Inhoudsopgave van 24/2018 - Brigitte

»Alles hat seine Zeit: Das ist leichter gedacht als gelebt« Liebe Leserin, lieber Leser, vor Kurzem begann mein jüngster Sohn mit dem Studium. Neue Stadt, volle Kartons, kahles WG-Zimmer, Abschiedsschmerz (vor allem auf mütterlicher Seite), Aufbruchseuphorie (auf Nachwuchsebene). Als ich allein mit dem Zug zurück nach Hause fuhr, das erwartungsvolle Gesicht meines Sohnes noch klar vor Augen, fragte ich mich, ob ich gern an seiner Stelle wäre: noch mal ganz von vorn anfangen, viele und vieles kennenlernen, den eigenen Weg suchen, mich reinstürzen ins Abenteuer. So spannend ich meine eigene Studienzeit fand, so klar fiel meine Antwort auf meine innere Frage aus: nein, bitte nicht, noch mal Anfang 20 sein, das brauche ich nicht. Genauso geht es mir, wenn ich junge Familien sehe: Das war schön, denke ich dann,…

Ein weiblicher Trump? Zu „Die Frisur, die zu mir passt“ in Heft 21/2018 Habe heute die BRIGITTE gekauft, weil ich auch neugierig auf die vorgeschlagenen Frisuren war. Zu Frisur Nr. 8: Das ist nicht Vokuhila Reloaded, sondern ein weiblicher Trump Reloaded. Es reicht schon, dass dieser unmögliche Mensch dauerpräsent in den Medien ist, sollen wir uns mit dieser Frisur als Fans outen? SABINE SCHERER Bewunderung Zu „Das Mädchen vom Schrottplatz“ in Heft 20/2018 Ich hatte das Buch „Befreit“ mit großem Interesse und Bewunderung für die Autorin gelesen. Umso mehr war ich begeistert, dass Sie das aufgegriffen und über Tara Westover berichtet haben! Vielen Dank für weitere so interessante Bücher und Autoren, übrigens ist das auch ein Lieblingsbuch von Obama. Es ist unter dem Titel „Educated“ in den USA erschienen, und…

Sie kennen nichts anderes als Krieg, wachsen in ständiger Angst auf: So geht es drei Millionen syrischer Kinder unter fünf Jahren. Und die Stimmung in den Nachbarländern, in die sie geflohen sind, wendet sich zunehmend gegen sie. Damit diese Kinder nicht zu einer verlorenen Generation werden, sondern in die Schule gehen und sicher leben können, brauchen sie unsere Hilfe. Ihre Begeisterung für unsere „Schal“-Aktion, die wir 2014 mit unserer Partner-Organisation Save the Children ins Leben gerufen haben, hat uns dazu ermutigt. Von den 250000 Euro, die Sie, liebe Leserinnen, im letzten Jahr gespendet haben, hat Save the Children 100000 Euro als Soforthilfe in Syrien eingesetzt, um Hunderttausende Menschen, die innerhalb Syriens geflüchtet sind oder vertrieben wurden, mit Nahrung, Notunterkünften und Medizin zu versorgen. 150 000 Euro tragen als Teil eines…

Julia Schneider, 30, Modelbookerin Wenn Julia ihren Kleiderschrank mit einem Wort beschreiben müsste, wäre es: Jeans. Dass man die mit einem Statement-Teil richtig modisch stylen kann, zeigt der plüschige Leo-Mantel. Und dass Julia auch femininere Looks mit großer Lässigkeit tragen kann, sieht man ja wohl rechts. LOOK 1 »JEANS SIND MEINE HEIMAT« Raubkatze Flauschiger Fake-Fur-Mantel: Vero Moda, ca. 80 Euro. Jeanshemd mit dunkler Brusttasche: LTB Denim, ca. 40 Euro. Jeans in dunkler Waschung: Zara, ca. 40 Euro LOOK 2 Alles im Fluss Roséfarbener Oversize-Pullover mit weitem V-Ausschnitt: H&M, ca. 50 Euro. Maxirock aus Seide: Mes Demoiselles, ca. 290 Euro. Sneakers: Reebok über Zalando Kathrin Schumacher, 34,Geschäftsleitungsassistentin Mit einer neun Monate alten Tochter geht es bei Kathrin im Alltag oft praktisch zu. Ihre Leidenschaft für Mode ist darum in letzter Zeit…

