Tabla de contenidos para Febrero 2024 / n. 529 en Integral

¿Cuál es el secreto de Finlandia, para encabezar la lista como el paí s má s feliz del mundo? Frank Martela, un famoso filósofo finlandé s que también es investigador en psicología lo ha estudiado durante seis años. Ahora lo ha resumido en cinco frases que explican la esencia de la felicidad, es decir, cómo encontrar sentido a la vida y hacer que nuestra existencia sea significativa. Las encontraréis en la pág. 72, en una nueva sección dedicada a noticias y acciones positivas. No es tan fácil ser optimistas. Los militares españoles —el Ministerio de Defensa—invertirán de momento 80 millones en su futuro Sistema de Combate en el Ciberespacio (Scomce). Aseguran que se trata de poner en marcha un programa para dotarse de una panoplia de armas cibernéticas defensivas y…

Margaret Howe Lovatt tenía veintitantos años cuando formó parte de uno de los experimentos más extraños en la historia de la ciencia. Así fue como conoció a Peter en 1964, en un laboratorio en las Islas Vírgenes que recibía el nombre de «Casa del Delfín». El proyecto se cerró rodeado de rumores y controversia, y Margaret eligió no hablar de ello durante 50 años, cuenta Christopher Riley, director del documental «La chica que hablabacondelfines», producido por la BBC. Lecciones de inglés para delfines Margaret Lovatt vivió junto a un delfín para intentar enseñarle a hablar. En el marco de la investigación sobre la comunicación entre especies, que también generaba esperanzas para la búsqueda de vida extraterrestre, la Nasa financió este peculiar proyecto, dirigido por el neurólogo estadounidense John Lilly. «Lo…

Matthieu Ricard es miembro del Mind and Life Institute, y asiduo participante de los encuentros y colaboraciones entre científicos, estudiantes budistas y practicantes de meditación. Han aparecido colaboraciones suyas en bastantes libros de ensayo y está involucrado en el estudio y desarrollo sobre los efectos del entrenamiento mental del cerebro en varias instituciones y universidades europeas (Max Planck, Lieja, Caen, Lyon) y norteamericanas (Madison-Wisconsin, Princeton y Berkeley). En uno de estos estudios en la Universidad de Wisconsin, los investigadores colocaron 256 electrodos en su cráneo y los sometieron a un aparato de imágenes funcionales por resonancia magnética nuclear… con el resultado de que Matthieu Ricard logró el más alto nivel de actividad en la corteza cerebral pre-frontal izquierda (asociada a las emociones positivas). La escala varia de +0.3 à –0.3…

RÁBANO (Raphanus sativus) Se trata de una hortaliza que, al igual que la col y la mostaza, pertenece a la familia de las crucíferas. Existen numerosas variedades, pero con fines medicinales se utiliza preferentemente el rábano negro. Constituye un antiguo remedio popular en el tratamiento de las enfermedades de la vesícula biliar. Su acción medicinal se debe fundamentalmente a un efecto tonificante del intestino (musculatura lisa) que produce un aumento del peristaltismo intestinal, con lo que se favorece la evacuación intestinal e indirectamente se desarrolla una acción beneficiosa sobre el hígado y la vesícula. Una acción reafirmada por la influencia positiva que se manifiesta sobre la flora bacteriana intestinal y que tonifica la vesícula y vías biliares. Cómo se toma • En zumo y rallado. Del rábano utilizamos el zumo…

—¿Qué es la aromaterapia científica? ¿Cuáles son sus fundamentos? —¿Quién no ha oído hablar del bálsamo del tigre, de la pomada Vicks, de los supositorios Eucalyptine y muchos más. Todos estos antiguos medicamentos tenían como principios activos aceites esenciales cuya complejidad molecular ha desanimado a más de uno en su afán por comprender sus mecanismos de acción. Hoy, sin embargo, la tecnología nos permite identificar y cuantificar estos activos aromáticos; la I+D nos posibilita probar científicamente sus actividades moleculares, actividades que antiguamente solo se conocían de manera empírica. Si la Fitoterapia siempre ha sido reconocida y ha dado lugar a bastantes medicamentos, ¿porqué no la aromaterapia, que es una rama de la fitoterapia, la que trabaja exclusivamente los extractos líquidos (aceites esenciales) de las plantas aromáticas? No hemos inventado nada,…

