavistock, al norte de Londres, abrió el camino en la prescripción de bloqueadores de la pubertad a niños que cuestionan su género. La clínica albergaba el Servicio de Desarrollo de la Identidad de Género, ahora cerrado. El centro ha sido acusado de apresurar a los adolescentes a un tratamiento que les cambia la vida con bloqueadores de hormonas. El proceso de revisión se abrió con la…

Las plantas emiten señales acústicas cuando se encuentran en situaciones de estrés, según muestra una investigación liderada por la Universidad de Tel Aviv, en Israel, que revela un posible mecanismo de comunicación entre plantas y animales. Chasquidos Los resultados se han presentado recientemente en la revista Cell: «las señales no son percibidas por el oído humano, ya que su frecuencia se encuentra en el rango de los ultrasonidos, pero sí pueden resultar informativas para otras especies y tener un rol en los ecosistemas. Los ultrasonidos que emiten las plantas tienen un volumen similar al de una conversación humana». Suenan, para quien pueda oírlos, de manera parecida al chasquido de las pequeñas burbujas de plástico que se utilizan en envoltorios cuando se rompen. «En situaciones de estrés, como una sequía o…

Fiebre del heno: análisis de los mecanismos de la alergia Una alergia no es otra cosa que un desajuste del sistema inmunitario, que se hace intolerante a sustancias hasta entonces inofensivas: polen, pelo de perro o de gato, cadáveres de ácaros, etc. Concretamente, se distinguen dos tipos de mecanismos que actúan en las reacciones alérgicas: ■ Estos son o bien linfocitos T, células especializadas del sistema inmunitario, que se infiltran en la piel o en los bronquioszema, y reaccionan a los alérgenos. Este es el caso por ejemplo del asma y el ec zema, ■ o bien son inmunoglobulinas de tipo E (IgE), unos anticuerpos, que están unidos a las células, los polinucleares basófilos y los mastocitos tisulares, en particular en la piel, los pulmones y el tubo digestivo. Cuando…

Lo que hacen por nosotros las caderas y rodillas Las caderas y rodillas son estructuras tan fascinantes como increíbles que nos permiten ser al mismo tiempo móviles, fuertes y estables sobre nuestras piernas. Por un lado, los músculos en torno a la pelvis constituyen la base de la mayor parte de los movimientos y permiten unir las zonas alta y baja del cuerpo. Es decir, que desde un punto de vista anatómico la articulación de la cadera es uno de los ejes que permite la grandísima amplitud de movimientos que podemos realizar y sobre el cual se apoya la columna y se insertan los fémures (los huesos del muslo). Por su parte, la rodilla es, aunque sorprenda, una de las articulaciones más grandes y más importantes del cuerpo. Y es…

Los grupos de presión internacionales, el enmarañamiento y la corrupción de la Big Pharma en la política y el poder judicial dejan claro que se necesita un nuevo poder judicial que sea realmente independiente. Especialmente en relación con los crímenes globales de la Covid-19, un genocidio cuyo alcance aún no se ha detallado del todo, se precisa un tribunal especial, comparable al de los Juicios de Nuremberg, tras la II Guerra Mundial. Un grupo de abogados internacionales Abogados, expertos de alto nivel y científicos de renombre presentan pruebas ante un gran jurado para mostrar que la ‹pandemia› de COVID-19 es y ha sido una operación delictiva destinada a establecer una dictadura mundial. Entre los testimonios de expertos figuran asesores de la OMS, un funcionario de las Naciones Unidas, miembros del…

Al monje budista vietnamita Thich Nhat Hanh le gustaba contar la siguiente historia: «Un hombre remaba en su bote corriente arriba una mañana muy brumosa cuando, de repente, vio que otro bote venía corriente abajo directamente hacia él, sin intentar evitarle. El hombre empezó a gritar: «¡Cuidado! ¡Cuidado!», pero el bote le dio de lleno y casi le hizo naufragar. Enfurecido, empezó a insultar al otro navegante con toda clase de improperios, pero cuando vio el bote de cerca, se dio cuenta de que estaba vacío». Esta sencilla historia ilustra muy bien lo que sucede cuando caemos en las redes del pensamiento negativo: de repente el único enemigo es uno mismo. En un mundo dominado por las urgencias, las luchas de poder y la insatisfacción permanente, no es de extrañar…

