Brigitte的11/2019目录

»Was sagen Zahlen über Gefühle aus?« Liebe Leserin, lieber Leser, alles hat seine Zeit. Wir wissen, dass unser Urlaub nach zwei Wochen wieder vorbei ist und der Sommer spätestens im September. Eine Schwangerschaft beläuft sich auf etwa neun Monate und die Tagesschau auf exakt 15 Minuten. Aber wie lange dauert die Liebe? Man könnte sich auf die Statistik berufen, derzufolge eine durchschnittliche Ehe 14,8 Jahre besteht, aber was sagen Zahlen aus, wenn es um Gefühle geht? Abgesehen von den eher pragmatischen Fällen („Ich bleibe bei ihm, bis unser Jüngster 18 ist/sein reicher Onkel uns das Haus vererbt ...“), führen wir unsere Liebesbeziehungen mit einem Open-End-Gedanken. Wir möchten nicht, dass unserem Paarglück ein Mindesthaltbarkeitsdatum anhaftet – auch wenn wir es täglich bei anderen erleben und vermutlich selbst schon ein paar…

HAUPTSACHE GANZ NATÜRLICH VON KOPF BIS FUSS IN FAIRNESS PROBIER’S MAL MIT NACHHALTIGKEIT EIN GRÜNES WUNDER ERLEBEN ZURÜCK ZUR NATUR…

Das letzte Orang-Utan-Baby, das zu Signe Preuschoft kam, war Kartini, 15 Monate alt. Kulleraugen, orangefarbenes Strubbelfell. Eingefangen von Landarbeitern, die behaupteten, der kleine Affe sei plötzlich ganz allein auf ihrem Land aufgetaucht. Signe Preuschoft weiß, dass das nicht stimmen kann. Eine Affenmutter würde ihr Baby nie alleinlassen. „Wahrscheinlich wurde sie von Wilderern getötet“, sagt sie, „oder von der Arbeiterfamilie selbst.“ Preuschoft hat das oft erlebt: „Die Menschen töten die Mutter, weil sie Nahrung von ihren Feldern klaut, und dann rührt das Baby sie doch. Sie fangen es, stecken es in einen Hühnerkäfig und rufen die Polizei. Und die verständigt dann uns.“ Mehrmals im Monat erhalten Signe Preuschoft, 57, Orang-Utan-Schützerin aus Tübingen, und ihr Team solche Anrufe. Hinter diesen Rettungseinsätzen steht ein Drama, dem Preuschoft seit mehr als elf Jahren, die…

PATCHWORK MIT OMA Max wächst bei seinen Großeltern auf, in einem Flüchtlingsheim. Dort hat seine Oma alle Mitbewohner, die auch jüdische Vorfahren haben und aus diesem Grund aus der Ex-Sowjetunion nach Deutschland auswandern konnten, fest im Griff. Nur den Opa nicht. Der verliebt sich in die Nachbarin. Als die ein Baby bekommt, wird die familiäre Situation so unübersichtlich wie das Süßigkeiten-Sortiment der neuen Heimat, aber davon lässt sich eine russische Oma nicht unterkriegen. „Der Zopf meiner Großmutter“ ist eine wilde, sehr witzige Patchwork-Story. Alina Bronsky, geboren in Jekaterinburg, hat vier Kinder und lebt mit dem Schauspieler Ulrich Noethen in Berlin. (224 S., 20 Euro, Kiepenheuer & Witsch) Komm in meine Arme Wenn man Mutterliebe in Bildern zeigen kann, dann ist dieses Wunder hier gelungen: „Mama“ heißt das Gesamtkunstwerk der Dichterin…

Stan Laurel, bekanntlich und nachweislich einer der größten Komiker aller Zeiten, starb im Februar 1965. Keine sieben Monate später wurde Steve Coogan geboren, und zwar nahe Manchester, weniger als 100 Kilometer Luftlinie entfernt von Ulverston, wo wiederum Laurel zur Welt gekommen ist. Okay, zugegeben: Aus diesen biografischen Nebensächlichkeiten zu konstruieren, dass nur Coogan und kein anderer es sein konnte, der Laurel in der großartigen Filmbiografie „Stan & Ollie“ (Rezension auf Seite 65) spielt, ist ein klein wenig gewagt. Wenn man den Film allerdings gesehen hat und auch, wie der eine lustige Nordengländer den anderen darstellt, mit subtilem Humor und großem Herzen und stillem Trotz und der feinen Melancholie, die alle großen Clowns nun einmal durch ihr Leben begleitet, dann gibt es keinen Zweifel daran: Kein Mensch auf der Welt hätte…