LA VIDA ÍNTIMA Javier Urra. Ed. Desclée de Brouwer. 256 págs. Una exploración de la condición humana: Urra nos lleva en un viaje hacia la comprensión de un fenómeno que plantea: el desencantamiento del mundo y el sufrimiento que esto conlleva, todo ello enraizado en la creciente desconexión de la trascendencia. El autor nos desafía a adentrarnos en nuestro yo profundo. Recordando que, con frecuencia, lo que expresamos en palabras oculta lo que realmente sentimos y pensamos. Nos invita a la sinceridad con nosotros mismos, un camino hacia la autorreflexión y la comprensión de nuestra propia esencia. Una invitación a explorar las profundidades de nuestra psicología y espiritualidad. LA RED OCULTA DE LA VIDA Merlin Sheldrake. Ed. Geoplaneta. 344 págs. Hongos: pueden ser microscópicos, pero también representan a los organismos…

Los habría utilizado para regar 400 hectáreas de olivos en su finca La Fiscalía de Medio Ambiente de Sevilla investiga al ex torero y empresario Miguel Báez Spínola, El Litri, para extraer ilegalmente 2.000 millones de litros de las aguas subterráneas del parque nacional de Doñana. Se le acusa de utilizar esta agua para convertir 400 hectáreas de secano en olivos de regadío de su cortijo, entre Sanlúcar la Mayor y Húevar (Sevilla), y así, multiplicar sus beneficios. Esta finca se ubica en las inmediaciones del río Guadiamar, uno de los afluentes más importantes de las marismas de Doñana. Los cuatro pozos con los que El Litri regaba los campos se clausuraron de forma cautelar. La investigación parte de una denuncia que presentó la organización WWF España en 2021. En…

Ángela Ruiz Robles (1895-1975), quiso facilitar el aprendizaje a los estudiantes que tuvieron la oportunidad de beneficiarse de su magisterio. Una aspiración unida a su afán por educar de una manera menos tradicional y más interactiva. Aquella sorprendente comprensión del lenguaje del futuro, propició que, en los difíciles años inmediatamente posteriores a la Guerra Civil española, fuera capaz de idear y llevar a la práctica un prototipo de «libro mecánico» estrechamente emparentado con los actuales soportes electrónicos de lectura. Como decimos, hoy casi nadie conoce a Ángela, pero hace algo más de un siglo nació una de las inventoras más creativas y olvidadas de la historia de España. Una mujer comprometida con la educación y que supo pensar más allá durante los años más duros de la dictadura. Incluso Google…

Con voluntad de renovación. Puede parecer igual por fuera, pero no. Hemos decidido poner fin a esta sección tal como se presentaba hasta ahora. En adelante, las recomendaciones serán porque queramos publicarlas nosotros, no por presión de«noticias comerciales» con las que llenan nuestros email los gabinetes de prensa (eufemismo para encubrir agencias de publicidad). ¿Qué harán, entonces, nuestros anunciantes, sobre todo si tenemos en cuenta que son importantes para sostener la revista?. Pues que aparecerán sus informaciones (resumidas) con una indicación final: «Remitido por…» (nombre del anunciante). Y vamos a comenzar a seleccionar y presentaros alimentos y productos que, según el criterio de la revista, valgan la pena. Gominolas Jelly Pills. Las gominolas Jelly Pills están formuladas con ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados que incluyen vitaminas y minerales esenciales. Tienen varias,…

Su esposa Linda (1941-1998) falleció prematuramente a los 56 años de un virulento cáncer de mama. Linda, fotógrafa y heredera de una cuantiosa fortuna (Eastman Kodak), fue una gran activista en favor de los animales. En estas páginas presentamos un resumen de la primera entrevista que concedió Paul McCartney tras la muerte de Linda. Está centrada en su vida familiar y la defensa de los animales y sus derechos. Y a continuación, unas palabras de su hija, Mary McCartney, con motivo de la publicación de su libro Feeding Creativity. —Su primera entrevista tras la muerte de Linda la concede a una organización para los derechos de los animales… —Paul McCartney: De los dos, Linda era la que siempre tenía el papel predominante en el tema de los animales. La…