La familia y los estudios Era la más joven de cuatro hermanos, junto con su hermana gemela Paola (que sobresaldría como artista). Su padre, Adamo Levi, era ingeniero eléctrico con buenas dotes para las matemáticas, y el hermano varón, Gino, fue un excelente arquitecto. Su madre, Adele Montalcini era pintora; sin embargo, Adamo Levi, de mentalidad tradicional, no veía con buenos ojos que las mujeres se volcaran en una carrera profesional que pudiera apartarlas de sus deberes como madre y esposa. Cuando Rita tenía 19 años, murió de cáncer su antigua niñera y amiga de la familia. Eso contribuyó, junto con su espíritu independiente, a la decisión de estudiar medicina y logró finalmente contar con el apoyo de su padre. Tuvo que examinarse por libre de latín, griego y…

Es un grave error, precisamente, querer vacunar en plena pandemia, pues se puede producir lo que se llama “ganancia de funcion” o empeoramiento de los inyectados al sumarse: enfermedad más vacuna. Lo saben los biólogos y lo tendrían que saber los médicos. No se puede vacunar en tiempo de epidemía. Las autoridades sanitarias hicieron recientemente dejadez de funciones y permitieron todo tipo de incongruencias, vacunando a diestro y siniestro con un producto experimental, inseguro… peligroso y en plena pandemia. Veinte años antes. Cuando apareció la epidemia causada por el denominado SARS-Cov-1, entre los años 2002-2003, se llevaron a cabo numerosos estudios para encontrar un tratamiento adecuado. Investigación que en los años 2015-2016 ya estaba totalmente terminada, llevada a cabo por la DARPA (Agencia del Departamento de Defensa de los EEUU)…

Con motivo del episodio de Covid-19 muchas personas se familiarizaron con el uso de guantes, geles hidroalcohólicos y demás material profiláctico. Eso les llevó a darse cuenta de la enorme cantidad de veces que de forma natural nos tocamos la cara. ¿Por qué lo hacemos? ¿Tiene algún sentido? En 2013, un grupo de científicos británicos descubrieron que los fetos se llevaban las manos a la cara desde las primeras etapas de la gestación para descubrir y explorar el sentido del tacto. Más sorprendente aún es que, cuando la madre está estresada, el feto se toca la cara mucho más. Y esta manía no desaparece después: cualquier adulto se toca la cara ¡hasta 3.000 veces al día!. Además de determinados casos de pruritos u otras dolencias cutáneas, resulta que este tipo…

El descubrimiento sobre la circulación de la sangre que ayudó a cambiar nuestra idea de salud El premio Nobel de Medicina 1998 Louis José Ignarro se preguntó que quizá el corazón no era el único propulsor de la sangre en nuestro cuerpo. Pensó que sólo con sus latidos no podía ser suficiente para suministrar tanta sangre al sistema, más teniendo en cuenta que las ramificaciones sanguíneas se iban estrechando cada vez más, hasta llegar a niveles microscópicos y que no podía ser que sólo con la fuerza los latidos se pudiera subministrar tal cantidad de sangre a un entramado tan vasto de venas, arterias, capilares y vasos sanguíneos… (Si se pusiera el sistema sanguíneo en una hilera, su longitud seria de ¡dos vueltas y media a la Tierra!) Vasomoción Descubrió…

Dormirse con los auriculares puestos: ¿es arriesgado? Si le gusta adormecerse con su radio preferida para conciliar el sueño más fácilmente, dormir con auriculares no es necesariamente un buen hábito que adoptar. Y esto por varias razones. En primer lugar, exponerse toda la noche a sonidos de todo tipo (aunque estén a bajo volumen) aumenta el riesgo de trastornos de audición. Un hecho que obviamente se explica por la prolongada duración de la escucha, pero también por la mayor fragilidad de nuestros tímpanos durante el sueño: al estar menos bien irrigados mientras dormimos, se vuelven menos resistentes a las agresiones sonoras. Esto puede provocar sordera precoz, pero también pitidos o zumbidos en los oídos (acúfenos). Si se sabe que la música reduce el estrés, lógicamente debería facilitar el sueño. Sin…

Zooterapia ¿Cómo explicar que un animal puede influir decisivamente sobre un niño? El médico francés Bernard Brusset, del hospital de la Salpétriére, piensa que el animal es un refugio, una forma de consuelo para el niño. Le permite superar las pequeñas miserias que sufre diariamente en su familia por parte de los padres, hermanos o hermanas. ¿Creéis que vuestro hijo es feliz, que no tiene ninguna razón para sentirse frustrado? Sin embargo, pensad que él se enfrenta permanentemente a los límites de lo que no puede comprender, está excluido de muchas actividades, de algunas de vuestras conversaciones. Por tanto, ese niño tiene todos los días la ocasión de experimentar un sentimiento de inferioridad, la impresión de que le dejan de lado, de no ser amado como él desea. Y ése…

