Brigitte 03/2021의 목차

»Es gab nur ein einziges kleines Malheur, und das ist auch schon Jahre her« Liebe Leserin, lieber Leser, es wäre schön, wenn dieser Text nicht in die Hände meiner engsten Familienangehörigen kommen würde. Deshalb: Bitte behandeln Sie diese Zeilen möglichst vertraulich. Es geht darin um sensible Fakten wie Mindesthaltbarkeitsdaten und die Frage, ab wann etwas Müll ist. Die Sache ist die: Es fällt mir wahnsinnig schwer, Lebensmittel wegzuwerfen. Ich habe das wohl von meiner Oma geerbt, auch meine Mutter hat das stark in den Genen. Meine restliche Familie leider nicht. Im Alltag heißt das: Ich packe abgelaufene – aber in meinen Augen natürlich immer noch voll taugliche – Lebensmittel in neutrale Tupperdosen, entferne verräterische Datumsanzeichen, verstecke betagte Produkte im hinteren Teil des Kühlschranks, getarnt durch frische Ware, um dann im…

Kurz gesagt: Falls überhaupt: daran, dass sich derjenige diese Frage auch über mich stellt. Jetzt mal ausführlich: Nirgendwo sonst täuschen wir uns so leicht wie in der Liebe. Denn an nichts möchten wir so gern glauben wie daran, dass wir jemanden gefunden haben, den wir lieben und der uns liebt. Und sobald wir uns verlieben und unser Organismus seinen Hormoncocktail ausschüttet, idealisieren wir die Person, in die wir uns verliebt haben. Was auch bedeutet: Unsere Kritikfähigkeit sinkt. Versuchspersonen, die sich das Bindungshormon Oxytocin in die Nase sprühten, ließen sich beispielsweise zu riskanten Geldanlagen überreden, von denen sie unter normalen Bedingungen die Finger gelassen hätten. Als Liebeshungrige gehen wir leicht über unsere Gefühle hinweg. Wenn wir selbst unsicher mit unseren eigenen Bindungsängsten sind, kann das paradoxerweise dazu verführen, unsere Irritation über…

Neulich war es mal wieder so weit: „Du könntest dich mehr beteiligen“ stand unter der Rückmeldung zu einem Projekt, das unsere elfjährige Tochter mit ihrer Klasse mehrere Wochen lang bearbeitet hatte. Es ist der Satz, den bereits ich in meiner Schulzeit am häufigsten gehört habe. In jedem Zeugnis stand er, von jedem Elternsprechtag kam meine Mutter damit zurück. Und nun begleitet er mich wieder. Seit unsere älteste Tochter vor über zwölf Jahren in die Schule kam und anschließend Kind zwei, drei, vier, steht er in jedem Zeugnis und wird in jedem Lernentwicklungsgespräch, wie es jetzt heißt, formuliert. Einziger Unterschied zu früher: Wir Eltern müssen die Botschaft von Lehrerin oder Lehrer nicht mehr weitertragen, denn die Kinder sitzen jetzt ja selbst dabei. Es ist erstaunlich, wie unermüdlich der Wunsch nach mehr…

Ein bisschen wie Hollywood fühlte sich dieser Samstagmorgen im Gruner+Jahr-Verlagshaus in Hamburg an. Drei Studios waren aufgebaut worden, Kameras und Scheinwerfer wurden zurechtgerückt und Blumensträuße auf die Tische gestellt. Das Produktionsteam stand bereit, die Moderatorinnen waren auf Position, und für 500 Frauen daheim hieß es: Computer einschalten und sich bequem zurücklehnen – für einen Tag voller Inspiration. Trotz Distanz ganz nah sein, das war unser Ziel beim ersten BRIGITTE Academy Style Day@Home. In den Jahren zuvor waren jeweils Hunderte Frauen zum Style Day in unser Gebäude am Hamburger Hafen gekommen. Dieses Mal nahmen sie von zu Hause aus teil und verfolgten an ihren Bildschirmen das Event: spannende Live-Workshops, in denen Expert*innen von namhaften Marken und Redakteurinnen ihre Insidertipps verrieten. Und dazwischen kurze Videos mit Tricks rund um Mode und Beauty,…

Eine von vielen Dieses Buch ist die Chronik eines Zusammenbruchs. „Kim Jiyoung,  geboren 1982“ ist Ehefrau und Mutter und fängt eines Tages an, mit den Stimmen anderer zu sprechen. Wie es dazu kam, erzählt dieser knapp formulierte Roman, der sich fast wie ein Tatsachenbericht liest. Schon als Mädchen leidet Jiyoung unter ständigem Sexismus: in der Familie (ein Sohn zählt mehr), in ihrem ersten Job (Männer kriegen mehr Gehalt) und in der Beziehung (Frauen geben ihre Arbeit für die Familie auf) – obwohl sie doch im 21. Jahrhundert lebt. Choo Nam-Joos knallharte, aber subtil formulierte Abhandlung eines durchschnittlichen Frauenlebens, dessen leise Enttäuschungen wie Gift wirken, war in Korea eine Sensation. Und auch wir können daraus lernen. (Ü: Ki-Hyang Lee, 208 S., 18 Euro, KiWi) OHNE EINE SPUR Petropawlowsk auf der Halbinsel…