¿En qué consiste el método científico? Las etapas que integran el método científico son: 1) Definición del problema. 2) Formulación de hipótesis (razonamiento deductivo). 3) Recopilación y análisis de datos. 4) Confirmación o rechazo de hipótesis. 5) Diseño de pruebas. 6) Realización del experimento. 7) Análisis de resultados. 8) Conclusiones y comunicación de los hallazgos. Los pasos o etapas a seguir han de cumplirse siempre. Y es algo que, con más o menos matices, se ha dado en todas partes… hasta ahora. Por eso lo recordamos. Provisionales. En otras palabras, la ciencia parte de la consideración de que las explicaciones sobre un hecho, es decir, sus verdades y certezas, son provisionales. Y dejarán de serlo cuando se demuestre que una nueva certeza puede sustituirlas. Así se escribe la historia de…

Este mes, vamos a sembrar ajos: Es un momento ideal para iniciar la siembra de ajos y prepararnos para una buena temporada de cultivo. Los meses de enero y febrero son óptimos para la siembra de ajos, así que aquí tenéis unos consejos para garantizar que la siembra exitosa, ¡incluso podéis cultivarlos en macetas! 1. Elección de los bulbos: Seleccionen bulbos sa- nos y de buena calidad para plantar. Aseguraros de que estén libres de enfermedades y daños. 2. Preparación del suelo: Si optan por el cultivo en macetas, elijan un recipiente adecuado con buen drenaje y llenen con tierra para macetas mezclada con compost. 3. Profundidad de siembra: Planten los dientes de ajo a una profundidad de alrededor de 5 cm en el suelo de su jardín o maceta…

Este mes publicamos un artículo especial sobre delfines (ver pág. 18). Y coincide con un comunicado recibido de esta organización ecologista sobre una demanda que les había presentado el Zoo de Madrid. Finalmente el Tribunal Supremo desestima la demanda por infundada. Se trataba de unas posibles heridas que presentaban varios delfines que eran utilizados en el Zoo de Madrid para espectáculo circense y que fueron ratificadas en un informe veterinario presentado a las Autoridades. Tras las inspecciones realizadas por veterinarios de la Comunidad de Madrid y SEPRONA y no observar, según ellos, ninguna irregularidad, el Zoo de Madrid les demandó. En su comunicado, afirman: «Proyecto Gran Simio seguirá con su lucha por el respeto de los derechos básicos de los grandes simios, en contra de su cautividad y del resto…

Krill Las temperaturas medias más altas y las olas de calor polares están calentando los mares de la región polar sur, derritiendo el hielo y cambiando los hábitats. La retirada del hielo está facilitando a los pescadores la captura de la abundante vida marina de la Antártida, una fuente potencial de alimentos. El océano Antártico está repleto de pescados carnosos y krill, el diminuto crustáceo parecido a un langostino. Rusia, China y otros importantes países pesqueros envían barcos al sur todos los años en busca de la merluza negra antártica (o lubina chilena), que luego se ofrece en los menús de restaurantes de lujo en todo el mundo. Mientras tanto, el krill se utiliza cada vez más en suplementos dietéticos y para dar sabor a otros alimentos. También es importante…

Ondas gamma y felicidad A principios de este siglo, unos investigadores de la Universidad de Wisconsin descubrieron que el cerebro de Ricard producía ondas gamma —que se han relacionado con el aprendizaje, la atención y la memoria—a niveles tan pronunciados que los medios lo nombraron «el hombre más feliz del mundo». Matthieu llegó tarde a nuestra cita por Zoom, y eso me estaba poniendo nervioso. [¿No recibió mi correo electrónico de confirmación? ¿Por qué no había enviado un correo electrónico para avisar que llegaba tarde? ¡Yo tenía mi agenda con el tiempo muy ajustado, y toda mi cuidadosa planificación se estaba yendo al traste!] Bueno, todo salió bien. Con franqueza, yo tenía mucho que aprender sobre cómo domar la mente. «No debes desanimarte tan rápido», dijo Ricard, cuyas memorias, Notebooks…

¿Una freidora que no fríe? En las freidoras de aire no se fríe; el aire caliente que circula imita el método de cocción con aceite. Así se logra un acabado crujiente similar a la fritura, sin necesidad de sumergir la comida en aceite hirviendo y humeante. Con tan solo un poquito de aceite podemos obtener resultados espectaculares. Entonces, si este aparato no fríe, ¿qué demonios hace? La freidora de aire es básicamente un mini horno de convección de gran potencia. En los hornos de convección estándar, los alimentos se cocinan más rápido y se doran mejor. Las freidoras de aire utilizan una tecnología similar, pero en un espacio más reducido. Constan de un ventilador, una resistencia eléctrica y una cesta perforada para hacer circular el aire caliente alrededor de los…