WARUM ES SICH LOHNT „Peelings gab’s in meinem Beauty-Leben lange nicht. Meine Haut ist ziemlich empfindlich – ich dachte, sie würde dadurch viel zu sehr gereizt. Doch eine Kosmetikerin hat mich schließlich umgestimmt. Denn: Peelings befreien die Haut von spröden Schüppchen, Pflegestoffe können dadurch besser aufgenommen werden – und langfristig wird so die Hautbarriere gestärkt.“ WIE ICH ES ANWENDE „Ich peele einmal die Woche, immer abends, und statt Rubbel-Produkten verwende ich sanfte Puder auf Enzymbasis. Erst reinige ich die Haut mit einer Milch, schäume den Puder mit etwas Wasser auf und verteile alles zügig im Gesicht – nach fünf (!) Sekunden wieder gründlich abspülen. Wichtig: keine Peeling-Rückstände auf der Haut lassen, das reizt sie. Zum Schluss gleiche ich ihren pH-Wert mit alkoholfreiem Toner oder einem Thermalwasserspray aus.“ WAS HINTERHER KOMMT…

SINGEN, FLÜSTERN, RAUSCHEN: VÖGEL, BIRKEN UND DER SEE GEBEN UNS EIN FREILUFTKONZERT IM SCHATTEN DES EISERNEN VORHANGS GING DIE LANDSCHAFT IHRER WEGE Endstation. Alle aussteigen – sind sowieso bloß wir zwei. Fotograf David und ich wuchten die Räder auf den Bahnsteig von C ÿ erný Kÿíž. Die alte Lok rumpelt zurück Richtung Osten. Wir wollen noch Getränke für unterwegs kaufen, dann sind wir startklar. Wo ist der Kiosk? Wo die Umgebungskarte? Wo ist überhaupt das Dorf? Nichts da, auch kein Mensch, den wir fragen könnten. C ÿ erný Kÿíž ist hauptsächlich ein Bahnhöfchen, im Böhmerwald auf 745 Meter Höhe gelegen. Für uns geht’s hier los: Wir wollen durch Südböhmen radeln, eine der 14 tschechischen Regionen, von West nach Nordost, aus tiefer Provinz zur Stadt Tÿebonÿ. Auf dem Weg liegen böhmische…

Zeitreisende Auf ihrer Tour durch den Böhmerwald (ab S. 104) ließen sich Doris Ehrhardt und David Payr in einem Fotostudio spaßeshalber im Stil von gestern ablichten. Early Birds Normalerweise ist der Miami Beach an Australiens Ostküste voller – weshalb unser Mode-Team mit dem Shooting für die Bademode (ab S. 22) schon um sechs Uhr morgens anfing. Teamworker Julia Ossko und Eugen Schulz arbeiten zusammen, etwa bei der Illustration unseres Dossiers (ab S. 93) – und sie sind ein Paar. Weshalb sie mit unseren Geschichten nicht nur künstlerisch was anfangen konnten.…

Kurz gesagt: Aber immer! Und immer wieder! Denn, Gegenfrage: Wieso sollte ausgerechnet Sex nicht verhandelbar sein? Jetzt mal ausführlich: Hier noch einmal in aller Klarheit: Unsere Beziehungen sind Verhandlungssache. In Gänze. Wir können unsere ganze Ehe im Rollenspiel „Herrin und Sklave“ verbringen, wir können nie ein lautes Wort aneinander richten oder 24/7 streiten. Wir können jede Form von Beziehung miteinander führen. Nichts ist vorgegeben. Wir können – ja, wir müssen – alles aushandeln. Dazu gehört natürlich auch unsere Sexualität. Wir stellen die Verhandelbarkeit von Sexualität überhaupt nur infrage, weil wir sie eher wie eine Schicksalsmacht betrachten. Sex können wir als überwältigend und fast magisch erleben. Wir haben keine Kontrolle über unsere Erregung, sie gehorcht unserem Willen nicht. Was sollen wir also verhandeln, wenn unsere Sexualität doch macht, was sie will?…