SCHNITT MODERN & VIELSEITIG ▶ Die Idee Ein Schnitt, mit dem viele Frisuren möglich sind, der aber klar als, genau: Haarschnitt zu erkennen ist. Perfekt dafür: ein Longbob. „Wir haben für Ruxandra eine Länge gewählt, die ihr Gesicht und ihren Hals sehr schön betont“, erklärt Stylist Boris Entrup. ▶ Die Umsetzung Der Longbob wurde ganz klassisch gerade geschnitten, etwa auf Schlüsselbeinhöhe. Zudem hat Ruxandra einen kühlen Farbton bekommen, der den rausgewachsenen Verlauf etwas ausgleicht. Und: Die Colorierung gibt ihrem feinen Haar mehr Struktur. ▶Was noch wichtig ist Das Styling! Für eine geschlossene Welle wie hier Strähne für Strähne mit einem Lockenstab bearbeiten. Dabei bei jeder Umdrehung um den Stab jede Partie auch um sich selbst drehen. Für die Tolle hat Boris den Ansatz zunächst toupiert und dann mit Haarspray fixiert.…

Mist, wieder den Mehrwegbecher vergessen. Ach, was soll’s: Pandemie, lahmende Wirtschaft, Lockdown 1, 2, 3 – wen interessiert da bitte noch mein To-go-Becher? Oder die tausendste Brötchentüte, die ich nach fünf Minuten in den Müll werfe. Ich bin ja schon froh, dass die Bäckerei überhaupt aufhat! Ja, okay, seit Corona ist unser aller Müllaufkommen um sechs Prozent gestiegen. Aber ganz ehrlich: Haben wir nicht gerade andere Probleme, als „Zero Waste“ (null Müll) oder „Less Waste“ (weniger Müll) zu leben? Das sind so meine Gedanken. Oder besser gesagt: Gewissensbisse. Seit Monaten schon. So geht es sicher vielen, die entweder längst auf weniger Abfall achten wollten. Oder denen, die schon dabei waren, aber einen Rückfall nach dem anderen erleiden. Zum Glück gibt’s die Erlösung aus der Wissenschaft: Dass uns diese Ambivalenzen –…

Das Meer liegt da wie ein zerknittertes Seidentuch in Türkis- und Azurtönen. Hier und da blitzt ein silberfarbener Saum hervor: der Sandstrand eines der Inselchen im Nationalpark Mu Ko Similan im Südwesten Thailands. So schön ist es hier, dass es nach Beweisaufnahmen verlangt. Wer nicht fotografiert oder filmt, vertieft sich in die Landschaft wie eine Malerin, die kein Detail übersehen will. Der Archipel Mu Ko Similan ist der erste Ankerplatz unserer Kreuzfahrt in der Andamanensee, dem östlichen Randmeer des Golfs von Bengalen. Mit dem Motorsegler „Panorama II“, einem Zweimaster, 50 Meter lang, drei Passagierdecks, haben wir am Vorabend von Phuket abgelegt. Acht Tage lang werden wir nach Norden segeln, etwa 200 Kilometer bis zur Grenze nach Myanmar, und wieder zurück. Fast alle Inseln, die wir ansteuern, sind unbewohnt. Bis gegen…

Kasteien, abnehmen, und dann: Jo-Jo-Effekt. Viele, viele von uns kennen das. Ringen seit Jahren um jedes Kilo, um jeden Zentimeter Bauchumfang. Mehr als die Hälfte der deutschen Frauen hat schon eine Diät hinter sich, 28 Prozent sogar mehrere. Fast jede Zweite erwischt der Jo-Jo-Effekt, und sie nimmt nach dem Ende der Diät wieder zu und wiegt nach einigen Monaten oft sogar mehr als zuvor. Männer dagegen verlieren nicht nur schneller, sondern auch signifikant mehr Gewicht als Frauen – das ist die wissenschaftliche Erkenntnis einer internationalen Untersuchung der Universität Kopenhagen mit 2020 stark übergewichtigen Proband*innen. Mehr noch: Nur knapp acht Prozent der Männer sagen, dass sie jemals mit einer Diät unzufrieden waren. Ja, das ist unfair und fies. Aber die entlastende Erkenntnis ist auch: Es liegt nicht am fehlenden Willen. Es…

Rebecca Vogels, 36, ist Autorin, Unternehmerin und Keynote-Speakerin. Mit ihrer Agentur „Big Picture“ berät sie Menschen und Firmen beim Definieren der eigenen Story. Vorher arbeitete sie in den USA bei einem großen Tech-Unternehmen. Ihr Buch: „Erzähl dein Leben neu“ (256 S., 14,99 Euro, Knaur). In der Jobwelt ist „Storytelling“ eine Marketing-Methode und ein beliebtes Buzzword. Sie behaupten nun, es könne unser ganzes Leben verändern. Wie kommen Sie darauf? REBECCA VOGELS: Ich habe es in einem viel persönlicheren Kontext kennengelernt. Mit 23 bin ich nach New York gegangen und wurde dort ständig in ganz alltäglichen Situationen gefragt: ‚Hey, what’s your story?‘ Schon Vierjährige lernten dort im Kindergarten ihre Geschichte zu erzählen, also in wenigen Sätzen zu sagen, wie sie leben, was sie lieben, was ihnen wichtig ist. Was war Ihre Story?…

