Brigitte的17/2022目录

Editorial wenn ich ein neues Kleid habe, passiert es, dass ich mich in eine Sechsjährige verwandele: Ich möchte ständig am liebsten dieses eine schöne neue Teil anziehen. Es rettet jeden Montagmorgen, versüßt Regenphasen, wird zur Allzweckwaffe für jeden halbwegs interessanten Event vom Firmenjubiläum bis zum Hamsterkauf, was sich eindeutig eintönig in meinen Fotobüchern sowie auf Offizielle-Anlässe-Bildern ablesen lässt. Dann, meist nach ein paar Monaten, tritt ein Gewöhnungseffekt ein. Das Kleid gehört noch zum Kreis meiner Liebsten und zum festen Bestandteil meiner Garderobe, aber es muss nicht mehr auf jeden Wochenendtrip mit. Und irgendwann passiert es dann: Mein Blick fällt aufs einstige Lieblingsstück – und ich stelle fest: Zauber erloschen, zumindest vorübergehend, es wird Zeit für was Neues. Der ideale Zeitpunkt, einen neuen Favoriten zu entdecken: Wenn die aktuelle Mode (die…

Kurz gesagt: Ein für alle Mal: nein! Obwohl … Jetzt mal ausführlich: Auf der Suche nach Liebe irren wir wie verwirrte Stabmagneten durchs Leben. So lange, bis wir endlich die Anziehung spüren, auf die wir die ganze Zeit gewartet haben, und damit unseren Lebensmenschen gefunden haben – oder zumindest den Menschen für die nächsten Wochen. Logisch, dass wir die Gesetze dieser Anziehung gerne verstehen möchten. Die Weisheiten „Gegensätze ziehen sich an“ und das dazu widersprüchliche „Gleich und gleich gesellt sich gern“ beschäftigen daher wohl unausrottbar jede Generation aufs Neue. Wenn wir wüssten, dass wir uns auch wohlgemut auf jemanden einlassen können, der so ganz anders ist als wir selbst, würden wir uns wirklich sicherer fühlen. Die Frage, was denn nun stimmt, stellen sich nicht nur Teenies. Auch ernsthafte Wissenschaftler*innen gehen…

Selten hat der Blick auf die Laufstege für mehr Verwirrung gesorgt: Als hätten die Modemacher den Reset-Knopf einer Zeitmaschine gedrückt, laufen ihre Models in Looks auf und ab, die ohne Zweifel auch in der Kinder- oder Teenie-Abteilung hängen könnten. Doch bei den bunten Bauklötzchen-Armbändern, Schmetterlingstops und Schulmädchenröcken handelt es sich tatsächlich um die neuesten Trends – für gestandene Frauen. Während auf der einen Seite des Modespektrums immer mehr Labels auf zeitlose Entwürfe setzen – vor allem aus Nachhaltigkeitsgründen–, machen andere mit ihren kunterbunten Looks die Welt, wie sie Pippi Langstrumpf und Prinzessinnen gefällt. Aus dem Wunsch vieler Frauen, jünger auszusehen, schlägt die Beauty-Industrie schon ewig Profit. Die Mode scheint sie noch überholen zu wollen: Jugendlich soll der Auftritt sein, sogar kindlich, unbedarft, experimentell – und alles stets mit einem Augenzwinkern.…

Was sie macht Die gebürtige Amerikanerin Wendy Verdin-Kohlmeier ist gelernte Haar- und Makeup-Artist und bietet in ihrem Beautystudio „Beaunique“ mitten in Hamburg klassische Kosmetikbehandlungen, aber auch Make-up-Coachings an. Darüber hinaus schminkt sie Models für Fotoshootings und stylt Bräute für den großen Tag. Mit ihren Make-ups will sie immer die natürliche Schönheit der Frauen betonen. Ihr Signature-Look für mehr Ausdruck: perfekt rote Lippen. So klappt’s zu Hause „Ein Lippen-Make-up beginnt bei mir immer mit etwas Pflege, also einer feuchtigkeitsspendenden Lippencreme oder einem Balm für Geschmeidigkeit. Dann überzeichne ich die natürliche Lippenkontur mit einem Hauch rotem Lipliner – das gibt mehr Volumen und verhindert auch das Auslaufen der Farbe. Für langen Halt male ich die gesamte Lippe anschließend mit dem Lipliner komplett aus. Erst danach trage ich den Lippenstift auf. Bei Texturen…

