Brigitte 18/2021의 목차

»Seit ich nicht mehr hadere, läuft’s runder« Liebe Leserin, lieber Leser, der Typ „Stiller Bergsee“ war ich nie. „Sehr lebhaft“ lautete die Diagnose bereits im Grundschulzeugnis. Dazu gesellte sich früh ein Hang zur spontanen Meinungs-, oft auch Unmutsäußerung. Unglücklicherweise auch Personen gegenüber, die am deutlich längeren Hebel sitzen. Wie beispielsweise mein Physiklehrer. Eine unüberlegte, emotionale Bemerkung meinerseits quittierte er mit diabolischem Lächeln und einem leisen „Das wird dir noch leidtun!“. Wie recht er hatte. Wie konnte ich nur? Ich hätte mir die Zunge abbeißen wollen. Zum Glück gönnte mir das Schicksal gnädig einen neuen Lehrer im nächsten Schuljahr – erst dann konnte ich aufhören, mir Selbstvorwürfe zu machen. Als ich älter wurde, nahm die Frequenz sehr spontaner Äußerungen naturgemäß ab. Doch sie blieb hoch genug, um mich immer wieder über…

Kurz gesagt: Geht es vielleicht gar nicht um die Kinder, sondern um unsere eigenen Bedürfnisse in der Liebe? Jetzt mal ausführlich: „Aber allein wegen der Kinder sollte man ja nicht zusammenbleiben“, sagt der Mann. „Weswegen denn sonst?“, erwidere ich und weiß schon, dass das so natürlich auch nicht stimmt. Der Mann, mit dem ich spreche, ist der Partner meiner Tochter und schiebt gerade meinen Enkel durch den Park. Die schwierigen Krisen einer Beziehung liegen noch vor ihm. Doch wenn sie kommen, wird auch er so verwirrt wie die meisten Paare sein, die es zwischen ihren Gefühlen als Eltern und ihrer unbefriedigenden Paarbeziehung zerreißt, zwischen der Liebe zu ihren Kindern, dem Wunsch nach Familie und dem empfundenen Mangel an Liebe zur Partner*in. „Wären wir ohne Kinder auch noch ein Paar?“, fragen…

Schon erstaunlich: Insektenzüchter Adrian Kozakiewicz ist mit Clips und Videos von kriechenden und krabbelnden Kleinsttieren zum Internet-Star geworden, Hunderttausende Menschen folgen ihm allein auf Instagram. Und wenn ich wollte, könnte ich mir in einem Onlineshop sogar Asseln für zu Hause bestellen – zehn stachlige Isopoda aus Thailand kosten rund 250 Euro. Kellerasseln gehörten zu meinen Lieblingstieren, als ich Kind war, ich schleppte sie in Marmeladengläsern wie einen Schatz mit mir rum. Jahre später kam ich auf den Hund und fand Insekten eher lästig bis igitt. Das „lästig“ gilt heute noch für Mücken, Milben, Flöhe und Zecken, blutsaugende Parasiten sind eine Gemeinheit der Natur. Bei Ameisen auf dem Kuchen hingegen bin ich tolerant, inzwischen sind die kleinen Biester ja sogar Trend-Tierchen. Still und leise haben sich Insekten – einige Arten jedenfalls…

KNIEHOHE BOOTS Cool zu Oversize-Strickpulli und Skinny-Jeans, feminin zum Midikleid: schmale Schaftstiefel für das stylishe Retrofeeling der Seventies PANTOFFELN Die Puschen werden mit gestrickten Socken outdoor-tauglich und machen in Kombi mit romantischen Kleidern und eleganten Hosen reichlich Mode-Furore KLASSISCHE LOAFER Ob als Begleiter zu Hosen oder als Stilbruch zu mädchenhaften Outfits – die maskulinen Halbschuhe machen jeden Alltagslook eleganter SNEAKER Nach weißen Turnschuhen und Ugly-Dad-Modellen setzen wir jetzt auf Trainer, die an traditionelle Laufschuhe erinnern. Mesh-Einsätze und Metallic-Effekte vertragen sich mit vielen Looks WANDERSTIEFEL Gekrempelte oder in den Schaft gesteckte Jeans oder Röcke und Kleider überlassen den Hiking-Boots mit den derben Hakenverschlüssen die volle Aufmerksamkeit STIEFELETTEN Schwarz, spitz und knöchelhoch – die Allrounder wirken richtig rockig zum kurzen Partydress, aber sehr elegant zum Hosenanzug CHUNKYBOOTS Weiß- und Cremenuancen lassen die…