Street Style Stilikone Veronika Heilbrunner nimmt es sportlich und trägt Parka, Rock und schwarze Nylons zum „Ugly Sneaker“. City Chic Trendy Plüschmantel über Schwarz: In Mailand trägt man zu den Sneakern wohltuend dezente Eleganz.…

Hätte, sagen wir mal: Rod Stewart „Negative Capability“ (Warner) aufgenommen: Ich hätte die Platte mutmaßlich doof gefunden. Ich bin nämlich kein Fan von Coveralben jenseits des Renteneintrittalters. Aber hey: Das hier ist Marianne Faithfull, das ist besonders, bewegend und ihre Stimme mit fast 72 gebrochener und gänsehauterzeugender denn je. Bei ihr bekommen die Stücke von Nick Cave, Bob Dylan, den Rolling Stones einen matten Schimmer. Also, „As Tears Go By“… Puh. So traurig schön. BBBB…

Ach, Amerika! Dieses wundervolle, dieses großartige Land macht es im Moment wirklich niemandem leicht. Nicht der Welt, die sich ratlos am Kopf kratzt und dabei zusieht, wie Donald Trump und Co. ihre einigermaßen bewährte Ordnung vollkommen umkrempeln. Und schon gar nicht seinen Bewohnern. Denn die müssen damit klarkommen, dass ein klaftertiefer Riss durch die Gesellschaft geht. Rosanne Cash, zum Beispiel, ist Country-Sängerin. Damit hat sie die so ziemlich konservativste Zuhörerschaft als natürlichen Kundenstamm. Cash ist aber auch seit über 20 Jahren beinharte Aktivistin gegen Waffengewalt und kämpft um eine vernünftige Kontrolle beim Zugang zu Schusswaffen. Das kommt bei Country-Fans ungefähr so gut an wie ein eitriges Furunkel, und deshalb bekommt die Sängerin ständig Morddrohungen. Einmal spuckte ein älterer Mann vor ihr aus und zischte: „Dein Vater würde sich schämen für…

SABINE RODENBÄCK Unsere Redakteurin ist von Natur aus blond. Seit einigen Jahren verdankt sie ihre Lieblingshaarfarbe allerdings dem Friseur. 1. AUF LILA VERTRAUEN „Um einen Gelbstich zu vermeiden, nehme ich Pflegeprodukte für blondes Haar mit violetten Pigmenten. Die sind auch prima, wenn man sich frisch nach der Coloration so fühlt, als habe der Schopf die Blattfarbe einer Butterblume angenommen.“ 2. SCHNELLE NUMMER „Wenn mein Blond schwächelt und der Friseur für mich keinen Termin in seinem Kalender hat, bringen sanft aufhellende Sprays Auffrischung. Wichtig: Nur selten verwenden und nach einigen Stunden wieder auswaschen, sonst greift der Aufheller die Haarstruktur zu stark an.“ 3. SPITZENMÄSSIG „Macadamianussöl glättet raue Haarspitzen. Abends massiere ich ein paar Tropfen in die Spitzen ein und lasse sie über Nacht einwirken – das Kissen besser mit einem Handtuch…

Es ist ein Wunder, dass Pan Tau noch lebt. Wir haben wohl beide nicht damit gerechnet, uns noch mal wiederzusehen. Und er lebt noch immer. Noch. Das Wort „noch“ beinhaltet, wie kein zweites, mit voranschreitendem Alter ein Kompliment und eine Drohung gleichzeitig. Du siehst noch gut aus für dein Alter. Du bist noch fit für dein Alter. Du lebst noch. Chapeau. Aber wie lange noch? Als meine Freundin mich kurz nach ihrer Diagnose anrief, bin ich nicht ans Telefon gegangen. Es passte gerade nicht. Ich war beschäftigt. Ich war völlig frei von Ahnung oder unerfindlichem Grauen, als ich das Handy klingeln ließ und mir vornahm, später zurückzurufen mit mehr Muße, vielleicht am Ende des Tages, vielleicht morgen. Die Nachricht, die sie mir um 14.54 Uhr auf meine Mailbox sprach, habe…