Alles begann mit einem gellenden Schrei aus dem Kinderzimmer, an einem Samstagabend vor vier Jahren. Kurz davor hatte mir meine zwölfjährige Tochter gestanden, dass sie sich verliebt hatte. Umgekehrt war das nicht so klar: „Ich hab ihm jetzt drei Mal geschrieben, ob er mit mir zusammen sein will, aber er schreibt nicht zurück.“ Ich hatte zu bedenken gegeben, dass Penetranz zwar hilft, wenn man schnell jemanden braucht, der die Geschirrspülmaschine repariert, nicht aber in Herzensdingen. Aber jetzt hielt sie mir selig ihr Smartphone hin: „Er hat Ja gesagt!“ Ich war verblüfft. Meine Spielregeln zwischen Mann und Frau kamen offensichtlich tief aus dem 20. Jahrhundert. Es war nur die erste von vielen Überraschungen. Meine Tochter und ihre erste Liebe trafen sich ein paar Mal, saßen händchenhaltend auf dem Hochbett und hielten…

Es gibt vermutlich keinen einzigen Menschen auf der Welt, der nicht irgendwann einmal das Gefühl gehabt hätte, dass mit seiner Sexualität etwas nicht stimmt. Aber mit diesen kleinlichen Vorstellungen von dem, was „normal“ ist und was nicht, muss man sich nicht aufhalten: Man kann sie, im Gegenteil, als eine verlockende Gelegenheit verstehen, die Regeln zu brechen. In den Zwanzigern hatte ich herausgefunden, was ich will: eine Erotik mit einem Zärtlichkeitsbegriff, in dem eine Ohrfeige intimer sein kann als ein Streicheln. Eine Partnerschaft, in der Augenhöhe und Unterwerfung, Hingabe und Herrschaft nebeneinander stehen dürfen, sich ergänzen. Mit 30 hatte ich mir erlaubt, das zu wollen. Mit 31 wusste ich, mit wem ich es will. Und mit 32 kam das Baby, ich brach mir bei der Geburt das Steißbein und hakte seine…

Da will ich je zth hin! ÜBERNACHTEN 1 Anno 1216. Prächtig wie eine Filmkulisse: das Renaissance-Steinportal, die geschnitzte Rokoko-Holztür, die riesige Diele. Dieser Backsteinbau gehört zu den ältesten der Stadt. Heute bestimmt vornehme Eleganz das Interieur, samt Stuckdecken mit Fresken oder Panelmalereien mit Szenen aus den Metamorphosen des Ovid. DZ/F ab 149 Euro (Alfstraße 38, Tel. 04 51/70 73 98 68, hotelanno1216.de). 2 Hotel Fishers Loft. Ein ehemaliger Speicher im kühnen Design aus Stahl und Holz. Die zehn Zimmer sind individuell gestaltet, manche mit frei stehender Badewanne oder auf zwei Ebenen. DZ/F ab 189 Euro (Fischergrube 83, Tel. 04 51/40 08 25 58, fishersloft-hotel.de). GENIESSEN 3 Fangfrisch. Alles Gute aus dem Meer kommt hier top auf den Teller. Schön gehaltvoll: die „Fangfrisch Bowl“ mit Gemüse, Nüssen und Nordseekrabben…

• Setzen Sie sich bequem auf einen Stuhl. Atmen Sie ein paar Minuten durch die Nase. • Wenn Sie Ihren natürlichen Rhythmus gefunden haben, atmen Sie aus und halten Sie sich die Nase zu. • Ab jetzt messen Sie die Zeit, bis Sie die ersten Anzeichen für einen Atemimpuls bemerken, z. B. ein Zucken der Bauchdecke oder das Bedürfnis zu schlucken. Wichtig: Es geht nicht darum, möglichst lang die Luft anzuhalten – Sie haben alles richtig gemacht, wenn Sie danach ruhig weiteratmen können. Auswertung Unter 40 Sekunden Die Atemfrequenz ist deutlich erhöht (bei unter 10 Sekunden), erhöht (10 bis 25 Sekunden) beziehungsweise leicht erhöht (25 bis 40 Sekunden). Je niedriger der Wert, desto ausgeprägter ist die Mundatmung, nahe 40 überwiegt die Nasenatmung. Über 40 Sekunden Die Atemfrequenz liegt zwischen 6…