Die Tage unseres liebsten Fortbewegungsmittels sind gezählt: Das Auto wird aussterben. Zumindestens das Benzinmodell. Die Zahl der Neuzulassungen sinkt stetig, die junge Generation legt keinen Wert mehr auf den Führerschein, und quer durch alle Altersklassen wird Car-Sharing genutzt oder aufs Rad umgestiegen. Denn so sind schon mal zwei Dinge abgehakt auf den Stresslisten des Alltags: Umweltschutz und Körperertüchtigung. Eine gebotene, eine vernünftige Entscheidung. Aber will ich immerzu vernünftig sein? Ich will es eigentlich immer weniger, je mehr andere mich dazu drängen und einen vorwurfsvollen Ton anschlagen: Was, du isst noch Brot? Du schaust noch Woody-Allen-Filme? Du kaufst nicht komplett im Bioladen ein? Das mag an meiner Sturheit liegen oder an meinem Aufwachsen in der DDR – auf „Du musst“-Parolen reagiere ich allergisch. Trotzdem bin ich bemüht, ein guter Mensch zu…

trendy Früchtemischung – die dänische Stylistin Emili Sindlev zeigt, wie Pastellmix ladylike geht. Und trägt die It-Bag dazu Ton in Ton … edgy New York – lässiger Oversize, ein zipfeliger Saum und superhippe Sock-Boots sorgen für die richtige Metropolen-Coolness…

Wie fühlt es sich eigentlich an, wenn ein Mensch, den man liebt, plötzlich rechtem Gedankengut anhängt? Eine selten gestellte Frage, die Fettes Brot mit lässigem Groove beantworten: nicht gut. Björn Warns, Boris Lauterbach und Martin Vandreier sind jetzt mitten in ihren Vierzigern, was ihrem Sound nur guttut. Nichts ist angestrengt auf „Lovestory“ (Groove Attack), aber von Soul über Funk bis Hip-Hop alles drauf. Macht Spaß!…

AM ENDE DER LEGENDE Bei Stan Laurel und Oliver Hardy, dem berühmtesten Comedy-Paar der Filmgeschichte, sind die großen Zeiten 1953 vorbei. Die sollen auf einer Tour durch Großbritannien wieder aufleben. Die Brüche in der Freundschaft, die feine Melancholie, die fantastischen Hauptdarsteller John C. Reilly und Steve Coogan (siehe Seite 67): „Stan & Ollie“ ist eine traumhaft schöne Hommage an zwei unserer Kindheitshelden geworden. Nichts zum Festhalten Die tolle österreichische Filmemacherin Marie Kreutzer hat in der grandiosen Komödie „Was hat uns bloß so ruiniert“ ausgelotet, was es mit jungen Großstadtpaaren macht, wenn sie Eltern werden. Jetzt guckt sie ganz genau hin, was mit Menschen passiert, die nur noch für ihre Arbeit leben – aber diesmal wird es nicht lustig. Tatsächlich ist „Der Boden unter den Füßen“ der Film, der „Toni Erdmann“…

TREND 1 KURZ & KLAR: DER PIXIE-CUT Der Pixie ist ein Statement – und kaum eine andere Frisur setzt das Gesicht so in den Mittelpunkt. Hingucker-Make-up oder -Schmuck sind weitere Ausrufezeichen; Pixie plus Nudeoder No-Make-up-Look wirkt elfenhaft Deshalb steht er jeder Weil er zu allem passt: Blümchenkleid-Styles gibt er Coolness, lange Roben machen ihn elegant, puristische Outfits betonen seinen cleanen Charakter, und sportlich kann er sowieso. Tipp: Bei flachen Hinterköpfen das Deckhaar (wie bei Tilda Swinton, rechts) länger lassen. Welcher Haartyp? Pixie geht immer! Bei sehr feinem Haar im Sommer mit der Kopfhaut aufpassen – Sonnenbrandgefahr. Tipp: Modische Strohhüte schützen. Styling-Tricks Matte Texturen, die nicht zu viel Volumen aufbauen, betonen die Struktur des Haares und bändigen. Bei dickem oder lockigem Haar stylt zwischendurch auch (Hand-)Creme. Alle 6 Wochen zum Nachschneiden!…