ÜBERNACHTEN 1 Hotel Schloss Reinach. Der ehemalige Gutshof besticht durch drei luxuriöse Restaurants, den frisch ausgebauten Wellness- und Spabereich und die Lage im ruhigen Stadtteil Munzingen am Fuß des Weinbaugebiets. DZ/F ab 99 Euro (St.-Erentrudis-Straße 12, Tel. 076 64/40 70, www.schlossreinach.de). 2 Green City Hotel Vauban. Mit ganzheitlichem, regionalem und nachhaltigem Ansatz, vertikalem Garten und ein Integrationsunternehmen für Menschen mit und ohne Handicap. DZ/F ab 93 Euro (Paula-Modersohn Platz, Tel. 07 61/888 57 40, www.hotel-vauban.de). 3 Hotel Barbara. Gemütliches, familiengeführtes Haus zwischen Altstadt und Bahnhof mit herzlichen Mitarbeitern, die gern auch Sightseeing-Tipps geben. DZ/F ab 126 Euro (Poststraße 4, Tel. 07 61/29 62 50, www.hotel-barbara.de). GENIESSEN 4 Artjamming Cafe. Perfekte Kombi aus Kunst und Koffein: Hier trinkt man vorn Cappuccino im Vintage-Sessel, während man sich im hinteren Teil künstlerisch auf…

Mitten im Herzen Baden-Badens liegt das mondäne Fünf-Sterne-Dorint-Hotel „Maison Messmer“. Wir verlosen vier Übernachtungen in einer Executive-Suite für zwei Personen. Inbegriffen sind VIP-Treatment, ein Abendessen mit regionalen Spezialitäten im „Theaterkeller“, freier Eintritt in das „Casino Baden-Baden“ und entspannende Stunden im „Royal SPA“ mit einer Wohlfühlmassage pro Person. Der Gegenwert dieses Arrangements beträgt 2500 Euro (eigene Anreise). Mehr Infos unter: hotel-baden-baden.dorint.com…

Graupensuppe mit Steinpilzen »Die Suppe ist die Grundlage einer Mahlzeit«, sagt man in Tschechien. Stimmt auffallend! Jeder Löffel dieser Vorspeise auf BRIGITTE-Art ist ein wunderbarer Beweis dafür, dass man auch vegan herzhaft kochen kann Semmelknödel mit sauren Pilzen Knödel gehören zu den Superstars der böhmischen Küche, genau wie Soßen – hier fein säuerlich mit Sahne und Essig Roulädchen vom Hirschen mit Gratin & Möhren Böhmisch, österreichisch, ungarisch: köstliche Küchen-Verwandtschaft Die Füllung ist mit Speck, Walnüssen und getrockneten Pflaumen schön herbstlich, und die leichte Süße passt toll zum Wild Prager Schinken & Kartoffelsalat mit Weißkohl-Chutney Der mild gepökelte Klassiker kommt meist mit Kraut und Klößen auf die Teller – unser lauwarmer Salat ist ähnlich und doch raffiniert anders Seehechtfilet Szeged iner Art Die böhmische Küche ist zwar nicht sehr gemüselastig, Sauerkraut…

Was Touristen nicht sehen Was bedeutet der Reise-Boom für die Einheimischen? Autorin Veronica Frenzel und Fotograf Marc Beckmann recherchierten auf Lanzarote (ab S. 94). In besten Händen Mode-Produzentin Jana Kruse hat fürs Vorher-Nachher die Leserinnen-Looks entwickelt und auch die Studio-Stellwände verschönt (ab S. 26). Kreationen aus Brüssel Die farbenfrohen Arbeiten von Künstlerin Jeanne Detallante waren u. a. schon im „New Yorker“ zu sehen – für uns gestaltete sie das Dossier (ab S. 99).…

Kurz gesagt: Ja. Und dafür müssen wir uns auch keinen Mut antrinken – anders als im Chanson „Du lässt dich geh’n“ vom großartigen, kürzlich verstorbenen Charles Aznavour: „Ich trinke schon die halbe Nacht und hab mir dadurch Mut gemacht, um dir heut’ endlich zu gestehen, ich kann dich einfach nicht mehr sehn, mit deiner schlampigen Figur gehst du mir gegen die Natur.“ Jetzt mal ausführlich: Wir haben jemanden gefunden, den wir lieben. Wir haben entschieden, mit ihm unser Leben zu verbringen. Selbst wenn wir uns dabei auf eine so unzuverlässige Quelle wie romantische Gefühle verlassen haben: Wir haben diese Wahl aktiv getroffen. Doch was aus dieser Person mal wird, an die wir uns gebunden haben, entzieht sich unserer Kontrolle. Vielleicht fängt der Lieblingsmensch irgendwann an, Tag für Tag im selben…