Obsttage Wer sich in Irland als junger Mann eine Gitarre umhängt und sich einen Bart stehen lässt, gerät gleich mal unter Generalverdacht, es den Landsleuten und Hardcore-Melancholikern Damien Rice und Glen Hansard nachzutun. Und ja: James Vincent McMorrow hat diese Seite. Aber so ganz jung ist er mit 38 jetzt ja auch nicht mehr, seine erste Platte erschien 2010, und auch wenn seine Stimme immer noch hoch, rau und klagend ist: Seine Musik ist es nur noch ein bisschen. Nämlich zwischen all dem Soul und dem fließenden, sonnigen Songwriter-Pop, den es auf seinem neuen Album „Grapefruit Season“ (Sony) in größeren Dosen gibt. Und das ist gut so – nicht nur für bittere Zitrusfrüchte ist immer Saison, sondern auch für die bitter-süßen Songs des Iren. ODE AN DIE GRÜNANLAGEN Ist ein…

Sie weiß nicht, wer sie damals gestoßen hat. Und sie möchte auch gar nicht wissen, wer Schuld hat an dem, was ihr am 18. Januar 2006 widerfahren ist. „So etwas wie Schuld gibt es nicht“, sagt Vanessa Low, „Dinge passieren einfach.“ Passiert ist Folgendes: Die Schülerin Vanessa Low, damals 15 Jahre alt, wurde auf dem Bahnsteig von Ratzeburg im Gedränge vor einen einfahrenden Zug geschubst. Von wem, ist bis heute unbekannt, die Folgen dagegen sind es nicht: Eines ihrer Beine wurde bei dem Unfall zerfetzt, das andere wegen unstillbarer Blutungen gleich mit amputiert. Vanessa Low erlitt schwere Verletzungen am Rücken und am Kopf. Acht Wochen lag sie im Koma. Dann wachte sie wieder auf. Eigentlich, sagt sie, hätte sie in diesem Moment einen Schock bekommen müssen. „Aber ich habe die…

Wann hatten Sie das letzte Mal einen „Great Hair Day“? Falls Sie grübeln müssen, ist es zu lange her. Eine Studie der Yale Universität beflügelt gerade unseren Ehrgeiz, viel öfter und vor allem bewusster mit gepflegtem Schopf vor die Tür zu gehen. Mehr noch als Meditationsübungen, Psychotherapiesitzungen oder Yoga-Sessions schafft es so ein Great Hair Day, dass wir uns im Alltag stärker, ausgeglichener und widerstandsfähiger fühlen, so das Resümee der Forscher. Besonders blondiertes Haar sorgt für einen Selbstbewusstseinsschub. Das belegt eine weitere psychologische Studie der Nottingham Trent Universität. Die Gefühlswelten von 200 Frauen wurden vor und nach einer Blondierung analysiert. Fazit: Nicht nur die Stimmung erhellte sich proportional zum Haar, die Teilnehmerinnen erklärten zudem, sich nach der Behandlung attraktiver und weniger gehemmt zu fühlen. Aktuell gibt nur eine von zehn…

Sechs Jahre lang habe ich jeden Morgen beobachtet, wie die Falte zwischen meinen Augenbrauen tiefer und tiefer wurde. Sechs Jahre lang fragte ich mich jeden Morgen: Ist das wirklich nur das Alter? Oder ist es die Traurigkeit? Bevor ich sechs Jahre lang in einer unglücklichen Ehe gesteckt habe, hatte ich mit demselben Mann eine zehnjährige, glückliche Beziehung. Bis zur Hochzeit haben wir Höhen und Tiefen gemeistert, Krankheiten überstanden, Partys gefeiert. Wir sind unzählige Male zusammen im Urlaub gewesen. Es war viele Jahre lang alles okay gewesen. Ich sage es ungern, aber das Unglück kam mit der Hochzeit – und dem Baby. Uns passierte, was vielen Paaren passiert: Müdigkeit, fehlende Wertschätzung, Unzufriedenheit, wir vernachlässigten uns gegenseitig, hatten keinen Sex mehr und machten uns täglich Vorwürfe. Das Übliche, nehme ich an. Wir…