»Menschen sind keine Klamotten« Weg mit allem, was keine Freude mehr bringt? Dieses Motto von Aufräumguru Marie Kondo ist super. Für den Inhalt von Kleiderschränken. Meinen Freundeskreis möchte ich nicht auf diese Weise „ausmisten“. Menschen, diese verdammt fehlerhaften, fordernden, anstrengenden Wesen, sind für mich eine völlig andere Kategorie. Klar, oft investiere ich mehr, als ich zurückbekomme. Aber das denken andere über mich sicher auch. Ich bin eben eine treue Seele. Und vielleicht auch ein kleines bisschen konfliktscheu. »Ich habe ein Frühwarnsystem« Ich habe zum Glück keine Freundschaften, die mir nicht guttun, denn ich habe ein ziemlich gut funktionierendes Frühwarnsystem. Wenn etwas nicht rundläuft: Ansprechen und zur Not nachhaken – damit klappt es in der Regel gut, dass sich nichts einschleift. Auch wenn es für alle anstrengender und unbequemer ist, als…

Chefin sein? Ja, aber … Nur jede vierte Frau und jeder dritte Mann hat noch Lust auf eine Führungsposition, so eine Studie der »Initiative Chefsache«. 2018 waren es deutlich mehr. Was würde helfen? Mehr Vereinbarkeit, sagen die Forschenden. Und ein Karriereverständnis, nach dem Kurven und Pausen im Leben okay sind. Diversität als Norm Was ist „normal“? Und was ist „anders“? Mit dieser Frage beschäftigt sich Phenix Kühnert in ihrem Buch „Eine Frau ist eine Frau ist eine Frau“. Die trans Frau und queere Aktivistin ist sich sicher: Vor allem Empathie kann der Schlüssel zu Veränderung und Wachstum sein. 224 S., 19,90 Euro, Haymon 308 Milliarden Euro … sammelten deutsche Privatanleger*innen 2021 mithilfe ihrer Finanzanlagen ein – trotz anhaltender Pandemie. Die Summe setzt sich zusammen aus laufenden Erträgen wie Zinsen…

Gedeckter Apfel-Johannisbeer-Kuchen etwa 12 Stücke TEIG 250 g Mehl, 1 Ei175 g weiche Butter2 El Puderzucker1 Prise Salz3 El MilchMehl zum Bearbeiten und für die FormButter für die Form FÜLLUNG 900 g Äpfel (z. B. Elstar)1 Vanilleschote200 ml schwarzer Johannisbeersaft (z. B. von Rabenhorst)50 g Butter, 80 g Zucker200 g rote Johannisbeeren50 g Löffelbiskuits30 g Mandelstifte1 El Apfelgelee, 1 Tl PuderzuckerAußerdem: Springform(Ø 24 cm) 1 FÜR DEN TEIG Mehl, Ei, Butter, Zucker, Salz und Milch zuerst mit den Knethaken des Handrührers, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu einem flachen Fladen formen und abgedeckt für mindestens 2 Stunden kalt stellen. 2 FÜR DIE FÜLLUNG Äpfel schälen, vierteln, entkernen und etwa 1 cm groß würfeln. Vanilleschote längs halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen. Johannisbeersaft in…

Widder 21.3.–20.4. Sie wollen große Gefühle und die Realität vergessen? Wilde Emotionen geben dem Leben zwar Pfeffer, doch unvernünftige Liebesabenteuer führen meist auf Abwege – und die wiederum zu unguten Situationen. Ja, in festen Beziehungen liegen kaum greifbare Konflikte in der Luft, und was im Untergrund schon länger brodelt, wird nun offenbar. Wenn es aber gelingt, diese Themen konstruktiv anzugehen, gewinnt das Miteinander wieder an Tiefe. Stier 21.4.–20.5. Wer sich dafür öffnet, kann jetzt viel über sich selbst erfahren, findet Zugang zu seinen tief verwurzelten, unbewussten Ängsten und den daraus resultierenden Vermeidungsmustern. Das ist eine große Chance, Mitgefühl für die unliebsameren Eigenschaften zu entwickeln und dadurch Türen zu noch unerforschten Teilen der Persönlichkeit zu öffnen. Eine kleine Auszeit unterstützt diesen Prozess – das Glück wartet in der Stille! Zwillinge 21.5.–21.6.…