Wissen Sie, ich gebe ja mein Bestes. Ich bleibe an roten Fußgängerampeln stehen. Ich fahre nicht mehr links auf dem Radweg, weil mir ständig jemand „Falsche Seite!“ zubrüllte. Ich habe sogar schon vor den gruseligen Fotos die Finger von Zigarettenschachteln gelassen und mein Kind nie mit dem Gesicht nach vorn in einer Babytrage transportiert. Aber neulich sah ich in Berlin Plakate, die mir mit ihrem Umerziehungsversuch zu weit gehen. „Heute schon mit Ihrem Kind gesprochen?“, steht vorwurfsvoll darauf. Dazu ein Foto von Eltern, die auf einem Spielplatz stehen. Mit dem Smartphone in der Hand. Natürlich kenne ich diese Szenen. Auch in unserem Viertel lesen Eltern am Handy die Bundesliga-Ergebnisse, während sich der Nachwuchs 20 Minuten lang auf dem Karussell im Kreis dreht. Was soll man auch sonst machen? Bier trinken…

Pinar Atalay, Moderatorin „Der ,Schal fürs Leben’ soll helfen, dass die syrischen Kinder die Schrecken des Krieges eines Tages hinter sich lassen können. Er ist ein Zeichen gegen das Vergessen und gibt Hoffnung. Mit dem Schal tragen wir zu dieser Hoffnung bei, machen Sie mit.“ Malu Dreyer, Politikerin Rund fünf Millionen syrische Kinder brauchen weiterhin unsere Hilfe. Ich unterstütze daher auch in diesem Jahr die Aktion von BRIGITTE und Save the Children. Nur gemeinsam können wir dazu beitragen, die Situation der Kinder zu verbessern.“ Anne-Sophie Mutter, Violinistin „Millionen syrische Kinder haben Dinge erlebt, die kein Kind sehen sollte – Leid, Gewalt und Angst. Wir können mithelfen, dass sie wieder eine Zukunft haben. Deshalb ist es selbstverständlich für mich, auch in diesem Jahr wieder dabei zu sein.“…

Manchmal muss es eben Seide sein Tag oder Nacht – es zählt nur das Gefühl Drinnen oder draußen – in Samt ganz egal…

DESSOUS SEXY & PERFEKT Das Party-Outfit steht? Fehlt nur noch was Schönes für drunter! Wir verlosen zehn luxuriöse Dessous-Sets von Rigby & Peller. Zum Gewinn gehört auch eine Beratung im Store mit Styling vor einem 3-D-Spiegel. Der scannt Brustumfang und Oberweite und findet die perfekte BH-Größe für Sie. Mitmachen? Einfach eine E-Mail an: lingerie@brigitte.de, Schlusstag: 20. November. Viel Glück! SCHMUCK ZAPFENSTREICH Aus den Resten ihrer Arbeit und Fundstücken müsste sich doch was machen lassen – fanden Anna Artmann und ihr Vater Waldemar, beide Schmuckdesigner aus Regensburg. So entstehen individuelle Upcycling-Stücke und Unikate wie die Ohrringe „Agathe“ aus 750er Gold und antiken Achat-Steinen. Ab ca. 500 Euro/Paar,shop.wsake.com BRILLE Vornehme Blässe Pudriges Rosa rund ums Auge schmeichelt dem Teint und setzt ein sanftes Statement. Den aktuellen Winter-Make-up-Trend unterstützen die schönen matten Brillengestelle…

Vorstadtgeheimnisse Es fängt so lustig und harmlos an: Da ist die Supermutti Stephanie (Anna Kendrick), die alle anderen Eltern in der New Yorker Vorstadt mit ihrem Perfektionismus und ihrem Mütterblog in den Wahnsinn treibt. Ausgerechnet die freundet sich mit der zynischen, faszinierenden, schon nachmittags trinkenden Karrierefrau Emily (Blake Lively) an. Und lässt sich von ihr bald ausbeuten – „Nur ein kleiner Gefallen“, heißt es immer öfter. Doch irgendwann kommt Emily nicht heim, aus Spaß wird Ernst. Und aus dem Lustspiel ein solider Krimi um Kindheitstraumata und Liebe. BB B B THERAPEUT BRAUCHT HILFE Sandra Nettelbeck, einst gefeiert für die Köchinnen-Ode „Bella Martha“, erzählt in ihrer neuen Tragikomödie von den Verstrickungen des Psychotherapeuten Max (August Zirner), der sich, oh Schreck, in eine Patientin (Johanna ter Steege) verliebt. „Was uns nicht umbringt”…