»Mich nur um den Garten zu kümmern, war mir zu wenig«Ella della Rovere, 70, produziert mit ihrer Firma Ella’s Basenbande (basenbande.de) basische Fertiggerichte und wurde über die „Die Höhle der Löwen“ groß Das habe ich vorher gemacht: „Ich war 40 Jahre in der Medizin beschäftigt, bin Fachärztin für Anästhesiologie und Schmerzmedizin und habe 20 Jahre lang ein ambulantes OP- und Schmerzzentrum geleitet, das ich selbst aufgebaut hatte. Das war sehr anstrengend, und mit 58 Jahren habe ich meine Praxis veräußert und bin von Essen in die Nähe von Berlin gezogen, wo mein Sohn mit seiner Familie lebt. Es ist nicht so, dass mir dann langweilig wurde. Aber ich bin immer eine Powerfrau gewesen, und mir war es letztendlich doch zu wenig, mich nur um mein Häuschen und den Garten zu…

9.00 Uhr Begrüßung durch Brigitte Huber (Chefredakteurin BRIGITTE) 9.10 Uhr Eröffnungsdiskussion: Bunt ist besser – wie uns Vielfalt im Job weiterbringt Mit Ninia „LaGrande“ Binias (Aktivistin und Bloggerin), Denise M‘Baye (Schauspielerin) u. a., Moderation: Brigitte Huber (Chefredakteurin BRIGITTE) AB 10.30 UHR PARALLEL STATTFINDENDES PROGRAMM: VORTRÄGE, TALKS & WORKSHOPS MEHR INFOS UND TICKETS UNTER www.brigitte.de/job2021 In diesem Jahr findet das Job-Symposium erstmals vollständig remote statt. Mit dem Kauf eines Tickets erhalten Sie Zugang zur Hauptbühne, zu allen Meet-ups und zu einem Workshop. Weitere Workshops können individuell dazugebucht werden. Tickets ab 99 Euro. *Plätze nach Verfügbarkeit, Programmänderungen vorbehalten. 16.00 Uhr Verabschiedung, dann digitales Netzwerken…

Lust auf Sonne, Strand und Meer? Die zehn sommerlichen Sorten von Shatler’s Cocktails bringen Sie gedanklich sofort an die Strände dieser Welt. Die bunte Palette reicht von Klassikern über ausgefallene Kreationen bis hin zu alkoholfreien Mocktails. Perfekt für den stilvollen Genuss aus dem Glas auf Eis, gut gekühlt aus dem Kühlschrank oder unterwegs aus der Kühlbox direkt mit einem Trinkhalm aus der Dose. Passend dazu verlosen wir sechs Pakete, bestehend aus 60 Dosen Shatler’s in zehn Sorten und einem Hängesessel. Gesamtwert: über 2500 Euro. Infos auf: www.shatlers.de www.instagram.com/shatlers…

Wann hat für mich der Ernst des Lebens begonnen? Ich würde sagen: definitiv mit der Schulzeit. Der meiner Kinder. Als Mutter zweier Teenager weiß ich, wie wichtig es für den Erhalt einer gewissen Lebensfreude ist, das eigene Seelenheil und den Familienfrieden nicht unmittelbar mit Noten, Klausurergebnissen und den handschriftlichen Bemerkungen des Lehrkörpers am rechten Korrekturrand zu verknüpfen. Da ich eh nicht rechnen kann, fällt es mir nicht allzu schwer, immer mal wieder fünfe gerade sein zu lassen, und als gebürtiger Rheinländerin steht mir Humor zur Selbstverteidigung zur Verfügung, auch gegen Latein, Shakespeare und den Zitronensäurezyklus. Trotzdem ist mit Zeugnissen, Elternabenden und Lernentwicklungsgesprächen eine neue Ernsthaftigkeit eingezogen, und es gefällt mir nicht, dass mich eine schlechte Note oft mehr beschäftigt als eine gute. Saublöd. Sowohl pädagogisch als auch fürs Karma. Der…