Foto Jan RickersProduktion Sandra KrutzschModels Ella/Mirrrs; Elis/ModelwerkHaare & Make-up Patricia Heck/Nina KleinKleid Société AngeliqueRollkragenshirt & Hose Filippa KSchuhe BirkenstockSocken Mell-oRing Aurélie Bidermann VERLAG UND SITZ DER REDAKTION Gruner + Jahr Deutschland GmbH, Am Baumwall 11, 20459 HamburgAnschrift: REDAKTION BRIGITTE, Brieffach 21, 20444 HamburgE-Mail:infoline@brigitte.de Telefon: 040/37 03-0 Internet: brigitte.de CHEFREDAKTEURIN Brigitte HuberSTELLVERTRETENDE CHEFREDAKTEURINNEN Claudia Münster, Isa Petereit (Head of Fashion + Ltg. Wohnen)CREATIVE DIRECTOR Kerstin PetersTEXTCHEFIN Kathrin Tsainis (Mitglied der CR)CHEFIN VOM DIENST Tanja KugeGESCHÄFTSFÜHRENDE REDAKTEURIN Britta BrenneisenCHEFREPORTERIN Meike DinklageREDAKTEURIN FÜR BESONDERE AUFGABEN Andrea LepperhoffFASHION & BEAUTY FASHION Sandra Krutzsch (Deputy Head of Fashion), Lena Benzrath, Sabine Eichstedt, Leonie Heilig, Swolke Karberg (Elternzeit), Jana Kruse Assistentinnen: Malene Ahlert, Hannah Jabs, Paulina Sonnenschein, Alicia Martens, Isabelle Wedel BEAUTY Merle Rebentisch (Head of Beauty), Nicole Lötters (Deputy Head of Beauty), Alexandra Busse-Richter, Lea…

Was ich im Alltag am allerliebsten mache, ist: keine Umstände. Vor allem bei Bezahlvorgängen. Ich finde, Bezahlvorgänge gehören zu den unangenehmsten aller banalen Alltagsinteraktionen zwischen zwei Menschen. Und weil ich diesen Vorgang deshalb so kurz und reibungslos wie möglich gestalten möchte, habe ich es sehr gern passend. Noch hat sich die Kartenzahlung ja nicht in allen Bereichen des Lebens durchgesetzt, ganz ohne Bargeld geht es also nicht. Was mir richtig nachhaltig den Tag versaut, ist, wenn der Geldautomat ausschließlich Fünfziger ausspuckt. Meine anschließenden wortreichen Entschuldigungen und Erklärungen beim Brotkaufen oder am Kiosk, es nicht passend oder wenigstens kleiner zu haben, sind für das Verkaufspersonal wahrscheinlich anstrengender als der Wechselvorgang an sich. Neulich war ich in einer anderen Stadt und musste dort mit dem Bus fahren. Ich hatte mir vorher nicht…

Das Medikament, das Dr. Melissa Lem am liebsten verschreibt, bekämpft erwiesenermaßen Krebszellen, stärkt die Konzentrationsfähigkeit, mindert Stress und Depressionen. Es ist so einfach einzunehmen, dass es erstaunt, dass es nicht längst flächendeckend verschrieben wird. Die Rede ist von: Zeit in der Natur. „Sport auf Rezept gibt es schon lange“, sagt Lem, 42. „Naturerlebnisse auf Rezept aber noch nicht. Das will ich ändern.“ Die Ärztin ist Expertin für die Verbindung von Natur und Gesundheit und Direktorin von „PaRx“, Kanadas erstem nationalen Natur-Verschreibungsprogramm. Der Name ist ein Wortspiel aus „parks“ und der Abkürzung für „prescription“, Rezept: Rx. Die Idee kam Lem vor mehr als zehn Jahren. Sie verließ damals ihren Job in der Notaufnahme in Hazelton, einer Stadt inmitten der Berge und Wälder Westkanadas, und begann als Ärztin in einer ambulanten Praxis…