Gespenstische Häuser Zwei verfallene englische Anwesen lehren uns in diesen Romanen das Gruseln Die Irin Jess Kidd ließ bereits in „Der Freund der Toten“ ihren Protagonisten Verblichene sehen, und auch in „Heilige und andere Tote“ hat die Sozialarbeiterin Maud eine Verbindung in die andere Welt. Ganz real soll sie einem alten, exzentrischen Messie, der in einer verwunschenen Londoner Stadtvilla lebt, beim Ausmisten helfen. Doch auf einmal findet sie unheimliche Hinweise über eine verschwundene Tochter und eine scheinbar verunglückte Ehefrau, und so beschließt sie, unter die Hobbyermittler zu gehen. Kidds Fantasie und ihre Beobachtungsgabe sind einzigartig – und wundervoll schräg. (Ü: Ulrike Wasel, 382 S., 22 Euro, DuMont) BBBB Nach dem Tod ihrer Mutter im Jahr 1969 erhält Frances den Auftrag, ein Architekturgutachten über ein großes englisches Landhaus zu schreiben. Die…

Vor einem guten Dutzend Jahren hätte Eddie Redmayne fast mal Helen Mirren umgebracht. Bei den Dreharbeiten von „Elizabeth I.“ war das, Redmayne war gerade mal 23 und neu im Geschäft, und als er gefragt wurde, ob er reiten könne, hatte er als Frischling Angst davor, wahrheitsgemäß Nein zu sagen. Der Klepper ging mit dem Jungen aus London durch und hätte um ein Haar die größte lebende Schauspielerin des Vereinigten Königreichs über den Haufen gerannt. Seitdem weiß Eddie Redmayne ziemlich gut, was er nicht kann. „Als James Bond zum Beispiel“, sagte er einmal, „würde ich mich garantiert nicht besetzen.“ Nee, das würde auch nicht so richtig passen. Redmayne ist blass und schmal, er sieht eigentlich immer so aus, als würde er über all das staunen, was ihm passiert, ob nun im…

BACKSTAGE-TRICK Expresspflege Eine kurze Spa-Auszeit vorm Laufsteg gab es für die Models der Victoria-Beckham-Show in London mit dem „Ufo mini“: Maske einlegen und das Tool übers Gesicht gleiten lassen – durch Wärme, LED-Licht und pulsierende Bewegungen werden in nur 120 Sekunden die Poren geöffnet und so die Wirkstoffe tief in die Hautoberfläche geschleust. Für mehr Feuchtigkeit und einen tollen Teint. NEUES FÜR HAUT UND HAAR Frisch im Regal 1 Goldlogo auf Schwarz: Der Lippenstift „Rouge Pur Couture Collector Edition No 13 Le Orange“ von Yves Saint Laurent sieht jetzt noch edler aus. Ca. 36 Euro 2 Goldstaub für Wangen und Dekolleté: „Poudre Illuminatrice Sculptante“ von Clarins, ca. 42 Euro 3 Rosen, Heliotrop, Jasmin ... Giorgio Armanis „Sì Passione“ duftet floral-fruchtig und trägt nun den rot-goldenen Weihnachts-Look. EdP, 50 ml ca.…

Ich liebe meine Söhne. Sehr sogar und fast das ganze Jahr. Nur im Urlaub denke ich manchmal, dass es vielleicht nicht so schlau war, gleich drei davon zu kriegen. Denn Urlaub mit Kindern ist sehr viel anstrengender als Alltag. Obwohl wir, seit Sohn Nummer zwei auf die Welt kam, die Form von Reisen meiden, die mein Mann und ich am meisten lieben: losfahren, bleiben, wo es schön ist, besichtigen, was am Weg liegt, und nur da essen, wo es köstlich scheint. Stattdessen buchen wir Ferienwohnungen, kochen selbst, statt ins Restaurant zu gehen, und trotzdem erinnert jeder Urlaub an ein Bootcamp in Sachen Geduld und Streitschlichterkompetenz. Doch dann fiel uns eine Anzeige ins Auge: Auf den A-Rosa Flussschiffen reisen Kinder unter 15 kostenfrei – was die Touren für Familien erschwinglich macht.…

Jeden Tag setzte sich John Steinbeck an seinen Schreibtisch. Doch nach kurzer Zeit fand man ihn dort nicht mehr. Der Schriftsteller war extrem produktiv, schrieb Bestseller wie „Jenseits von Eden“. Aber nach spätestens zwei Seiten war Schluss, er legte den Stift beiseite und reparierte etwas im Haus. Dauerhaft richtig gut schreiben konnte er nur, wenn er zwischen An- und Entspannung wechselte. Heute zeigen Hirnscans, wie recht er hatte. „Pausen sind keineswegs nur Ruhezeiten, in denen alle Zeichen auf Stillstand stehen“, sagt Managementberater Alex Soojung-Kim Pang. Im Gegenteil, unser Gehirn ist im sogenannten Ruhezustand, auch Default-Modus genannt, extrem aktiv. „Diese Zeiten sind absolut notwendig für das Gehirn, um Informationen zu verarbeiten, einzuordnen und neue Zusammenhänge herzustellen“, sagt Pang. Er berät Angestellte im Silicon Valley und weiß, wie der kreative Geist auf…