Carbohidratos integrales Con la sobreinformación instantánea actual es crucial discernir entre lo verdadero y lo falso, especialmente cuando se trata de nuestra salud y alimentación. Uno de los temas que ha caído víctima de la desinformación es la percepción de los cereales integrales en grano, los hidratos de carbono (o carbohidratos) completos. En los últimos tiempos hemos sido bombardeados con afirmaciones contradictorias sobre sus beneficios para la salud, dando lugar a una confusión generalizada, pues se ha metido en el mismo saco a los carbohidratos vulgares, muertos, refinados, y los carbohidratos vivos, ancestrales, sustento de antiguas civilizaciones milenarias. Confusión En esa confusión se condenan los cereales y se aboga por el consumo único de la proteína animal con dietas que gozan de seguidores miopes y sin memoria. Recordemos la famosa…

Leemos: «En una sociedad donde el 57,7% de las mujeres jóvenes ha tenido relaciones sexuales sin deseo, la urgencia de una educación sexual integral y empoderadora es más clara que nunca. La educación sexual en España ha sido calificada con un insuficiente 4,4, y un 34,8% de las jóvenes nunca ha recibido ningún tipo de enseñanza sexual formal». Se trata de textos mainstream que aparecen en un contexto donde la demanda de una educación sexual integral y profunda resuena en las aulas y más allá, con conflictos como el de la omnipresente pornografía, todavía de muy fácil acceso a los niños. Ahora mismo no es tan fácil, celebrar la vida sexual como la fiesta de placer, descubrimiento y autoconocimiento que debería ser. El placer en la esfera mental ¿Qué es…

Hay pasó de ser modelo de alta costura en sus inicios (finales de la década de 1950 y siguientes) a ser considerada por la prensa australiana como «lo más cercano a una santa viviente». Exageraciones aparte, ha sido conocida y respetada en todo el mundo. Una infancia trágica En Los Ángeles, sus padres se divorciaron cuando ella sólo tenía 18 meses y quedó al cuidado de su madre, que volvió a casarse. Tuvo una infancia muy precaria; a los cinco años un vecino la violó, pero sus padres la culparon a ella. Cuando tenía diez años, su padrastro, que la solía golpear, comenzó a abusar sexualmente de ella. En 1941, Louise decidió huir de su casa y comenzar a trabajar como camarera, labor que calificó como «más llevadera» que todo…

LA MUJER HONORABLE Hugo Blick. Gran Bretaña, 2014. The Honourable Woman es una miniserie de TV (8 episodios). Sigue a Nessa Stein, una prestigiosa empresaria de una compañ í a armamentística que dedica su tiempo a promover procesos de paz en Oriente Medio. Sin embargo, la Casa Blanca y el Servicio Secreto de Inteligencia la sitú an en el punto de mira y la ven obligada a involucrarse en una compleja trama polí tica de escala internacional. Una historia espectacularmente bien construida, intrincada, densa, exigente y gratificante, acerca de la lealtad, el engañ o, la venganza y el perdón. DEJAR EL MUNDO ATRÁS Sam Esmail. EE.UU., 2023, 134 minutos. Las vacaciones de una familia dan un giro escalofriante cuando dos desconocidos se presentan en plena noche buscando refugio frente a…

La comparación es el ladrón de la alegría. THEODORE ROOSEVELT Es ridículo no intentar evitar tu propia maldad, lo cual es posible, y, en cambio, tratar de evitar la de los demás, lo cual es imposible. MARCO AURELIO —¿Hay alguna diferencia, entre felicidad y paz interna? —Sí. La felicidad depende de que percibamos las situaciones o los estados como positivos; la paz interna, no. ECKHART TOLLE Theodore Roosevelt, 26.º presidente de EE.UU., es considerado uno de los más capaces y activos, dada su intensa y frenética vida (strenuous life, según él). Desarrolló la supervisión de los grandes negocios, intervino para hacer realidad el Canal de Panamá y trabajó en los primeros planes conservacionistas de la fauna y espacios naturales. Marco Aurelio y Eckhart Tolle ya han aparecido otras veces en…