In einer der wuseligsten Gegenden Münchens, im Uni-Viertel zwischen Cafés und Buchhandlungen, hat, so kann man es durchaus sagen, das soziale Gewissen Deutschlands seine Heimat: der VdK, größter Sozialverband des Landes. Das Gesicht zu diesem Gewissen ist Verena Bentele, 40: Seit 2018 steht sie dem VdK vor, als jüngste Präsidentin, die er je hatte. Betritt man ihr Münchner Büro, der Hauptsitz ist in Berlin, fällt als Erstes der Schreibtisch auf. „Ja“, sagt sie und lacht, „er sieht so aus, als würde ich dort nicht arbeiten.“ Bis auf ihr Laptop, ein Ringlicht und eine in die Luft gereckte Girl-Power-Faust – das Geschenk einer Mitarbeiterin – ist er völlig leer. Bentele, schwarzer Hosenanzug, pinkes Shirt, arbeitet fast ausschließlich digital. Nur für ihre Reden nutzt sie Papier, ihre Notizen druckt ein Spezial-Drucker aus,…

Sadio Mané Mit dem Senegalesen wechselt ein guter Mensch und echter Weltstar zu Bayern München. Aber warum? Als Sadio Mané fünf Jahre alt war, begann er mit dem Fußballspielen, daheim in Banbali. Immer barfuß und auf einem Platz, der entweder staubig oder matschig war, und trotz des Verbots seines Vaters, dem Imam des Dorfes, der zwei Jahre später starb. „Weil es kein Krankenhaus in der Gegend gab“, erzählt Mané. Er spielte weiter, nun ohne väterliches Verbot, wann immer er nicht bei der Feldarbeit half. Mit 15 verließ er seinen Heimatort im südlichen Senegal. Wurde in der Hauptstadt Dakar, dann in Metz, Salzburg, Southampton und schließlich in Liverpool einer der besten Fußballspieler des Planeten. Und in Banbali am Fluss Casamance gibt es jetzt ein Krankenhaus, eine neue Schule mit Laptops, Sportkleidung…

Hin und weg Unser liebster Sommer-Look: leuchtend blauer Eyeliner, tiefschwarze Wimpern – und fürs »Du siehst so nach Urlaub aus!« etwas Bronzingpuder Sonnengeküsst So schnell kann’s gehen: ein paar Tropfen „Radiant Beachtan Drops“ in die Tagescreme mischen, auftragen – und sich über die zarte Bräune freuen. Von Spilanthox therapy, 15 ml ca. 22 Euro NIE MEHR OHNE »PILLOW TALK MULTI-GLOW ROMANCELIGHT« VON CHARLOTTE TILBURY, CA. 39 EURO Alexandra Busse-Richter, Beauty-Redakteurin, stellt ihre Make-up-Neuentdeckung vor „Meine Haut ist sehr hell und nach ein paar Minuten in der Sonne rot. Mein Sommer-Glow kommt deshalb aus diesem hübschen Puderdöschen: Auf die Wangenknochen trage ich am liebsten alle vier Töne zusammen auf, den sandfarbenen tupfe ich auch noch auf die Lider.“ Gut betucht Die »Chill Mode Hydrogel Calming Face Mask« lässt uns mit beruhigendem…

Vor einiger Zeit rief ein Sextoy-Hersteller in Deutschland auf, den „Gender Masturbation Gap“ zu schließen. Empowerment durch Lust, weniger Abhängigkeit von einem Partner – gefällt Ihnen das? JANA WELCH: Ich bin zwiegespalten. Für manche ist es ein echtes Aha-Erlebnis, wenn sie mit einem Vibrator zum ersten Mal kommen können. Aber: Moderne Vibratoren fördern eine zielgerichtete, ergebnisorientierte Art der Masturbation. Ich habe zunehmend Frauen in meiner Praxis, die sich darüber beklagen, zu schnell und zu früh zu kommen. So wie man es eher Männern zuschreiben würde. Was ist das Problem? Nichts gegen einen Quickie, ob allein oder zu zweit. Aber wenn es immer nur darum geht, schnell ans Ziel zu gelangen, ist das, als würde man sich von einem gigantischen Buffet immer nur dasselbe Gericht nehmen. Dazu kommt: Wenn der Vibrator…

Wer nichts tut, bei dem tut sich nichts Sexualität ist ein lebenslanger Lernprozess. Auch ich lerne immer noch dazu. So, wie es in jungen Jahren war, wird es immer bleiben? Das kann schon allein deshalb nicht stimmen, weil der Körper sich verändert. Erregung ist ja von der Durchblutung und den Gefäßen abhängig, und wenn die weniger elastisch sind, braucht es eben andere Stimulation. Aber wenn man sich auf die neuen Gegebenheiten einlässt, kann man wunderbar weiter Sex haben und teilweise sogar besseren als vorher. Alles bleibt anders Viel entscheidender für den Sex als das Alter ist oft, wie lange wir in einer Beziehung sind. Schon sehr früh kann die Lust aufeinander abnehmen, wenn zu viel Gewohnheit da ist. Oder ein Paar hat zwei kleine Kinder und deswegen weniger Sex.…