Die Hoffnung verpufft mit einem Satz. „Harmlose Sachen sehen anders aus“, sagt der Arzt, die Aufnahmen von Lisas* Brust auf dem Bildschirm vor sich. Vor 14 Tagen hat sie den Knubbel das erste Mal gefühlt, etwas oberhalb der rechten Brustwarze. Fest und ziemlich groß, wie ein Kirschkern. Kann sich nicht auch eine Zyste so anfühlen, hat sie sich gefragt und war dann doch zum Frauenarzt gegangen. Und von dort zur Mammografie ins Krankenhaus. Zur Abklärung. Sie hat sich gezwungen, ruhig zu bleiben. Nur manchmal sind diese Gedanken gekommen. Als sie keine Lust hatte zum Dorffest zum Beispiel. Und wenn es das letzte Mal wäre, ist es ihr durch den Kopf geschossen. Schluss damit, hat sie sich ermahnt. Sie ist doch erst 42, Hinweise auf ein familiäres Risiko gibt es nicht.…

Lösung 1: Milbenspray Wird auf Matratze und Textilien gesprüht, um langfristig Milben zu bekämpfen: „Milbopax“, 500 ml ca. 50 Euro, Apotheke. Lösung 2: Hautpflege Zur Stärkung der Hautbarriere, sodass Milben- und andere Allergene nicht eindringen können: „Leti AT4“, z. B. Körpermilch, 250 ml ca. 15 Euro, Apotheke oder über www.leti.de Lösung 3: Homöopathie Die Globuli mit indischem Lungenkraut sollen Beschwerden bei Pollen- und Milbenallergie lindern: „Allergin Globuli bei Heuschnupfen“ (Klosterfrau), 10 g ca. 11 Euro, Apotheke.…

OFEN-FETA MIT GRILLGEMÜSE 2 Portionen • vegetarisch 30 Minuten 2 Tomaten à etwa 70 g 250 g bunte Spitzpaprika Öl zum Bestreichen 200 g Feta-Käse 120 g griechischer Joghurt (10 % Fett) ½ TL Chiliflocken ½ TL getrockneter Oregano 4 Tortilla-Fladen (Ø etwa 18 cm) 2–3 Stängel glatte Petersilie 1 Backofen auf 220 Grad, Umluft 200 Grad, Gas Stufe 5 vorheizen. 2 Tomaten und Paprika abspülen, trocknen, Tomaten waagerecht halbieren, Paprika dünn mit Öl bestreichen. Eine Grillpfanne stark erhitzen. Tomaten und Paprika in der Pfanne rundum scharf anbraten. 3 Feta zerbröseln, mit Joghurt pürieren, in eine Auflaufform (ca. 20 x 15 cm) füllen, mit Chiliflocken und Oregano bestreuen. Gebratene Paprika und Tomaten ebenfalls in eine ofenfeste Form geben. Beide Formen auf den Ofenrost stellen, im heißen Ofen auf mittlerer Schiene…

Mit Liebe schenken Köstliches zum Selbermachen: Porridge, Pralinen, Panettone ... Schönes zum Bestellen: Schmuckstücke, Deko-Schätze, Lesefutter & viele andere Überraschungen Romantisch Zum Jahreswechsel nach Krakau? Können wir nur empfehlen DOSSIER Die Weisheit unseres Körpers Er kann eine Menge – sogar Krankheiten in den Griff bekommen. Sofern wir lernen, auf seine Signale hören, die uns den Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden zeigen Let’s dance Aufregende Kleider, coole Hosenanzüge und funkelnde Accessoires: die neue Partymode – von BRIGITTE-Modeexpertinnen präsentiert Ein Booklet voller stylisher Ideen Stricken für Anfängerinnen, Fortgeschrittene und Muster-Profis Michelle Obama Exklusiv: Wir haben die Ex-First-Lady in New York getroffen BRIGITTE – auch digital im App-Store und täglich aktuell auf www.brigitte.de…