Die BRIGITTE-Kochprofis stellen ihre Favoriten vor. Diesmal: Marion Swoboda »Das Zitronenöl mit Kapern und Salbei gibt dem veganen Risotto eine schöne Würze und überraschende Frische« 3 Portionen • vegan 800–1000 ml Gemüsefond 1 Lorbeerblatt 500 g Knollensellerie 80 g Schalotten 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl Salz frisch gemahlener Pfeffer 200 g Risotto-Reis (Carnaroli oder Arborio) 200 ml Cidre Brut ersatzweise trockener Weißwein oder Gemüsebrühe mit 1 EL Zitronensaft ZITRONENÖL 1 kleine Bio-Zitrone 3 EL Olivenöl etwa 12 Salbeiblätter 1 EL Kapern 1 Fond und Lorbeer aufkochen, warm halten. Sellerie schälen, abspülen und in etwa 1½ cm große Würfel schneiden. Schalotten abziehen und fein würfeln. Knoblauch schälen, leicht andrücken. 2 Öl in einem Topf erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze 5 Minuten glasig dünsten, gelegentlich umrühren. Selleriewürfel dazugeben und…

Wollen wir tragen! Fließende Kleider, weite Hosen, starke Prints, coole Fransen, zarte Stickereien und all die anderen schönen Mode-Trends der neuen Saison Wenn wieder alles zu viel wird Ein Dossier über achtsame Wege aus dem ewigen Hamsterrad. Plus: die „Anti Stress Card“ für kostenlose Audio-Meditationen und mehr Ich, der Kumpeltyp Die Frauen laufen ihm hinterher – aber nicht so, wie er es gern hätte. Sie wollen reden, etwas repariert haben oder schlaue Ratschläge. Wie konnte es so weit kommen? BRIGITTE – auch digital im App-Store und täglich aktuell auf www.brigitte.de…

Wie wahrscheinlich ist es, dass zwei Menschen nachts genau denselben Traum träumen? Und zwar keins von den gängigen Ich-werde-verfolgt-oder Ich-kann-plötzlich-fliegen-Szenarios? Jedenfalls war ich ganz schön baff, als ich in kleiner Runde von meinem am häufigsten wiederkehrenden Traum erzählte und ein guter Freund ungläubig rief: „Aber das träume ich auch ständig!“ Unser Traum geht so: Mitten im Alltag stellen wir – durch eine E-Mail, einen Brief, eine lange verschüttete und plötzlich freigelegte Erinnerung – überraschend fest, dass wir unsere jeweilige Miniwohnung aus Studententagen nie gekündigt haben. Irgendwo in der Stadt gibt es also ein kleines Appartement, zu dem wir einen Schlüssel besitzen und in dem seit Jahren niemand mehr gewohnt hat. Bei der dann einsetzenden Reaktion im Traum driften mein Drehbuch und das meines guten Freundes auseinander. Er reagiert mit Panik:…

Manchmal, wenn ich meine Kinder ein bisschen quälen möchte, erzähle ich ihnen Geschichten von früher. Stellt euch vor, Kinder, damals gab es nur ein einziges Telefon im Haus, Festnetz, mit Schnur und Wählscheibe. Und mit diesem Telefon habe ich, ganz ohne Flatrate und ein mütterliches Donnerwetter in Kauf nehmend, stun-den-lang mit meinen Freundinnen telefoniert. Ehrlich wahr! Die Kinder nicken dann ironisch mit dem Kopf, ja klar, Mama. Stundenlang. Sehr lustig! Dass ihre Mutter stundenlang auf ihr Telefon starrt, daran sind sie gewöhnt. Dass ich freiwillig länger als zehn Minuten tatsächlich mit irgendjemandem telefoniere, das können sie sich beim besten Willen nicht vorstellen. Ich habe es im Laufe der Jahre tatsächlich verlernt, das Telefonieren. Das, was mir früher unendliche Freude bereitet hat, ist heute eine Qual. Ich weiß, dass ich nicht…

Gehen geht nur Schritt für Schritt. Zum Gehen braucht man Geduld, denn selbst wenn man anfängt zu rennen, kommt man nicht besonders schnell voran. Während des Corona-Lockdowns lernten wir das Gehen neu schätzen, wir hatten mehr Zeit und weniger Ziele und ließen uns, wie auf zu engem Raum eingesperrte Raubtiere, häufiger als sonst aus dem Käfig. Wir mussten nicht mehr mehrmals täglich in möglichst kurzer Zeit von A nach B gelangen. Wir gingen einfach mal bei A los, und wenn wir nach Minuten oder Stunden bei A wieder ankamen, hatten wir nicht das Gefühl, die Zeit mit etwas Sinnlosem vertan zu haben. Gehen ist atmen mit den Augen. Gehen ist das bewusste, gefühlte Zurücklegen einer Strecke, die Gleichzeitigkeit der Fortbewegung von Seele und Körper. Die Erfindung des bürgerlichen Spaziergangs und…

Als ich ein Kind war, kam ich jeden Nachmittag an einem Schaufenster vorbei, in dem ein kleiner weißer Stoffhund saß. Dieser Stoffhund hatte eine kleine rosa Schleife zwischen den Ohren, einen irgendwie verschmitzten Gesichtsausdruck. Und ich wünschte mir nichts mehr als dieses Viech, das (ich ahnte es damals und weiß es heute) wahnwitzig teuer war. An Weihnachten packte ich einen Stoffhund aus. Er war klein, er war weiß, die Schleife orange statt rosa, der Gesichtsausdruck eher behäbig als verschmitzt, aber ich freute mich. Der Hund landete oben auf meinem Regal und spielte in meinem Leben keine Rolle mehr. Genauso geht es mir seit Jahren mit Butter. Ich liebe Butter. Für mich gibt es wenig Leckereres als ein Brot beschmiert mit Butter, leicht salzig, eventuell noch eine Spur Marmelade, ein kleines…