Dass Übergewicht für den Körper nicht besonders gut ist, liegt doch auf der Hand, oder? ANTONIE POST: Nein. Es ist nicht notwendig, schlank zu sein, um ein gesundes und erfülltes Leben zu leben. Und für viele ist es mit ihrem Körpertyp auch gar nicht möglich. Ein permanentes Streben nach einem schlankeren Körper kann im Gegenteil zu einer schlechteren Gesundheit führen, als einfach in dem dicken Körper weiterzuleben und sich dabei gut um sich selbst zu kümmern. Studien zeigen aber immer wieder, dass Übergewichtige ein höheres Risiko für Herzinfarkte, Schlaganfälle und Diabetes Typ 2 haben. Woher kommen dann diese Ergebnisse? ANTONIE POST: Statistisch gesehen ist es richtig: Dicke Menschen sind kränker und haben ein höheres Risiko für verschiedene Krankheiten. Es gibt aber einen Unterschied zwischen der Kausalität und der Korrelation. Die…

Keinen Stich machen Mücken sind nicht nur lästig, vor allem in den Subtropen und Tropen können sie auch gefährliche Krankheiten übertragen. Bei Reisen in diese Gebiete sind zur Insektenabwehr deswegen Mittel mit den Stoffen Diethyltoluamid (DEET) oder Icaridin empfohlen. Mit 50 Prozent DEET schützt „Antibrumm ultra tropical“ besonders lang, nämlich bis zu zehn Stunden vor tropischen Mücken. 75 ml, ca. 12 Euro, Apotheke Komm in meine Arme Berührung beruhigt. Wenn Frauen vor einem belastenden Ereignis ihren Partner umarmen, zeigen sie eine geringere Stressreaktion, so eine Studie der Uni Bochum. Weil sich der Puffereffekt bei Männern nicht zeigte, gilt dieser Rat der Forscher*innen erst mal nur für uns Frauen: vor Prüfung, Bewerbungsgespräch oder Ähnlichem einmal einen lieben Menschen drücken. »WAS KÖNNEN SCHÜSSLER SALZE?« 3 FRAGEN AN … Klaudia Heimes, Apothekerin und…

DRINNEN DRAUSSEN DESIGN…

Die kleine BRIGITTE Ratespaß für Kinder W o ist die M au s versteckt? RÄTSEL-LÖSUNGEN Das Preisrätsel-Lösungswort aus Heft 14/2022 lautet: OBERBAYERN Auflösung der kleinen BRIGITTE von Seite 130: Es sind fünf Teams. Welche Boote zusammengehören, siehst du links. Die kleine Maus sitzt am zweiten Baum von rechts.…

BRIGITTE Balance konzept* VORSPEISE Bruschetta mit gegrilltem Gemüse & Mozzarella 4 Portionen • vegetarisch 1 kleine Aubergine • 1 Zucchini • Salz • 1 rote Paprika • 2 Knoblauchzehen • 2 El Zitronensaft • 2–3 El Olivenöl • Pfeffer (frisch gemahlen) • 8 Scheiben Baguette à ca. 20 g • 125 g Büffelmozzarella • 4 Stiele Basilikum 1 Aubergine und Zucchini putzen, abspülen, trocken tupfen, längs halbieren und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden. Aubergine leicht salzen und etwa 10 Minuten stehen lassen. Paprika vierteln, putzen, abspülen, trocken tupfen und in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Knoblauch fein würfeln. Knoblauch, Zitronensaft, Öl und Paprika mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Eine Grillpfanne erhitzen, die Gemüse nacheinander in der heißen Pfanne ohne Öl bei…

BALANCE »Hat er dich angefasst?« Eine Familienfeier. Der Onkel, der nachts im Hotelzimmer der 16-Jährigen steht. Das Schweigen danach. Und schließlich das Reden. BRIGITTE – auch digital im App-Store und täglich aktuell auf brigitte.de…