Wie kannst du nur über diese Dinge sprechen?“ Als Paola ihren Freundinnen vor zwei Jahren von einem Radioprojekt im südbolivianischen Landkreis Padcaya erzählt, halten sie sich die Hand vor den Mund. Jeden Samstag um 17 Uhr will die damals 14-Jährige von sexuellem Missbrauch im Kindergarten berichten, von sexuellen Übergriffen durch Lehrer oder von Schlägen durch den eigenen Vater. „Ich kenne kein Mädchen, das nicht solche Erfahrungen gemacht hat“, sagt die 16-Jährige heute, „aber niemand spricht darüber.“ Die Statistik gibt ihr recht. Mit 53,3 Prozent ist die Zahl der Mädchen und Frauen, die geschlagen, missbraucht oder getötet werden, in keinem anderen Anden-Staat so hoch wie in Bolivien. In den meisten Fällen sind die Täter Bekannte oder Verwandte. Angezeigt werden sie so gut wie nie, zu groß ist die Scham. Zumal viele…

INSTAGRAM Andere Seiten In der westlichen Wahrnehmung ist Afrika meist irgendwie Notstandsgebiet. Die vielfältige und vitale Musik-, Street-Art-, Film-, Sport-, Lifestyle-oder Food-Szene spielt kaum eine Rolle. Wer über die mehr erfahren möchte: Auf „Okay Africa“ zeigen Insider wie die Influencerin Jessica Nabongo, hier mit dem Sänger Roman GianArthur, wie sie ihren Kontinent sehen – und lieben; www.instagram.com/okayafrica UNTERWEGS FLYING BEAUTY Auf die Größe kommt es sehr wohl an! Zumindest wenn es ohne Ärger in den Flieger gehen soll. Die coolen Reise-Spender zum Befüllen von Meraki sind da goldrichtig – sie fassen genau 98 ml von Lieblingsshampoo oder Bodylotion. Set mit drei Tuben ca. 7,50 Euro, z. B. www.amazon.de MODE Charmant! Sorry: Charmeuse heißt der Seidenstoff, aus dem die „Scrunchie“- Haarbändiger von Balenciaga sind. Ganz was Feines! Ca. 20 Euro, z.…

FLORIAN STETTER UND JÖRDIS TRIEBEL, SCHAUSPIELER „Durch den Krieg wurde die Zukunft der syrischen Kinder zerstört. Helfen Sie uns, diesen Kindern wieder einen Weg zu bauen – in ein Leben, das sie sicher macht.“ JASNA FRITZI BAUER, SCHAUSPIELERIN „Ich möchte zeigen, dass man etwas tun kann, auch wenn man viele Kilometer entfernt ist.“ BJARNE MÄDEL, SCHAUSPIELER „Lasst uns gemeinsam dafür sorgen, dass der Albtraum für die syrischen Kinder endlich aufhört!“ ANNA BEDERKE, SCHAUSPIELERIN „Mein Wunsch ist, dass diese Kinder durch solche Aktionen merken, dass ihr Leid uns nicht egal ist.“ CARLA DEL PONTE, EX-UN-CHEFANKLÄGERIN „Ich mache, was ich kann, um den syrischen Kindern zu helfen. Jeder noch so kleine Beitrag ist unglaublich wichtig!“…

Hier gibt‘s das Wollpaket oder den fertigen Schal: Das Wollpaket mit Anleitung und Stricknadeln kostet 45 Euro, davon gehen 10 Euro als Spende an Save the Children. Sie können es in einem von 500 Lana-Grossa-Wollläden kaufen oder online bestellen (www.lanagrossa.de/brigitte oder www.brigitte.de/schal-fuers-leben). Oder ordern Sie den fertigen Schal für 79 Euro (inkl. 10 Euro Spende) bei Wollywood (www.wollywood.de/schal-fuers-leben) oder bei Wolle im Hof (www.wolleimhof.de/schal-fuers-leben) Mitmachen, ohne zu stricken: Auch ohne Schal können Sie natürlich die Aktion unterstützen. Spenden Sie direkt Ihren Wunschbetrag. Alle Infos: www.savethechildren.de/schal-fuers-leben Wie kommt der Preis zustande? Der Schal ist aus hochwertiger Alpaka-/ Schurwolle. Alle Beteiligten, Wollhersteller und Vertriebspartner, unterstützen die Aktion. Entworfen haben ihn die BRIGITTE-Mode- und Kreativ-Redakteurinnen in ihren Lieblingsfarben. Was passiert am Aktionstag, dem 10. Dezember? Das ist der Tag der Menschenrechte. Tragen Sie…