Ich und ich Die argentinische Künstlerin Delfina Carmona spielt in ihren Selbstporträts mit Licht und Schatten und gibt damit Alltäglichem Magie – zu sehen im Dossier ab Seite 83. Wasser und Erde Für unsere Reisegeschichte (ab Seite 96) wechselte Fotograf Jonas Wresch immer wieder zwischen festem Boden und wackligem SUP-Board – und fand’s großartig. Daten und Hunde Als Autorin Anja Rützel mit Tech-Gründerin Anna Alex sprach (die Geschichte beginnt auf Seite 130), ging’s vor allem um Ersteres. Dann aber auch ein bisschen um die felligen Freunde – denn die lieben beide sehr.…

JUBILÄUM Yes, we can! „Hand in Hand in die Zukunft“ ist das aktuelle Motto von P&C Düsseldorf. Für die Kampagne zum 120-jährigen Bestehen hat das Multibrand-Modehaus gleich mehrere Generationen vor die Kamera geholt: Mitarbeitende, ihren Nachwuchs sowie Models und Influencer. In ihrer Vielfalt spiegeln sie die Werte des Unternehmens wider: nahbar, divers, modern, generationsübergreifend zu sein. Zum Geburtstag gibt‘s zwei exklusive Hoodies mit Motto-Slogan. peek-cloppenburg.de SCHMUCK JUNGBRUNNEN Ein wenig anders als Omis Geschmeide sind sie schon, die Perlenketten von Bylou und begehen mit lustig bunten „Charm Beads“ fröhlichen Stilbruch – gefertigt von Hand und ganz nach Wunsch. Armband mit Süßwasserperlen und Herzen, ca. 40 Euro, Smiley-Kette ca. 60 Euro.instagram.com/bylou.official ATHLEISURE-WEAR In Topform Diese beiden Champions wissen am besten, wie eine sporttaugliche Kollektion aussehen muss: das Power-Paar Ana und Sebastian Schweinsteiger…

MORAST EINER EHE Berühmt wurde Cynthia D‘Aprix Sweeney mit „Das Nest“ (s. rechts). Da hat sie schon bewiesen, dass Familien in der Krise ihr Ding sind. Und auch in ihrem zweiten Roman „Unter Freunden“ wird ordentlich was aufgewühlt, als Flora den Ehering ihres Mannes findet. Den hat er angeblich 13 Jahre zuvor verloren – in einem tiefen Teich. Was dann bei dem Schauspielerpaar los ist, kann man sich vom Schauspielerpaar Andrea Sawatzki und Christian Berkel vorlesen lassen – auf dem Harbourfront-Literaturfestival (am 12.9. um 18 Uhr in Hamburg oder im Stream, weitere Infos: harbour front-hamburg.com ). Die Autorin wird live aus ihrer Heimat L. A. zugeschaltet. (Ü: Nicolai von Schweder-Schreiner, 347 S., 22 Euro, Klett-Cotta) Dunkles Meer Wenn Arthur auf dem Maiden-Rock-Leuchtturm mitten im Meer im Einsatz ist, sehen Frau…

Hugh Jackmans Kinder können erst mal aufatmen: Ihr Vater wird nicht singen. Nichts nervt Ava, 16, und Oscar, 21, nämlich mehr, als wenn Jackman mal wieder in den Musical-Modus schaltet. Zwar finden sie, dass ihr Adoptiv-Dad sogar „ziemlich gut“ singen und tanzen kann; den Soundtrack seines letzten Musical-Films „The Greatest Showman“ konnten sie am Ende aber nicht mehr hören – zu oft hatte er den Part zu Hause vor sich hingeträllert. Nun liebt der 52-jährige Australier, der sich als Moderator auch schon mal durch eine ganze Oscar-Verleihung geschmettert hat, Musicals wirklich sehr; zugunsten der Hörhygiene seiner Familie konzentriert er sich aber meist auf das zweite Standbein seiner Schauspielkarriere: Action-Filme. In denen verleihen die Protagonist*innen ihren Gefühlen ja eher durch Kampfszenen Ausdruck als durch Gesangseinlagen. Für Jackman ist der Weg zwischen…