Ergebnisse Wie lässt sich aus der Immobilie eine Rente machen? Finanzjournalistin Birgit Wetjen hat es sich von einem Ehepaar erklären lassen, Anbieter recherchiert – und nachgerechnet ( ab S. 128). Einblicke Für ihr Porträt über Dr. Anne Fleck (ab S. 48) hat sich unsere Chef-Reporterin Meike Dinklage intensiv mit den Methoden der Ernährungsärztin beschäftigt – und gelernt, wie man Heißhunger bekämpft. Aussichten Redakteurin Sabine Eichstedt verrät ab Seite 18, was in der Mode kommt – und bleibt. Worauf sie sich am meisten freut? Die neuen Ethno-Styles!…

BILDBAND In 208 Seiten um den Globus Für die „Die Welt in meinen Augen“ hat Ausnahmefotograf Steve McCurry 100 nie veröffentlichte Bilder ausgewählt. Momentaufnahmen, die Menschen und ihr Leben zeigen – stets auf Augenhöhe und so unverstellt, als wäre der Mann mit der Kamera gar nicht da gewesen. (60 Euro, Knesebeck) MODE Groß in Mode Die nehmen wir! Und zwar überall mit hin. Denn in die gesteppte Tasche aus Lammleder passt sogar ein Laptop, der dank des abnehmbaren Schultergurts nie zur Last wird. In Schwarz, Grün, Offwhite, 500 Euro, www.juliaskergeth.com HÖRBUCH Auf der Bahn „Der Salzpfad“ ist die wahre Geschichte eines obdachlos gewordenen Paares, das den wildesten Küstenweg Englands entlangwandert. Hoffnungsvoll inspirierend! Gelesen von Jutta Speidel, 14,99 Euro, www.bonnevoice.de GENUSS Hand-schmiegsam Die japanischen Holztassen „Aki Wood Mug“ sind kleine Schmeichler…

Toller Glitzer Zu „Glam Around the Clock“ in Heft 26/2020 Es ist mir immer eine wahre Freude, das neueste Heft in den Händen zu halten. Ich bin so begeistert. Mir gefallen die Outfits sehr mit dem ganzen Glitzer und der Seide. Tausend Dank für die tolle Arbeit. SALI Einfach nur verletzend Zu „Krallen zeigen“ in Heft 26/2020 Eine so wichtige Initiative, die diese junge Frau da angestoßen hat! Ich bin einmal mit meinem Sohn, 18, an solchen Inschriften auf dem Gehsteig vorbeigekommen. Wir hatten danach ein gutes Gespräch über Sexismus, Frauenverachtung und männliches Überlegenheitsgefühl. Gerade war ich auf der Seite openpetition.de, dort sind auch Stellungnahmen von Bundestagsabgeordneten zu der Petition veröffentlicht. Interessant, aus welchen Parteien Zustimmung kommt; und aus welcher dieser Kommentar: „Die sprichwörtliche ,dumme Anmache‘ soll straffrei bleiben. Junge…

feminin In Kopenhagen wissen Fashionistas, wie es geht: Der Komplett-Look wird mit Accessoires aufgemotzt, und fertig ist ein spannendes Business-Outfit lässig Mit dickem Pulli und Lederjacke geht so ein extraweites Designerteil lässig veredelt zur Copenhagen Fashion Week…

Eigentlich ist es zu früh, Carey Mulligan an dieser Stelle zu huldigen. Zwar hätte sie jede Huldigung verdient, immer und überall, aber wenn sie jetzt auf Netflix in der Romanverfilmung „Die Ausgrabung“ zu sehen ist (siehe auch Seite 56), kann man ihr riesengroßes Schauspieltalent einmal mehr nur in einer der Rollen bewundern, die sie meistens zu spielen bekommt: Mütter, Schwestern oder Partnerinnen von Männern, denen mehr Raum und Zeit eingeräumt wird als ihr. Zudem umweht ihre Figuren meist Tragisches – eine tödliche Krankheit, Alkoholsucht, eine unglückliche Ehe. „Ich hatte bisher ein absolut glückliches Leben“, hat Carey Mulligan (die seit 2012 mit dem Musiker Marcus Mumford von Mumford & Sons verheiratet ist und mit ihm zwei Kinder hat) in einem Interview mit dem Online-Magazin „Vulture“ gesagt. Ihr Hang zu düsteren Rollen…

Eigentlich dachte ich, dass ich schon eine Menge für mich tue: Krafttraining, viel Obst und Gemüse, Entspannungsübungen. Doch in letzter Zeit fühle mich oft wie ein Laie. Denn immer mehr Frauen werden gerade zu echten Selfcare-Queens. Gebe ich bei Google den Hashtag #Selfcare ein, bekomme ich mehr als 170 Millionen Ergebnisse. Von Alpaka-Wanderung über hübsch angerichtete Bowls bis zu Digital Detox ist alles dabei. Apps mit dem Fokus auf Selbstfürsorge und psychische Gesundheit boomen. Selfcare ist das neue Zauberwort im Optimierungswahn, ist zur neuen Religion geworden – nur dass wir alle unser eigener Heiland sind. Warum kann ich nicht einfach entspannt ein Buch lesen oder Löcher in die Luft starren, ohne darüber nachdenken zu müssen, ob ich mein „Ich tu mir Gutes!“- Konto damit wirklich effektiv anfüttere? Eine Freundin meditiert…