BUCH Grünerinnen Um autark zu leben, um eine Kunstakademie am See zu eröffnen oder eine Schafsfarm zu gründen: In „Gekommen, um zu bleiben“ erzählen 20 Frauen, warum sie Stadt- gegen Landluft getauscht haben. Dazu gibt’s viele Tipps und Infos für alle, die auch im Grünen Wurzeln schlagen möchten. Von Kerstin Rubel, 224 S., 45 Euro, Callwey Verlag MUSIK Aller guten Dinge sind drei Ihr neues Album „All Of Us Flames“ ist das fabelhafte Ende einer Trilogie, in der Musikerin Ezra Furman ihre Transidentität nutzt, um anderen zuzusingen: Ihr seid nicht die einsame Wölfin, als die ihr euch fühlt. Findet euer Rudel! ezrafurman.com REISE Zimmer mit Aussicht In der Altstadt Krakaus, die zum Unesco Weltkulturerbe gehört, lockt das frisch renovierte „Puro“-Hotel mit modernem Design – die Wandverkleidung etwa hat der Künstler…

Wer aus der Kirche austreten möchte, muss in manchen Gemeinden und Bistümern mitunter monatelang auf einen Austrittstermin warten. So hoch ist der Andrang. Einer der immer wieder genannten Gründe für einen Austritt ist die Irrelevanz der Kirche für das Leben der Menschen. Diesen Grund kann ich sehr gut nachvollziehen, denn auch bei uns zu Hause spielt die Kirche im Alltag keine nennenswerte Rolle mehr. Trotzdem ist mir diese Kirche nicht egal. Zwar liefert sie mir in regelmäßigen Abständen immer neue Gründe auszutreten, dennoch fiel mir dieser letzte Schritt bislang schwer. Denn Kirche ist für mich nicht nur eine bigotte, archaische Institution, sondern auch eine Art altes Zuhause. Ein vertrauter, fest mit meiner Kindheit verknüpfter Ort, an dem ich oft sehr glücklich war. Als Kind saß ich dort jeden Sonntag zwischen…

Was sind Booster überhaupt? Eine klare Definition gibt es nicht, da Booster keine eigene Produktkategorie bilden. Konsens unter Expert*innen aber ist: Der Begriff bezieht sich auf die Verstärkung und Beschleunigung des gewünschten Effektes eines Produktes oder einer Anwendung. „Es können besondere Wirkstoffträgersysteme, Konzentrate oder auch apparative Behandlungen sein“, erklärt Mirja Ann Hornemann, Director International Product Management bei Babor. Kurz: Ampullen, Seren, Toner, Masken, Profi-Treatments ... Was steckt drin? Ausgeklügelte Formulierungen rund um Pflegeklassiker: „Wir setzen auf bewährte und wirksame Inhaltsstoffe wie Retinol, Vitamin C, Niacinamid, Hyaluronsäure, Peptide, Azelainsäure“, sagt Valerie Bleeker, Skincare Education Manager der Marke Paula’s Choice. „Es finden sich aber auch unterstützende und beruhigende Inhaltsstoffe wieder, die etwa die Verträglichkeit verbessern.“ Schön in 3, 2, 1 … Einige Booster punkten mit Tempo, haben also nicht nur einen verstärkten,…

Es gibt eine Menge Mythen zum Thema Sex, und wohl kaum eine hält sich so hartnäckig wie die Vorstellung, körperliche Liebe sei eine ganz natürliche Sache. Weil es um Bedürfnisse geht, Instinkte, Hormone – müsste es da nicht von selbst laufen, ohne Worte? Nach dieser Logik dürfte es allerdings auch keine Foodblogs und -magazine geben, auch Mode wäre kein Thema, ginge es nur darum, zu überleben und sich warm zu halten. Denn wir sind komplizierte Wesen: Gerade da, wo es zutiefst menschlich wird, hilft uns reden und ausprobieren, um zu finden, was uns schmeckt und zu uns passt. Ob in der Küche, vor dem Spiegel oder im Bett. Und wenn wir solo wissen, was wir wollen, können wir uns auch selbstbewusster auf einen Partner oder eine Partnerin einlassen. Derzeit ist…