LA COCINA DE LAS FLORES Aunque parezca un rasgo de la nueva gastronomía, las flores en la cocina vienen de antiguo: griegos, romanos, chinos y árabes ya las utilizaban. Hace años se recuperó la flor en el plato, pero no como decoración, sino como un ingrediente que aporta aroma, color y una presencia espectacular. Antes era un símbolo de plato sofisticado, pero hoy es algo cercano y nada elitista. Todo es cuestión de animarse: quizá con ideas sencillas, como imprimir otro sello a los platos clásicos. Vale la pena atreverse con unas tapas floridas, un helado fragante o ensaladas rosas, verdes y violetas. Es sólo una pequeña parte de un mundo que vale la pena descubrir. Lo más difícil es elegir la variedad, pero el tipo de plato nos guiará…

Café y corazón Tomar café no aumenta el riesgo de las arritmias más comunes, según un estudio de la Universidad de California en San Francisco (UCSF) presentado el pasado mes de marzo en la revista The New England Journal of Medicine. El estudio ha detectado que, cuando una persona consume café de manera habitual, camina más que cuando se abstiene. Concretamente, un 10% más de pasos al día, un dato que los investigadores atribuyen al efecto estimulante de la cafeína. Por el contrario, la duración del sueño se acorta en 35 minutos diarios cuando se toma café. “Nuestros resultados son tranquilizadores para quienes estén preocupados por las formas más comunes de arritmia, incluida la fibrilación auricular”, declara el cardiólogo Gregory Marcus, primer autor del estudio. Marcus defiende “una estrategia individualizada…

El mijo tiene un sabor neutro que se integra bien en todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas. Es originario de África, aunque en Europa se utiliza desde hace siglos para elaborar bebidas fermentadas. Hoy día es un cereal imprescindible en cualquier recetario de cocina saludable, y especialmente de la cocina sin gluten, en la que las recetas con mijo son habituales, pues no contiene esta proteína que tantos problemas causa a algunas personas. Pose un magnífico valor nutritivo, y otra de las razones por las que vale la pena aprender a hacer recetas con mijo. Es un cereal rico en lecitina, magnesio y fósforo, una combinación magnífica para el cerebro, y también una gran fuente de hierro. En Medicina China, el mijo tonifica el elemento Tierra potenciando la…

La cocinera hispanomarroquí abre un espacio de raciones en Zúrich, donde ha elevado el listón de la cocina vegetariana y sostenible con el restaurante KLE. En el difícil año de la pandemia, en 2020, Zineb Hattab abrió en Zúrich (Suiza) su primer restaurante propio, KLE. En un ambiente casero, elegante y con sabrosos platos de vegetales, dio en la diana del público y ha logrado que su coqueto espacio con nombre de planta (oxalis en alemán) sea el primer restaurante vegano con estrella Michelin de Suiza. Además, también ha obtenido otra estrella verde de sostenibilidad. Recientemente acaba de inaugurar en Zurich «Cor Wine & Pintxos», un bar como los que echa de menos de las tascas que frecuentaba en España, con la diferencia de que las tapas son veganas. Hattab…

Algunas personas viven los sueños en el sentido literal del término: sufren de un trastorno caracterizado por una agitación extrema durante el sueño paradójico, que se manifiesta con gritos, puñetazos o patadas e incluso gestos violentos hacia la persona que duerme a su lado. Un equipo de investigación canadiense ha identificado los factores de riesgo de este peculiar problema del sueño: sufrir síndrome de estrés postraumático o ansiedad, así como estar siguiendo un tratamiento antidepresivo. Y también han hallado que afecta por igual a ambos géneros, aunque en los hombres se da el doble de afectados que las mujeres por este trastorno. * Chun Yao, y otros, “Risk factors for possible REM sleep behavior disorder”. Neurology. 2018 Dec 26.…