Frau Prof. Bath, Sie arbeiteten als Beraterin, dann im Management bei Daimler. Heute fordern Sie, dass Frauen, die fair bezahlt werden wollen, selbst aktiv werden müssen. Sprechen Sie aus Erfahrung? PROF. JOHANNA BATH: Ich sage, dass Frauen auch aktiv werden müssen, das ist ein Unterschied. Es gibt gesellschaftliche, wirtschaftliche und politische Gründe für den Gender Pay Gap, und an diese müssen wir ran. Doch die Stellschraube, die jede Frau unmittelbar drehen kann, ist ihr eigenes Handeln. Mein Augenöffner war ein Vorstellungsgespräch, bei dem mir ein Jahresgehalt angeboten wurde, das unter meiner Minimalforderung lag. Keine Peanuts, sondern absolut drastisch. Es waren tatsächlich 30000 Euro weniger. Weil Sie eine Frau sind? Nein, ich vermute, weil ich damals noch sehr jung war. Der Frau-Faktor kann trotzdem zum Tragen kommen. Aus Studien wissen wir,…

»Morgens schließe ich die Haustür fünfmal auf und wieder zu, bevor ich das Haus verlasse« Der Klassiker: Ist die Tür zu? Alle Fenster zu? Die Kaffeemaschine und der Herd aus? „Solche Gedanken überkommen einen häufig, wenn man unter besonderer Anspannung steht, etwa wegen einer Urlaubsreise“, sagt Dr. Sigrid Krause, Chefärztin der Mediclin Fachklinik für Psychosomatik und Verhaltensmedizin in Bad Münder. „Man möchte auf keinen Fall etwas übersehen, und es ist ja durchaus sinnvoll, das Zuhause möglichst sicher zu hinterlassen.“ Selbst wenn Sie solche Sicherheitsrituale täglich ausführen, besteht noch kein Grund zur Sorge. Problematisch wird es erst dann, wenn die Handlungen kein Gefühl von Beruhigung mehr erzeugen, sondern Druck, Schuldgefühle und Verzweiflung vorherrschen. „Zwangspatienten müssen Rituale manchmal stundenlang ausführen oder, falls sie unterbrochen wurden, wieder von vorn beginnen“, erklärt die Expertin.…

Mississippi-Mud-Cake mit Erdbeer-Sahne etwa 16 Stücke TEIG 125 g weiche Butter 25 ml kalter Espresso 250 g Mehl 30 g Kakaopulver 50 g Puderzucker 1 Prise Salz, 1 Bio-Eigelb Mehl zum Ausrollen Fett für die Form getr. Hülsenfrüchte zum Vorbacken FÜLLUNG 150 g Zartbitter-Kuvertüre 250 g Schlagsahne 150 g weiche Butter 250 g feiner brauner Zucker 4 Bio-Eier, 1 Bio-Eigelb 40 g Kakaopulver BELAG 500 g Erdbeeren 100 g Zucker 35 g Speisestärke 350 g Schlagsahne 1 Beutel „Gelatine fix“ (15 g; von Dr. Oetker) 2 Päckchen Vanillezucker 1 FÜR DEN TEIG Butter und Espresso mit den Quirlen des Handrührers hell-cremig aufschlagen. Mehl, Kakao, Puderzucker, Salz und Eigelb zufügen. Alles mit den Knethaken des Handrührers zum glatten Teig verkneten. Abgedeckt für 30 Minuten kalt stellen. 2 Den Backofen auf 220…

4 Portionen 750 g „Drillinge” (siehe Info) oder ganz kleine Kartoffeln Salz 60 g Rauke 60 g Feldsalat ½ Bund Schnittlauch frisch gemahlener schwarzer Pfeffer DRESSING 125 ml milder Apfelessig 6–8 EL Olivenöl 2 TL grober Senf 2 TL mittelscharfer Senf etwa 1½ TL flüssiger Honig 150 g geräucherter durchwachsener Speck im Stück 1–2 EL neutrales Öl 1 „Drillinge”-Kartoffeln abspülen und in einem Topf mit Salzwasser in etwa 20–25 Minuten gar kochen. Inzwischen die Rauke und den Feldsalat verlesen, abspülen und gut trocken schleudern. 2 FÜR DAS DRESSING Apfelessig, Olivenöl, groben und mittelscharfen Senf, Honig und ½ TL Salz mit einem Schneebesen in einer großen Schüssel gut verrühren. 3 Speck in feine Würfel schneiden, in 1–2 EL Öl in einer Pfanne langsam goldbraun ausbraten und unter das Dressing rühren. Den…