Mit 23 kam ich aus den USA zum Studium nach Deutschland, und das Erste, was ich entdeckte, war der Schwarzwald – wo ich heute noch wohne. Ich habe damals lange Radtouren gemacht, lange Wanderungen, ich wollte möglichst viel sehen. Diesen Bewegungsdrang hatte ich immer, und er ist mir über die Jahre geblieben. Nur dass ich irgendwann alleinerziehend mit zwei Töchtern und einem Vollzeitjob nicht mehr so viel Zeit dafür hatte. Da habe ich mich vor allem sonntags ausgetobt, wenn die Kinder beim Vater waren, und ansonsten jede Gelegenheit genutzt, zu Fuß zu gehen. Eines Tages, da war ich Anfang 40, bekam ich eine SMS von einem Bekannten, in der sinngemäß stand: ,Wäre der Marathon des Sables nicht mal was für dich? 250 Kilometer durch die Wüste Sahara, Wasser wird gestellt,…

Mini KOMPAKTE HELFER FÜR DIE NISCHE Platz ist in der kleinsten Küche – wenn man sie clever einrichtet und mit optischer Täuschung spielt. Mehr Stauraum und Arbeitsfläche bringen flexible Möbel rein, etwa ein Klapptisch für die Wand oder ein Regal auf Rollen. Helle Farben sind ideal, um den Eindruck von Größe zu erwecken, und auch Ordnung hilft – Salz, Pfeffer, Öl und andere Stehrumchens griffbereit zum Beispiel in Holzboxen verstauen – das ist praktisch und wirkt weniger wuselig. Wer statt schnödem Spritzschutz einen Blickfang möchte, kann die Fläche mit dekorativen Fliesenaufklebern aufmotzen (über wall-art.de). Midi PLATZ FÜR NEUE MÖGLICHKEITEN Im Schnitt misst die deutsche Küche zehn Quadratmeter. Gut, ein Walzer lässt sich darin nicht tanzen, aber tolle Technik, schickes Design und umweltbewusste Materialien erhöhen den Spaß am Kochlöffelschwingen. Die Highlights…

Deutschland BAUERNFRÜHSTÜCK Vom Resteessen zum deftigen Klassiker mit Kartoffeln, Eiern, Speck ... Die Gewürzgurke kitzelt den Gaumen – und einen Tomatensalat gibt’s auch dazu Spanien PAELLA DE MARISCO Bei der Meeresfrüchte-Variante kommen statt Fleisch Riesengarnelen, Mies- und Venusmuscheln in die Pfanne. Schnell gemacht – und ziemlich eindrucksvoll Albanien PILAW Veggie goes Balkan – mit Langkornreis, Kichererbsen, Paprika, Pinienkernen, Sultaninen ... Außerdem Ras-el-Hanout-Gewürz und obendrauf Joghurt Japan OKONOMIYAKI Raffinierte Pfannkuchen mit Schweinebauch, Spitzkohl und Pilzen, getoppt u. a. von Seetang, Bonito-Flocken und Mayo – der Weg in den Asialaden lohnt sich! USA PAN-PIZZA Im Unterschied zu ihrer italienischen Schwester ist der Teig deutlich dicker, geht nicht so lange und wird mit Trockenhefe gemacht Österreich KAISERSCHMARRN Unsere Nachbarn haben‘s mit…