Auf Halbmonde aus Messing und Stahl montiert, wirkt der Wandspiegel „Eclipse Enlighted Mirror“ wie eine Planetenparade. „Immer noch eines meiner Lieblingsstücke“, sagt Nata Janberidze, die ihn im Wohnzimmer hängen hat. „Lange her, dass wir ihn entworfen haben.“ 2015 war das. Die Georgierin, die mit ihrer Freundin Keti Toloraia in Tiflis acht Jahre zuvor das Designstudio „Rooms“ gegründet hatte, war im eigenen Land damals schon ein Star. Heute werden die beiden Frauen überall in der Welt angehimmelt und gefeiert. Ihre Accessoires, Leuchten, Tische und Sessel an der Schnittstelle zwischen Kunst und Design werden in Galerien und Showräumen in New York, Mailand, Paris, Seoul, Brüssel, London gezeigt. Damit statten sie Hotels und Restaurants aus, Unternehmen reißen sich um das Duo, das mit seinen Ideen oft fantastische Haken schlägt. Eine großzügige Bühne für…

Fisch-Pie 4 Portionen • Foto oben 1 kleine Bio-Zitrone 600 g Skrei-Filet (norwegischer Winterkabeljau) Salz 400 g mehligkochende Kartoffeln 400 g Knollensellerie 175 ml Milch 70 g Butter frisch geriebene Muskatnuss 1 Schalotte ½ EL Mehl 80 g Schlagsahne 1–2 TL mittelscharfer Senf frisch gemahlener Pfeffer 1 Süßkartoffel (350 g) ½ TL Dukkah-Gewürzmischung 80 g Bacon 1 Dose küchenfertige Linsen (240 g Abtropfgewicht) 40 g geriebener Cheddar-Käse (z. B. von Kerrygold) Bio-„Back-Sprühöl“ (von Byodo und BRIGITTE; z. B. im Bio-Supermarkt) oder Fett für die Form (siehe Tipp) 1 Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Fischfilet abspülen, trocknen und in etwa 3 cm große Stücke schneiden. 1 TL Salz und Zitronenschale mischen, über den Fisch streuen und 15 Minuten ziehen lassen. 2 Kartoffeln und Sellerie…

ZU GEWINNEN Erholung über den Dächern von Meran Das kleine Vier-Sterne-Superior-Hotel Golserhof ist ein Genussrefugium, idyllisch eingebettet in Obstgärten. Vier geführte Wanderungen pro Woche entführen Sie in die atemberaubende Bergwelt. Beim Waldbaden „Forrest Medicine“ tauchen Sie in die Natur ein. Wellness genießen Sie im „Reich der Sinne“. Auf der Panoramaterrasse unter der Pergola wird fast das ganze Jahr gelebt, gegessen und gelacht. Wir verlosen sieben Nächte für zwei Personen in einer Juniorsuite im Wert von 2500 Euro (eigene Anreise). Infos: www.golserhof.it…

Dafür bin ich zu alt. Sex. Ich mag nicht mehr drüber reden. Bin durch mit dem Thema. Alles ist gesagt, beklagt, diskutiert. Ich bin total aufgeklärt, so wie wir alle, und kann meine Wissbegierde nun endlich voll auf mir bis dato unbekannte Bereiche wie Radwandern, Angeln und Soßenbinden richten. Die Sexualtherapeutin Ann-Marlene Henning sieht das anders. Sie sagt: „Wir leben immer noch in einer sehr verklemmten Gesellschaft. Es gibt zwar genügend Informationen, aber sobald wir selbst ein Problem haben, sprechen wir nicht gern darüber. Es gibt noch viele Märchen da draußen.“ Das entlockt mir ein nachsichtiges Lächeln. Wurde unsere Sexualität nicht durchleuchtet wie ein verdächtiges Gepäckstück bei der Einreise in die USA? Blieb da tatsächlich noch irgendwas unentdeckt? Ann-Marlene sagt: „Ich bin zum Beispiel empört, dass Frauen immer noch darunter…

Da saßen wir also im Café, sie und ich, und bestellten zweimal Apfel-Streusel mit Sahne. Ein Kellner kam und stellte uns die Teller hin, meine Mutter warf einen prüfenden Blick darauf. Ihr Stück hatte den schöneren Rand, meines war etwas bröselig. Wortlos tauschte sie die Teller aus. Mütter machen so was, nehmen sich lieber selbst das beschädigte Gebäck oder das angeknackste Frühstücksei. Offenbar hört dieser Reflex nicht einfach auf, bloß weil das Kind kurz vor seinem 49. Geburtstag steht. Aber plötzlich war ich gerührt, mehr, als es angemessen war. Und fragte mich: Wenn ich wegen eines heilen Kuchenstücks feuchte Augen be- komme – fehlt dann vielleicht etwas in meiner sonst so glatten, durchgeplanten Existenz? Für den Gesetzgeber, den Arbeitsmarkt und das ganze globalisierte Drumherum bin ich eine Traumfrau: schon mein…

Etwas, was man immer wieder hört, vor allem von Bekannten, die aus dem Rheinland nach Norddeutschland gezogen sind: Wie schwer es hier doch ist, mit Fremden ins Gespräch zu kommen. In Hamburg beispielsweise kann man sich ohne Probleme abends allein in eine Bar setzen, und das Einzige, was passieren wird, ist, dass man vier Stunden später alle Artikel des aktuellen „Spiegel“ kennt und nach Teilnahme an dubiosen Internet-Tests auf dem Smartphone weiß, wie oft man schon gelebt hat (siebenmal) und welchen der Facebook-Freunde man mal heiraten wird (laut Ergebnis: Steffi – Heteronormativität kann man den Tests immerhin nicht vorwerfen). Was einem aber garantiert NICHT passiert: dass man in nichtsexueller Absicht mit jemand Unbekanntem einfach so ins Gespräch kommt und einen netten Abend in neuer Gesellschaft verbringen wird. Auch ich selbst…