FÜR ALLE ZEICHEN GILT: Merkur und Uranus treffen sich – beruflich etwas zu canceln, was schon längere Zeit an die Nerven geht, kann nun enorm befreiend wirken. Trotzdem sollte man nicht reflexhaft handeln, sondern überlegt. WIDDER 21.3.–20.4. Unseren Lebensunterhalt bestreiten wir von dem, was wir bekommen, aber wir leben von dem, was wir geben: Diese Weisheit legt Ihnen Chiron ans Herz und ruft zu mehr Achtsamkeit auf – sich selbst und anderen gegenüber. Das heißt aber auch, den Weg der inneren Kriegerin zu verlassen, auf dem Sie in letzter Zeit bevorzugt unterwegs sind. Sie sollen schon noch für sich eintreten, das ist ja auch sehr Widder, doch mit mehr Gelassenheit. STIER 21.4.–20.5. Uranus weckt oft das „Was Neues muss her“-Gefühl – und es sei es „nur“ ein spannendes Tüpfelchen auf…

Sie machen uns das Leben leicht, und sie machen uns das Leben schwer. Und beides bemerken wir kaum. In meinem Alltag sieht das so aus: Bei Rot trete ich ohne nachzudenken auf die Bremse, und wenn man mir einen Keks, bevorzugt Heidesand oder Spritzgebäck mit Schokoladenglasur, anbietet, sage ich ebenfalls ohne nachzudenken nicht Nein. Gewohnheiten lassen uns unüberlegt genau das Richtige tun – erst kuppeln, dann schalten. Sie sparen Energie und Zeit und retten uns das Leben, wenn wir auf einen Notarzt treffen, der eine routinierte Herzmassage durchführt, oder auf einen Lastwagenfahrer, der gewohnheitsmäßig anhält, wenn man den Zebrastreifen betritt. Gewohnheiten lassen uns ebenso unüberlegt das Falsche oder Fragwürdige tun, vom achtlos weggeknusperten Keks bis zum wie selbstverständlich geleerten Glas Wein, der Zigarette nach dem Essen und dem tatenlos auf…

Als Alexandra Wrage als Firmenanwältin für ein US-Unternehmen arbeitete, erlebte sie eine Geschichte, über die sie bis heute den Kopf schüttelt: Ein Regierungsbeamter, mit dem sie in Nordafrika um einen Auftrag verhandelte, erzählte ihr, dass ihr Konkurrenzunternehmen versucht habe, ihn zu bestechen. Der anderen Firma tischte er dieselbe Geschichte auf – er wollte einen Preiskampf provozieren. Weder Wrages damaliger Arbeitgeber noch die andere Firma ließen sich darauf ein, sie verloren den Auftrag. „Es ging nie um das beste Produkt oder den besten Preis“, sagt Wrage. „Sondern um die höchste Bestechung. Welche Verschwendung von Zeit und Geld!“ Laut Transparency-International-Index ist Korruption nach wie vor ein weltweit verbreitetes Problem. Besonders betroffen sind Somalia, Syrien und der Südsudan. Aber auch Länder wie Deutschland und die USA machen Rückschritte. Das ist alarmierend, denn Korruption…

KUNST Banabiber Die einen stellen ihr ödes Essverhalten auf Instagram aus. Der Künstler Stephan Brusche nutzt die Plattform für Bananen. Mithilfe von Kugelschreiber, Messer und Zahnstochern macht er aus den Früchten Kunstwerke, die mittlerweile zum Beispiel in Werbekampagnen auftauchen. Und Workshops gibt er auch! www.isteef.com ACCESSOIRES GUTER STOFF Die spanische Marke Hemper stellt in Zusammenarbeit mit nepalesischen Familien fair und komplett vor Ort produzierte Rucksäcke und Taschen aus Hanf her. Pro verkauftem Teil fließen 20 Prozent direkt in die Gemeinde. Ab ca. 60 Euro, de.hemper.es MUSIK Klangkunst Klavier, Synthesizer und Chormusik. Klingt wirr? Komponist und Pianist Martin Kohlstedt verdichtet diese experimentelle Mischung auf „Ströme“ zum hochemotionalen Hörgenuss der anderen Art. FIT Hochkaräter „Diamonds Are A Girl’s Best Friend“ trifft definitiv auch auf das hübsche E-Bike „Juna+“ im Vintage-Look von Diamant…