FÜR ALLE ZEICHEN GILT: Unter Chiron, dem Heiler, können Blessuren noch mal deutlich spürbar werden – und dazu veranlassen, sie endlich zu heilen. Das erfordert Geduld und Einfühlung, was aber unter Uranus gar nicht so einfach ist. WIDDER 21.3.–20.4. Schau in alle Ecken deiner Seele und erkenne deinen wahren Kern: Das ist die Botschaft von Chiron, dem Heiler. Das Ziel: Stärken nicht als Schwächen zu interpretieren und umgekehrt; und sich nicht anders zu wollen, als Sie sind. Das ist anspruchsvoll, aber vor allem in Beziehungen segensreich. Sie könnten nämlich jemanden treffen, die/der Sie sehen will, keine Masken. Lassen Sie sich drauf ein und diese Nähe zu – Sie sind sehenswert! STIER 21.4.–20.5. Uranus sorgt weiter für heilsame Unruhe, damit Sie an die Themen gehen, denen Sie ausweichen, um die (radikalen)…

Die letzten Worte ihres Sohnes hat Yayi Bayam Diouf, 62, schon Hunderte Male wiederholt. Sie sagt sie mit geschlossenen Augen, immer wenn sie mit Menschen über Flucht und das Meer spricht. „Mama, ich geh nach Eldorado. Bitte segne meine Reise.“ Alioune war 26, ein Fischer aus Thiaroye-Sur-Mer, einem Dorf nahe der Hauptstadt Dakar. Mit Freunden brach er im März 2006 in seinem Boot auf, um den Atlantik zu den Kanarischen Inseln zu überqueren. Sie wollten in Europa einen Weg finden, ihre Familien zu ernähren. Nach einer Woche sollte sich Alioune aus Spanien melden. Nach einem Monat kam die Nachricht: Sein Boot war in einem Sturm gekentert. Alle 81 Insassen waren ertrunken. Die 1500 Kilometer lange Bootsfahrt vom Senegal zu den Kanaren ist eine der gefährlichsten Fluchtwege der Welt. Allein 2020…

Outdoor de luxe »Das Highlight im trüben Wintergrau ist für mich ein Puffer-Jacket in einer Knallfarbe«Sabine EichstedtMODE-REDAKTEURIN Neo-Romantik »Blumige Aussichten: Millefleurs und andere florale Prints tragen sich gut bis in den Winter hinein«Anna-Lena Halsig MODE-ASSISTENTIN Cool Denim »Die beste Zutat für jeden Look ist ganz oft einfach eine lässige Jeans«Sandra Krutzsch DEPUTY HEAD OF FASHION Strick all over »Ein cremeweißes Wollkleid wirkt extrem elegant – und ist dabei so gemütlich wie ein Jogger«Swolke KarbergMODE-REDAKTEURIN Girl-Boss »Ein bisschen Business, ein bisschen Girly – das ist mein Power-Look!«Sina Podszka MODE-ASSISTENTIN Futurama »Maritim meets Space-Girl: Diese Kombination bringt mich lässig durch die Saison«Antonia Dahl MODE-PRAKTIKANTIN New Minimalism »Cool, dunkel, strukturiert mit einer Prise Punk: So fühle ich mich für den Mode-Herbst gewappnet«Isa Petereit STV. CHEFREDAKTEURIN & HEAD OF FASHION Urban Sport Chic »Cooles…

Es ist schon vorgekommen, dass sie jemand auf der Straße erkannt hat: „Hey, ich kenn dich von Insta!“ Oder auch: „Ich hab mal was über dich in der ‚Bild‘ gelesen, ich bin so stolz auf dich!“ „Und dann denke ich, wow, völlig fremde Leute sind stolz auf mich“, sagt Lana Atakisieva, „das ist schon toll.“ Weitaus öfter hört sie im Dienst aber auch nicht so tolle Dinge. Halt das Übliche, Bullenschweine, Schweinesystem, „Fuck the cops“, wenn sie und ihre Kolleg*innen eine Schlägerei oder eine Party wegen Ruhestörung auflösen. „Es gehört zum Polizeialltag, dass man mal beleidigt wird“, sagt Lana Atakisieva. „Ich lasse das an mir abprallen, denn die Leute meinen ja nicht mich, sondern die Uniform. Was nicht heißt, dass es nicht geahndet wird.“ Und dann gibt es noch ganz…