Kürzlich habe ich meine Kleiderkammer ausgemistet und eine alte Jil-Sander-Bluse wiederentdeckt. Ich erinnerte mich dunkel daran, sie war schweineteuer gewesen. Ich hatte sie mir nach einer Gehaltserhöhung gegönnt. Dann einmal zu einem Date getragen, Rotwein draufgekleckert, Reinigung bezahlt und mir vorgenommen, sie künftig nur noch zu ganz besonderen Gelegenheiten anzuziehen. Worauf ich sie vergaß. Als ich sie nun, viele Jahre später, anprobierte, platzte sie aus allen Nähten. Mein Busen und ich hatten zugelegt, während sie in meiner Kammer eingemottet war. Auch die scharfen, sündhaft teuren Highheels, die ich in einer eitleren Lebensperiode erwarb – ein-, höchstens zweimal habe ich sie ausgeführt, danach geschont. Jetzt jaulten meine durch bequemes Schuhwerk verzärtelten Füße, als ich versuchte, mich in sie hineinzuquetschen. Verschwendung? Neurotische Macke? Beides. Ich neige dazu, die schönen, kostbaren Dinge meines…

Masouma Rasouli sitzt in völliger Finsternis, nur ihr akkubetriebener Bildschirm und eine Handytaschenlampe erleuchten ihr Gesicht. Die Stromversorgung in Herat, der zweitgrößten Stadt Afghanistans, ist gerade wieder zusammengebrochen. Doch Masouma Rasouli ist froh, dass in ihrem Büro zumindest Wasser aus dem Hahn kommt – in dem Dorf, wo sie groß wurde, musste ihre Mutter im Winter das Eis aus dem Kanal brechen, um Wasser zum Waschen zu haben. „Nachts schaute ich in den Sternenhimmel“, erzählt Rasouli, „streckte meine Hände aus und versuchte die leuchtenden Punkte zu fangen, um Licht zu uns nach Hause zu bringen.“ Heute setzt die 31-Jährige nicht mehr auf die Strahlkraft ferner Punkte, sondern auf handfeste Technik. Ihr Ziel aber ist dasselbe wie damals: den Menschen Zugang zu Strom und Wasser zu ermöglichen. Dafür hat sie vor…

Trend: Farbe Das bleibt COLOURBLOCKING Mit Farbe setzt man auch in der kommenden Saison ein Statement. Das Zusammenspiel von kräftigen Farben oder die Kombination von knalligen Tönen zu pastelligen bleiben ein Trend. Die Raffinesse liegt darin, die Farben entweder in Harmonie oder total komplementär zu kombinieren. Das kommt BUNTE ACCESSOIRES Wie, Sie haben nur braune und schwarze Taschen und Schuhe im Schrank? Ein Blick auf die internationalen Laufstege macht große Lust auf ein paar Kracher in Pink, Gelb oder Leuchtblau. Die tragen wir dann zu Pastell- und Erdtönen oder schlichtem Weiß – Knall-Effekt garantiert! Trend: The Big Easy Das bleibt LOUNGEWEAR Die Lounge war früher der Salon und ist heute oft: das Wohnzimmer. Im vergangenen Jahr haben viele unter uns das Mobile Office nach Hause verlegt. Unser Kleidungsstil…

SCHMUCK Hippie yeah Einflüsse aus Kulturen vom Orient bis Afrika: In der ersten Schmuckkollektion des französischen Labels Ba&Sh zeigt sich deutlich der Geist der Boheme, der sich auch durch die Mode der Marke zieht. Verantwortlich für das Design ist Savannah Laloum, Tochter einer der Gründerinnen. Ab 55 Euro, ba-sh.com DESIGN-KOOP KEY PIECE Die Berliner Concept Mall „Bikini Berlin“ ist heuer sechs Jahre alt. Zum Anlass gibt‘s ein limitiertes Schlüsseletui von Designer William Fan in je zwei Farben. Künftig soll es nun jedes Jahr eine Zusammenarbeit mit einem Designer geben, um damit die Impulse der Hauptstadt einzufangen. bikiniberlin.de DESIGN-KOOP KUNST TRIFFT MODE Die katalanische Künstlerin Miranda Makaroff steht für einen farbenfrohen, fantasievollen Stil und befasst sich vor allem mit den Themen Weiblichkeit, Freiheit und Sexualität. „Ich will Spaß und gute Vibes…

Singen – auch wenn die Welt schmerzt Von außen betrachtet hatte Jane Birkin ein noch schlimmeres 2020 als die meisten von uns. Im Sommer musste sie ins Krankenhaus – ein akuter Schub der Leukämie, an der sie seit Jahren leidet. Und dann: diese Einsamkeit. „Alte Menschen werden aus Rücksicht gemieden, wegen des Virus“, sagt die 74-Jährige. Andererseits: Sie hat ein neues Album fertig bekommen, und das war angesichts der Umstände nicht sehr wahrscheinlich. Vor sieben Jahren starb ihre Tochter Kate, einiges auf „Oh! Pardon Tu Dormais“ (Universal) handelt von diesem Verlust, besonders das Stück „Cigarettes“. Es geht auch um andere verlorene Lieben – und dann wieder um eine unbändige Lust am Leben. Toll! BB B BB Schön pompös „La Vanità Del Mondo“– die Vergänglichkeit der Welt – ist ein passender…