GENDER GAP Größe zeigen Wer gut verdient, kann „tief in die Taschen greifen“. Allerdings sind die Löhne für Männer um 21 Prozent höher als die für Frauen – und die Taschen ihrer Jeans sogar um 48 Prozent größer. Um wenigstens diese Ungerechtigkeit zu beenden, nimmt das Jeans-Label Kings of Indigo das Modell „#EqualPockets“ mit extragroßen Taschen ins Programm. Dazu gibt’s drei selbstbewusste Patches zum Selberaufnähen; www.kingsofindigo.com TASCHEN MIT DURCHBLICK Mit diesen transparenten Taschen in Knallfolien-Optik landen Sie den Accessoire-Hit des Sommers. Vorteil: Sie wissen jederzeit, ob Sie alles dabeihaben: Sonnencreme und -brille, Handtuch, Bikini, Kleingeld … Nachteil: Andere wissen es auch. Die Bläschen kann man übrigens nicht zerplatzen. Schade, aber dann wäre ja die Optik dahin. Ist aber trotzdem ein Knaller. In vier Farben, ca. 100 Euro, www. coccinelle.com SCHUHE…

Treibstoff Musik Sarajane McMinn und ich teilen uns in Hamburg einen Stadtteil, ich sehe sie öfter mal auf der Straße. Einmal habe ich mich auch in einem der Cafés bei uns lange mit ihr unterhalten, als ich eine Geschichte über Backgroundsängerinnen gemacht habe. Sarajane, 34, Kind einer deutschen Mutter und eines schottischen Vaters, singt nämlich hinter Ina Müller auf der Bühne. Aber ihre kraftvolle Stimme, ihr Charisma, die ganze imposante Frau signalisieren: Hier ist eigentlich ein Star am Werk. Ob sie am Ende wirklich mal einer wird, ist für sie aber nur ein Randaspekt. Sie will als passionierte, unabhängige Musikerin wahrgenommen werden. Und anders kann man ihr zweites Album „Fuel“ (Soulfood) auch gar nicht hören. Das ist energetischer Pop und Soul mit allerlei anderem Einfluss, ein bisschen wie bei P!nk.…

Es muss seltsam sein, sich selbst beim Großwerden zuzusehen. Schauspielerin Kiernan Shipka, heute 19, machte diese Erfahrung vor drei Jahren. Damals lag die US-Amerikanerin mit einer Erkältung flach, startete einen Glotzmarathon auf Netflix – und bingte sich durch ihre eigene Kindheit. Erstmals sah sie alle Staffeln von „Mad Men“, in der sie von zarten sechs bis aufgeblühten 15 Jahren die Sally spielt, die aufmüpfige Tochter von Serienheld Don Draper. „Ich war vorher ja immer zu jung gewesen, um die ganze Serie sehen zu dürfen“, erzählte sie später, „und ich war sehr beeindruckt, wie besonders sie wirklich ist.“ Die Serie, die das bewegte 1960er-Jahrzehnt anhand einer Werbeagentur erzählt, ist wirklich eine Ausnahmeerscheinung. Vor allem wegen ihrer komplexen Figurenzeichnung – nicht nur der erwachsenen Rollen, sondern eben auch der Kinder. Genau das…

SCHNITTE, BITTE Pincode scannen, um noch mehr Ideen zu erhalten BRIGITTE & Pinterest zeigen Ihnen weitere Frisuren – kurz, mittel und lang. So geht’s: Pinterest-App öffnen, auf die Kamera tippen, Smartphone auf den Pin-Code (oben) halten – viel Spaß! öffnen, auf tippen und…