Alles geht verloren Es war – je nach Sichtweise – die Sensation oder der Skandal der diesjährigen Oscarverleihung. Alle hatten damit gerechnet, dass der Darsteller-Preis postum an den letztes Jahr mit 43 an Krebs verstorbenen Chadwick Boseman gehen würde. Stattdessen wurde der 83-jährige Anthony Hopkins ausgezeichnet für seine Rolle eines Mannes, der sein Leben zusehends an die Demenz verliert. Egal, wie man zu der Entscheidung steht: „The Father“ ist ein großartiger (und tatsächlich spannender) Film, und Hopkins spielt den alten Mann mit herzerwärmender Zartheit. VIER KURZE FILME ÜBERS TÖTEN In zweieinhalb Stunden erzählt der iranische Filmemacher Mohammad Rasulof vier abgeschlossene Geschichten, die nur thematisch zusammenhängen: In allen geht es um die Alltäglichkeit der Todesstrafe im Iran. Man lernt Frauen und Männer kennen, die ein ganz normales Leben leben, das in…

GUT FÜR HAUT und Umwelt Das Wasser der Ozeane enthält alle wichtigen Spurenelemente und Mineralstoffe, die unserer Haut guttun. Die Wirkstoffkraft aus bis zu 100000 Litern Meerwasser steckt in nur einem Kilo Algen! Die maritimen Pflanzen können 1000 Mal mehr Jod, 100 Mal mehr Kalzium und zehnmal mehr Magnesium und Kupfer speichern als Landgewächse, deren Anbau zudem große Bewirtschaftungsflächen brauchen würde und viel, viel Wasser. Die Vitamine und Mineralstoffe der Algen schützen die Haut vor Umwelteinflüssen und bekämpfen freie Radikale. Ihre Proteine versorgen die Hautzellen mit Energie und straffen, das Chlorophyll verbessert die Sauerstoffversorgung der Haut und als Konsistenzgeber stecken sie auch in Naturkosmetik (z.B. als „Carragen“ bezeichnet). Eine reiche FAMILIE  Mehr als 400000 Arten von Grün-, Braun-, Rot- und Mikroalgen gibt es. Besonders interessant für die Hautpflege ist die…

Sie sagen, dass wir in der Lebensmitte auf einem Gipfel stehen und zufrieden zurückblicken können auf das, was wir erreicht haben. Bedeutet das nicht auch, dass es von nun an bergab geht? ELLEN CORNELY-PEETERS: Nein, es heißt ja keineswegs, dass wir den Zenit des Lebens überschritten haben. Aber wir sind nun ein ganzes Stück Weg gegangen und können eine erste Bilanz ziehen. Wir schauen quasi von oben auf unser Leben. Und die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass wir längst vergessene Träume wiederfinden, die nun mit aller Kraft ins Bewusstsein dringen: Was möchte ich noch machen und habe es aus verschiedensten Gründen bis jetzt nicht getan? Es heißt ja, dass im Durchschnitt die Menschen in ihrer Lebensmitte, so zwischen 40 und 50, oft am wenigsten zufrieden mit ihrem Leben sind... Frauen kommen…

„Ich bin endlich alt genug, um ungeschminkt aus dem Haus zu gehen, um mich nicht mehr mit den Augen anderer, sondern mit meinen Augen zu sehen. Und ich bin endlich alt genug, um mich nicht mehr jünger fühlen zu wollen, als ich bin.“ILDIKO VON KÜRTHY, 53, SCHRIFTSTELLERIN UND BRIGITTE-KOLUMNISTIN „Ich habe lange gebraucht, um es nicht mehr jedem Recht machen zu wollen, sondern einfach meiner Intuition zu folgen. Jetzt ist es so weit.“NIKOLA HAAKS, 50, BRIGITTERESSORTLEITERIN „Ich bin alt genug, um flache Schuhe zu tragen und bei der Arbeit mit einer Mischung aus Erfahrung und Kurz-Angebunden-Sein zu sagen, wie ich es jetzt machen würde.“BARBARA SCHÖNEBERGER, 47, MODERATORIN, ENTERTAINERIN, SÄNGERIN UND EDITOR AT LARGE BEI IHREM MAGAZIN „BARBARA“ „Ich höre beim Sex mehr auf meinen Körper und meine Gefühle. Ich vertraue…