Diese verdammte Kurve neun. Mit der Souveränität eines echten Champions hatte Felix Loch 2018 die ersten drei Läufe bei den Olympischen Spielen in Pyeongchang beherrscht; den letzten, vierten, hätte er, auf dem Weg zu seiner dritten Goldmedaille, eigentlich im Schlaf runterbringen können. Aber dann dengelte er mit seinem Schlitten in Kurve neun erst rechts gegen die Bande des Eiskanals und dann links, und das war’s dann. Einer der seltenen Fahrfehler eines Mannes, der damals schon ein gutes Jahrzehnt das Maß aller Dinge in seinem Sport war. Der Überrodler, der 13-fache Weltmeister, der es wie kein anderer verstand, seinen Schlitten mit den Füßen in einem dünnen, wurstpellenartigen Anzug mit 130 Sachen souverän Richtung Tal zu lenken. Nur ein kleiner Ausrutscher? So funktioniert Spitzensport dummerweise nicht. Wo man Tausendstel Sekunden als Maßeinheit…

In unseren Putzschränken stapeln sich flaschenweise Reiniger für dieses und jenes, außerdem diverse Schwämme, Lappen und Bürsten. Auf wie viele Produkte können wir das Ganze reduzieren? LUISE ZALUSKI: Auf drei: Zitronensäure, Natron und Soda. Aus diesen Substanzen kann man sich wunderbar alles an Reinigern für den Privathaushalt mischen. Und wo kommt welches Mittelchen am besten zum Einsatz? Zitronensäure ist die Allzweckwaffe gegen Kalk und prima zum Reinigen von Armaturen. Natron verwende ich am liebsten als Geruchsneutralisierer in der Toilette oder in Abflüssen. Als Paste angerührt kann man damit auch hervorragend Schimmel bearbeiten. Soda ist der perfekte Fettlöser. Selbst gegen dieses schmierige Staub-Fett-Gemisch, das sich häufig auf Küchenschränken ansammelt, kommt es an. Der Endgegner für viele ist der Backofen. Die Grundregel lautet: einweichen. Dafür alte Baumwolltücher wie ausrangierte Bettlaken oder Geschirrtücher…

8724 DIN-A4-Seiten voller Programmiertext: Das alles läuft im Hintergrund von einer einzigen Buchbestellung bei Amazon ab, wie Sie in Ihrem Projekt „The Hidden Life of an Amazon User“ zeigen … JOANA MOLL: Ja, hinter der Benutzeroberfläche ist wahnsinnig viel los. Da laufen massive Mengen an Codes und technischen Prozessen ab. Mit meiner Installation möchte ich visualisieren, wie viele Daten mit wenigen Klicks erzeugt und für spätere Kaufanreize von den Firmen gespeichert werden. Und wie viel Geld diese Unternehmen mit unseren ganzen privaten Nutzeraktivitäten verdienen. Man könnte sagen: Datensammeln in Rechenzentren ist das Hauptgeschäft des Internets. Warum emittieren diese Rechenzentren so viel CO2? Weil sie die Unmengen an Servern, die darin untergebracht sind, ständig runterkühlen müssen. Und da hört es ja nicht auf, es sind Kabel, Schalter, Router, Switche, Chips, Sensoren,…

Altenheim, ich? Du lieber Himmel!“ Im Alter ihr Reihenhaus in Dachau nahe München zu verlassen, war für Ulrike Ahorner, 67, so gar keine Option. Aber als ihr Nachbar die Treppe in den ersten Stock nicht mehr hochkam, nahmen sie und ihr Mann Armin, 62, das als Warnung. Sie verkauften ihr Haus - und kauften einen Steinwurf entfernt eine Neubauwohnung. 80 Quadratmeter, ebenerdig, Garage, Garten: für das Ehepaar ein perfekter Tausch. Allerdings reichte der Verkaufserlös gerade so aus, um die neue Immobilie schuldenfrei zu finanzieren; für Umbauten und neue Einrichtung musste noch ein Kredit bedient werden. Die Lösung: Die Ahorners haben 35 Prozent ihrer Wohnung einfach wieder verkauft. „Wir bleiben Eigentümer, konnten Kredite ablösen, Möbel und ein neues Auto kaufen – und haben zudem noch ein hübsches Geldpolster auf dem Konto“,…

VOLLKORN-PENNE MIT BUTTERNUSS-SOSSE 2 Portionen • vegan 30 Minuten 25 g Kürbiskerne 4 Stiele krause Petersilie 1 Bio-Zitrone 180 g Porree ½ Butternusskürbis (250 g) 1 EL Bio-„Bratöl Raps“ (von Byodo & BRIGITTE, Bio-Supermarkt) 100 ml Gemüsebrühe 125 g Hafercreme zum Kochen (z. B. von Oatly) oder Sojasahne Chiliflocken Salz 200 g gekochte Vollkorn-Penne (80 g Rohgewicht, am Vortag gekocht, siehe Info) 1 Kürbiskerne in einer Pfanne an-rösten, grob hacken. Petersilie abspülen, trocknen, fein schneiden. Zitrone heiß abspülen, trocknen, die Schale fein abreiben. Mit Petersilie und Kürbiskernen mischen. 2 Porree putzen, abspülen, längs halbieren, dann quer in ½ cm dicke Halbringe schneiden. Kürbis putzen, schälen und grob raspeln. 3–4 EL Zitronensaft auspressen. 3 Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Porree 2 Minuten unter Rühren andünsten. Kürbis zufügen, weitere 3 Minuten unter…