Un estudio publicado este mes en la revista Psychophysiology a cargo de psicólogos de la Universidad Cornell descubrió que, cuando se observa al nivel de microsegundos, algunas de estas distorsiones podrían ser generadas por los latidos del corazón, cuya duración es variable de un momento a otro. Los psicólogos sometieron a estudiantes universitarios a electrocardiogramas para medir la duración de cada latido con precisión y, después, les pidieron que estimaran la duración de tonos de audio breves. Los psicólogos descubrieron que tras un intervalo más largo de latido, los sujetos tendían a percibir que el tono era más largo; los intervalos más cortos llevaron a los participantes a evaluar el tono como más corto. Tras cada tono, los intervalos de latidos de los sujetos se alargaban. Latidos ruidosos Saeedeh Sadeghi,…

CHAMPÚS VEGANOS Batiste El Champú en Seco Batiste está elaborado con almidón de arroz, un ingrediente tan saludable como eficaz; además es vegano y libre de crueldad animal. Los champús veganos no testados en animales son una alternativa cada vez más valorada y demandada por las consumidoras. Los champús en seco de Batiste son el mejor ejemplo de un buen champú para ti y para el planeta. Además de cuidar el medioambiente y defender el bienestar animal, estos champús veganos no testados en animales tienen otros grandes beneficios porque no contienen ingredientes químicos (parabenos, siliconas) que puedan taponar los folículos capilares. Por eso son perfectos para una rutina capilar sana, sin agresiones. BENE BONO, para salvar 3 toneladas de frutas y verduras imperfectas a la semana La empresa start up…

Las golosinas «chuche» de siempre Son los populares chicles, gominolas, caramelos y piruletas de todo tipo, que habitualmente son fuente de azúcar y aditivos. Su aporte calórico es elevado (unas 350/380 kcal por 100 g). Y no sacian ni aportan minerales, ni vitaminas, ni proteínas. Son sólo una fuente de calorías vacías sin valor nutricional. Es lógico que los buenos nutricionistas, médicos y terapeutas naturistas desaconsejen siempre este tipo de golosinas. En Integral lo anticipamos, hace más de cuarenta años, en los números 1 y 2 de la revista («Por qué es nocivo el azúcar»?) y revisitado en Integral 391). Entonces incluso recibimos quejas. Hoy todo el mundo lo acepta y está ampliamente demostrado con estudios científicos. En algunas cadenas de venta, como Mercadona, se ofrecen unas golosinas ‘Hacendado’ sin…

La primera impresión ¿Qué cualidades valoramos en las personas? ¿Cuáles son los rasgos que atraen nuestra atención cuando conocemos a alguien? Es cierto que primero recibimos una impresión exterior o física: complexión, cara, movimientos. Y a nadie le molesta ver a una mujer o a un hombre que puedan calificarse de guapos, todo lo contrario. De la misma manera que seguramente nos gustaría cambiar, si pudiéramos, algún detalle corporal de nosotros mismos. Pasada esa primera impresión, nos fijamos en otros aspectos de la persona que acabamos de conocer. Así, a través de cómo habla y actúa nos hacemos idea de su inteligencia o capacidad mental. Y también es cierto que nos gusta tratar con personas inteligentes y competentes, por ejemplo, en su campo profesional. Ahora bien, si tuviéramos que convivir…

Por su físico, Hefesto no era apreciado en el superficial reino de Zeus, donde el poder y la apariencia eran lo más importante. Fue el único dios del Olimpo que trabajó: realizaba objetos útiles y valiosos para los demás dioses y para los hombres y fue el esposo de Afrodita. El dios del fuego y de la forja vivió bajo tierra, lo que representa la introversión y la vida interna, y también la capacidad de canalizar la rabia y la ira, simbolizadas por el fuego volcánico, para convertirlas en belleza y progreso. Unos padres narcisistas Zeus y su esposa Hera, a pesar de su alto rango en el Olimpo no destacan precisamente por sus valores éticos. Zeus era caprichoso y Hera era vengativa, estas eran las características principales de los…

La calidad de una flor que va a servir para adornar o ser incluida en una receta se valora tanto por su presencia en el momento de utilizarla como por su tersura, aroma, color e integridad. Todos estos aspectos vienen determinados por unas buenas técnicas de cultivo y un momento adecuado de recolección. Las etapas y factores que debemos tener en cuenta son: La siembra Algunas plantas necesitan que el periodo frío ya haya finalizado, mientras que otras crecen mejor en esa época, como por ejemplo los pensamientos. En cualquier caso, casi siempre se puede hacer coincidir con las lluvias de otoño o de primavera, que son las que normalmente determinan los periodos cálidos y fríos. Para favorecer igualmente una germinación vigorosa es recomendable hacerlo en luna menguante, dos o…