GESELLSCHAFT PERSPEKTIVEN PSYCHOLOGIE „Ich weiß nicht, was ich noch tun soll. Sie sagt mir, dass alles in Ordnung sei. Wir küssen und umarmen uns, aber wir haben nie Sex. Sie findet jedes Mal eine andere Ausrede.“ Ich kenne den Mann, der diese Zeilen geschrieben hat, nicht. Genauso wenig, wie all die anderen Männer, die sich ähnliche Geschichten von der Seele reden. „Dead Bedrooms“ – Tote Schlafzimmer – heißt diese Ecke des Internets, und ich bin hier, weil ich für mein Buch über gleichberechtigte Liebe wissen wollte, was in Beziehungen dem Sex im Weg steht. Zumindest dachte ich das am Anfang. Aber je länger ich mich durch die Einträge lese, umso mehr muss ich feststellen, dass es dort nicht nur um mein Thema, sondern auch um mich geht. „Ich hasse es,…

STÄDTE LÄNDER ABENTEUER Mit dem Mossad beim Wein Auf den Golanhöhen wird viel Wein angebaut, der Boden ist vulkanisch, das gibt den Trauben ein besonderes Aroma. Um es zu probieren, machen wir im Weingut Assaf (assafwinery.com) in der Nähe der Ortschaft Nashut halt, wo uns Küchenchefin Adi leckerstes Sauerteigbrot, Oliven und Ziegenkäse auftischt, dazu eine Auswahl der besten Hausweine. Zu einem gibt es eine besondere Geschichte, die ich spektakulär finde – Hadasa Kedem, die mit ihrem Mann das Gut betreibt, aber fast wie nebenbei erzählt, während sie uns ihren herrlich fruchtigen Shiraz mit Namen „Caesarea“ serviert. Auf dem Etikett ist ein Mann mit Schnauzer zu sehen – Hadasas Schwiegervater. Er spionierte für den Mossad, den israelischen Auslandsgeheimdienst, 15 Jahre undercover in der Identität eines palästinensischen Fatah-Funktionärs, unter anderem in Deutschland;…

Erinnerungsstücke Wenn ein betagter Herr einem hippen Label zig Krawatten spendet, ist das ein Generationenwechsel der etwas anderen Art: Das Start-up Amaran Creative macht aus den Stücken von gestern nämlich Mode für heute – genau wie aus alten Laken, Gardinen ... Tops ab ca. 40 Euro, Kleider ab 120 Euro, amarancreative.com Mann, sind die scharf! Plastikfreies Badezimmer ist nur so Frauenkrams? Von wegen! Schicke Rasierhobel, klimaneutrale Rasierschaum-Seifenstücke und biozertifizierte After-Shave-Pflege lassen sich auch prima an die Jungs verschenken – für den gemütlichen Einstieg in die Öko-Beauty-Routine. Geschenkeset ab ca. 60 Euro, truemorrow.de Echt grün oder doch nur ...? Reduzieren wir mit Verzicht auf Kunststoffe tatsächlich unseren CO2 -Fußabdruck, sind Tiny Houses klimaschonend, und ist ein autofreier Alltag auch familientauglich? Anika Neugart überprüft 16 Nachhaltigkeitstrends rund um Wohnen, Mobilität, Konsum, Essen…

ZU GEWINNEN Zeitlos schöne Liebhaberstücke „Nicht ganz koscher – Eine göttliche Komödie“ ist ein ebenso turbulenter wie nachdenklicher Film über unterschiedliche Kulturen und die Frage nach Identität. Anlässlich des Kinostarts am 4.8.22 verlosen wir zwei Mal die praktisch feine Bauchtasche „Marseille S“ aus Hirschleder und den schicken Weekender „Berlin“ aus Olivenleder der Ackermann Taschenmanufaktur im Gesamtwert von 2500 Euro. Mehr unter: ackermann-leder.de ZUR TEILNAHME AN DER VERLOSUNG: Die Lösung, Namen und Adresse einfach telefonisch mitteilen: 01378 22 05 05 Oder per SMS, beginnend mit dem Kennwort BRIGITTE an die 82822 0,50 Euro pro Anruf oder SMS (zzgl. SMS-Versand). Mitarbeitende der Gruner + Jahr Deutschland GmbH und ihre Angehörigen sind von der Teilnahme ausgenommen. Das Los entscheidet, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barzauszahlung. Hinweise zum Datenschutz unter brigitte.de/dsgvo/heft-gewinnspiele Einsendeschluss: 16.8.2022. Auflösung…