WIDDER 21.3.–20.4. Generell gilt: mein Leben, meine Verantwortung – auch der/dem anderen gegenüber. Und wer Verantwortung übernimmt, muss Antworten haben, etwa darauf, warum Sie wie gehandelt haben. Genau das könnte unter Venus in Spannung verlangt werden. Vielleicht sind Sie solche Diskussionen leid, manches liegt aber noch im Argen – schon weil Sie in letzter Zeit sehr durchs Leben gehetzt sind und nicht immer sensibel waren. STIER 21.4.–20.5. Sie rütteln nun heftig an der Tür zur beruflichen Veränderung und haben auch ständig neue Ideen. Jupiter pusht „Wann, wenn nicht jetzt?!!“, Saturn aber stellt alles heraus, was noch nicht stimmig ist. Ein guter Mix: Die Euphorie können Sie als Motor nutzen, Reflexion hilft Ihnen, Stolpersteine zu beseitigen. Und: Bleiben Sie gelassen und vertrauen Sie dem Fluss Ihres Lebens – manchmal muss man…

Diese Frage bekommen unsere Kolumnist*innen oft per Brief oder Mail gestellt. Denn offenbar finden Sie, liebe Leserinnen, sich und Ihr Leben ständig wieder in den persönlichen Texten, die in BRIGITTE, BRIGITTE Woman und BRIGITTE Wir stehen. Ob es um heimliche Wünsche, ausgelebte Konflikte oder renitenten Nachwuchs geht: Unsere Autorinnen und Autoren kennen alle Abgründe des täglichen Daseins – genau wie Sie. Wir haben elf Klassiker aus unserem BRIGITTE-Kosmos herausgesucht, zum Nachdenken, Lachen, Weinen oder Vorlesen. Gute Unterhaltung wünscht Ihre Redaktion BRIGITTE ILLUSTRATIONEN Shenja Tatschke…

Neulich auf dem Heimweg von der U-Bahn. Ein deutlich jüngerer Mann ging vorbei, musterte mich und fragte: „Entschuldigung, dass ich dich anspreche, aber hast du Lust, mal einen Kaffee mit mir zu trinken? Ich finde, du bist echt eine geile Sau.“ Ich schnappte nach Luft und wies empört darauf hin, dass man in diesem Ton ja wohl kaum miteinander spricht, wenn man sich noch gar nicht kennt. „Aber das sollte doch ein Kompliment sein!“, beteuerte er und wirkte ehrlich geknickt. Kompliment? Da wir schon in der Tierwelt waren, zeigte ich ihm einen Vogel und eilte davon. Zu Hause erzählte ich meinem Sohn, 23, von der Begebenheit. Er war sichtlich belustigt. „Nun reg dich ab“, sagte er, „das hat er nicht böse gemeint. Geile Sau ist ein Megakompliment. Freu dich lieber,…

Früher hätte ich gesagt: Das Wichtigste in der Partnerschaft ist, dass man einander Freiraum lässt. Heute würde ich sagen: Das Wichtigste ist Platz auf dieser Kommode da. Die Formulierung stammt von einer Freundin, die neulich über einen Streit mit ihrem Mann berichtete. „Und dann will ich meine Sachen auf diese Kommode da legen, und alles ist voll mit seinem Kram.“ Jede Partnerschaft hat „diese Kommode da“: einen Ort, an dem man alles ablegt, was gerade keinen festen Platz hat. Meist befindet sich „diese Kommode da“ oder ihr Äquivalent irgendwo im Eingangsbereich und diente ursprünglich dazu, Schlüssel, Brieftasche und Handy darauf zu deponieren, also alles, was man beim Rausgehen wieder braucht, was man aber nicht drinnen mit sich rumschleppen will. Diese Kommode da fängt aber innerhalb kurzer Zeit an, alle möglichen…

Italien hat mir die Augen geöffnet. Genauer gesagt war es meine Freundin Kati, die mich an der Blumenriviera von einem Zwang befreite. Am sonnigen Strand von Diano Marina, zwischen Oktopussalat und Vermentino, hörte ich auf, an meinen Kindern herumzuerziehen – und begann mich zu entspannen. Als wir unseren Urlaub mit meinen zwei Jungs, 7 und 9, planten, dachte ich: Na ja, Urlaub mit Kindern ist ja kein echter Urlaub. Meine Jungs würden sich auch am schönsten Ort der Welt gegenseitig die Wasserflasche vom Mund reißen. Sie würden auch im Paradies nach mehr Eis oder Spielzeug schreien. Erziehung ist eben harte Arbeit – auch unter Palmen. Aber hey, dachte ich, wir machen das Beste daraus. Und dann kam Kati. Meine Jungs waren schock-verliebt. Kati sieht toll aus, lebt in Berlin, hat…

Es war Sommer, ich bin viel Rad gefahren. Ich tat es fröhlich, meine Strecke ins Büro führt zwölf Kilometer an der Elbe entlang, keine Abgase, keine Ampeln, man kann radeln, aufs Wasser gucken, den Kopf frei kriegen. Ich fuhr, genoss die Tour. Bis ich irgendwann feststellte, dass das gar nicht stimmte. In Wahrheit sah ich die Schönheit der Welt nicht, sondern verhedderte mich in irgendwelchen nutzlosen Überlegungen. Anstehende Themenkonferenzen. Die dusselige Bemerkung einer Bekannten. Vergessene Geburtstagsanrufe. Das, was ich heute dem Typen sagen würde, der mir gestern die Vorfahrt genommen hat. Das letzte Hundesportturnier und meine Fehler, die dazu geführt haben, dass der Hund Fehler gemacht hat. Warum sich eigentlich XY nicht mehr meldet. Zeugs, das man mit dem gleichmäßigen Pedaltreten endlos in seinem Kopf bewegen kann; gerade nervig genug,…