Ich höre sie gern reden, ich vertraue ihnen, und manchmal traue ich ihnen sogar mehr zu als Frauen. Man kann sich prima bei ihnen anlehnen, sowohl geistig als auch körperlich. Ich weiß, alte weiße Männer um die 60 stehen nicht hoch im Kurs, für manche haben sie das Zeug zum Feindbild. Oft fühlen sie sich überlegen und nehmen Frauen nicht so ernst wie sich selbst. Ich möchte einigen von diesen alten weißen Männern den Kampf ansagen, und mein Verstand ist willig, das zu tun. Aber im Alltag bin ich schwach, ich habe eine Beißhemmung. Denn ich bin nur eine Teilzeitfeministin. Ich sollte diesen paradoxen Zustand erklären, schließlich zieht er sich durch alle Lebensbereiche. Hier ein paar Beispiele: Vormittags verfasse ich Texte über Gleichberechtigung in der Partnerschaft, nachmittags lege ich allein…

Ich wollte immer früh Mutter werden, am liebsten mit Anfang 20. Zwei Jahre lang probierte ich es, erfolglos, dann ließ ich mich in einem Kinderwunschzentrum durchchecken. Die Diagnose: Die Eileiter und Eierstöcke waren okay, aber der Stoffwechsel gestört – Polycystisches Ovarsyndrom, PCOS, dazu eine Insulinresistenz. Ich verstand: nichts. Insulin? Polycystisch? Und was bedeutete das für mich? Mein Frauenarzt sagte nur: „Machen Sie sich keine Gedanken, nehmen Sie einfach ein paar Kilo ab.“ Das tat ich. Dabei wog ich 70 Kilo – bei 1,67 Meter eigentlich kein schlimmes Übergewicht. Dennoch probierte ich alles aus, von Kohlsuppen- über Low-Carb-Diät bis zu Fasten und Abnehm-Shakes. Nichts half, im Gegenteil: Ich verlor zwar Gewicht, nahm aber danach jedes Mal schnell wieder zu. Die Folge: Frust und Schuldgefühle. Denn immer, wenn ich den negativen Schwangerschaftstest…

SELLERIE-SPAGHETTI MIT CASHEWSOSSE 2 Portionen • vegetarisch 750 g Sellerieknolle 20 g frischer Ingwer 1 Tl Kurkuma (gemahlen) 500 ml Apfelsaft ½–1 kleine rote Chilischote 100 g Cashewkerne Muskatnuss (frisch gerieben) 2 El weißer Aceto balsamico Salz, Pfeffer (frisch gemahlen) 200 g grüner Spargel 1 El Olivenöl ½–1 Bio-Zitrone schwarzer Sesam Außerdem: Spiralschneider für Gemüse 30 Minuten 1 Sellerie schälen, abspülen, mit dem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden. Ingwer schälen, hacken. Mit Kurkuma und Apfelsaft aufkochen, vom Herd ziehen. Sellerie darin mit Deckel 15 Minuten ziehen, dann abtropfen lassen. 2 Chili putzen und abspülen, mit den Cashewkernen, 250 ml Wasser, Muskat, Essig, Salz und Pfeffer bei kleiner Hitze 15 Minuten kochen, dann pürieren und abschmecken. 3 Spargel abspülen, putzen und in 3 cm große Stücke schneiden. Im Öl 2–3 Minuten scharf anbraten.…

Süßes Finale Mit unseren spätsommerfruchtigen Desserts kommt das Beste definitiv zum Schluss Tanz der Hormone Wie Sie auf den Teint wirken – und was Hautpflege tun kann Schuhe, Taschen, Schmuck ... Wir zeigen Ihnen die schönsten Stil-Begleiter – und was man damit anstellen kann Hereinspaziert! Ein altes Pfarrhaus wird zum lichtdurchfluteten Familienheim: zu Besuch in den Niederlanden DOSSIER Los! Lassen! Ein mieser Job, toxische Beziehungen, Schatten der Vergangenheit, alte Muster ... Wie wir endlich loswerden können, was uns nicht guttut BRIGITTE – auch digital im App-Store und täglich aktuell auf brigitte.de…