DOSSIER » Liebende sind immer trotzdem zusammen « Bleiben oder gehen?“, das ist die Hintergrundmusik, die unsere Beziehungen so ausdauernd begleitet wie das Gedudel im Supermarkt unsere Einkäufe. Die Gründe sind verständlich. Die vor uns lebenden Generationen haben uns ein vertracktes Liebesbeziehungsmodell hinterlassen. Leidenschaft und Sicherheit sollen Hand in Hand gehen. Wildromantische Gefühle und sexuelles Begehren einerseits und gemeinsame Haushaltskasse, emotionale Geborgenheit und erotische Treue andererseits. Wir müssen das unter einen Hut bringen, sprich mit einer einzigen Person hinbekommen. Doch damit noch nicht genug. Dieser Hut soll auch noch besonders chic sein. Denn wir sind verdammt anspruchsvoll. Wir sind vom Wohlstand verwöhnt und umgeben von großartigen Produkten. Da soll auch unsere Liebesbeziehung eine Top-Qualität haben. Was dazu führt, dass wir uns fortwährend fragen, ob uns reicht, was wir als Paar…

MACHEN SIE MIT! Wie gut ist Ihr Arbeitgeber? Flexible Arbeitszeiten, Kinderbetreuung, Aufstiegschancen – BRIGITTE und BRIGITTE Academy suchen wieder die besten Arbeitgeber für Frauen. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob Ihr Unternehmen Frauen und Vereinbarkeit fördert. Schicken Sie uns einfach den Namen Ihrer Firma und einer Kontaktperson aus der Personalabteilung per Mail an bestearbeitgeber@brigitte.de oder machen Sie Ihre Personalabteilung auf unsere Studie aufmerksam. Am 25. September küren wir dann „Deutschlands beste Arbeitgeber für Frauen“ in der BRIGITTE-Ausgabe 21/2019, auf dem Job-Symposium am 26. September in Mainz stellen wir einige Unternehmen und ihre Ansätze vor. Alle Infos: www.brigitte.de/academy/ bestearbeitgeber BRIGITTE ACADEMY Folgen Sie uns! Kommen Sie dazu, wir nehmen Sie mit: Auf unserem Instagram-Kanal @brigitteacademy und unserem Academy-Newsletter (Anmeldung: brigitte.de/newsletter) können Sie unseren Redaktionsalltag verfolgen, lernen das Team kennen und blicken hinter…

TERIYAKI-LACHS MIT ROMANESCO 2 Portionen 30 Minuten LACHS 2 EL Sojasoße 1 EL Reiswein 1 EL medium Sherry 2 Stücke Lachsfilet à 250 g (z. B. von Norge) Salz frisch gemahlener Pfeffer GEMÜSE 350 g Romanesco oder Brokkoli 1 EL neutrales Öl 1 Knoblauchzehe 100 g Kirschtomaten 2 EL geröstetes Sesamöl ½ TL Chiliflocken 1 Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen. 2 FÜR DEN LACHS Sojasoße, Reiswein und Sherry mischen. Lachs in eine Auflaufform legen, Marinade darüberträufeln, salzen und pfeffern. Etwa 10 Minuten stehen lassen, dabei mehrmals wenden. 3 FÜRS GEMÜSE Romanesco putzen, zerteilen, abspülen, trocknen. Öl erhitzen, Romanesco darin etwa 5 Minuten braun braten. Knoblauch abziehen, andrücken, mit 3 EL Wasser und etwas Salz zum Romanesco geben. Zugedeckt noch etwa 3 Minuten dünsten lassen.…

Wer gehört zu wem? Sobald genug Wind ist, steigen die Drachen über die Dächer. Anastasia bringt ihren Oktopus ganz weit hoch. Bertram lässt seinen Batman sausen ... Moment, falsch, Batman gehört doch Cyril! Und der Oktopus wird von Dora gelenkt. – Nein, wieder falsch! Das ist ja das reinste Leinen-Gewurschtel! Der chinesische Drache gehört auf alle Fälle Enno! – Oder doch Fabien? Zu welchem Kind gehört welcher Drache?…

Safari macht Mode ...mit Erd- & Knallertönen, Leo & Schlange, lässigen Schnitten & coolen Accessoires Neue Liebe Vergessen Sie New York: In Chicago pulsiert das Leben Trend Koralle Warum sich die Beauty-Welt darüber freut Asia-Küche Köstliches aus Korea, Japan, Thailand, Vietnam & Indonesien Brad Pitt Nur noch gut für Klatsch? Nein, er startet wieder durch BRIGITTE – auch digital im App-Store und täglich aktuell auf www.brigitte.de…