Alle Adressen auf www.brigitte.de/herstellernachweis…

Eigentlich müsste er nicht mehr. Es gibt für Herbert Grönemeyer keine äußere Notwendigkeit mehr fürs Plattenmachen, nicht für Geld, nicht, um jemandem noch irgendwas zu beweisen. Hat er alles hinter sich. Der Mann ist ein Nationalheiligtum, der Weise aus dem Ruhrgebiet. Die Sache mit der Musik, die ist zuallererst für ein Ein-Mann-Publikum: ihn selbst. „Ich kann sehr gut nichts tun“, sagt Grönemeyer, „aber keine Musik machen – das geht nicht. Ich muss jeden Tag eine Stunde am Klavier sitzen und singen. Das ist für mich Überlebenszweck. Das ist mein Yoga.“ Grönemeyer sitzt gut gelaunt und äußerst entspannt in einer Berliner Hotelsuite und beißt in eine Pflaume. Gut gelaunt ist ja überhaupt seine Grundhaltung, er hat ein sonniges Gemüt, und das kollidiert immer noch, nach all den Jahren, ein bisschen mit…

Wieder da Ich kann mich noch gut daran erinnern, wie ich vor ein bisschen mehr als 20 Jahren bei BRIGITTE angefangen habe. Wie das Debütalbum von Eagle-Eye Cherry eine der ersten Platten war, die ich beruflich je ausgepackt habe. Wie mein damaliger Chef und ich uns über den Namen beömmelt, dann „Save Tonight“ gehört und ein bisschen gestaunt haben. Ist viel passiert seitdem, für uns, vor allem für Cherry: Eigentlich hatte der Schwede nämlich schon abgeschlossen mit dem Musikgeschäft, „Streets Of You“ (Papa Cherry) ist sein erstes Album seit 2012. Es ist heiter bis wolkig, und ganz ehrlich: Ich freue mich aufrichtig, mal wieder von ihm zu hören. BB B B KUNST, EY! Seine Konzerte erinnern die „FAZ“ an Luhmanns Systemtheorie, den Ingeborg-Bachmann-Preis hat PeterLicht auch schon – der Mann,…

„Meine Mutter war eine Tasse Zucker. Man konnte sie jederzeit ausleihen.“ So beginnt der furiose Roman „Gun Love“, eine Südstaatenballade über die ganz unten Angekommenen der USA. Pearl wächst in einem Auto auf, das vor einem Trailerpark steht. Ihre Mom parkte dort vor 14 Jahren, als sie ein Teenager mit einem Baby war. Trotz Armut fühlt sich Pearl in dieser Welt geborgen – bis ihre Mutter sich in den Waffenhändler Eli verliebt. Jennifer Clement, die neben ihrem hochgelobten Roman „Gebete für die Vermissten“ über Menschenhandel in Mexiko auch Gedichte veröffentlichte, verleiht wieder einmal einem schweren Thema eine sprachliche Poesie, die ihresgleichen sucht. (Ü: Nicolai von Schweder-Schreiner, 251 S., 22 Euro, Suhrkamp) BBBBB…

Hallo, wie kommt denn Hui Buh, das Schlossgespenst in meinen Spiegel!? Wenn Ihnen diese Frage durch den Kopf spukt, ist klar: Der Winter ist da! Aber warum wirkt der Teint jetzt eher fahl und fast gräulich? Was macht den Teint so müde? Das hat zum einen viel mit dem Hauttyp zu tun – in unseren Breiten liegt der bei den meisten zwischen dem keltischen Typ I „sehr blass“ und dem mediterranen Typ IV „hellbraun“. Und weil durch die wenigen Sonnenstunden in der dunklen Jahreszeit unsere Haut im Alltag zu wenig vom natürlichen UV-Schutz Melanin produziert, um braun zu werden, haben Müdigkeit und Stress im Gesicht freie Bahn. Dazu kommt, dass die Talgdrüsen ab etwa 8 Grad beginnen, die Fettproduktion zu reduzieren; die Haut wird trockener, abgestorbene Schüppchen liegen auf der…

Gerade als der hellblaue Reisebus mit den neuen Touristen die Auffahrt heraufrollt, steckt das Zimmermädchen Jaqueline Sania die Flyer mit der Zeile „In diesem Hotel wird das Personal ausgebeutet“ in die Hosentasche. Sie muss wieder zur Arbeit, Hotelzimmer putzen, der wöchentliche Streik ist vorbei. Sie zögert. Dann kramt sie doch noch mal die Zettel hervor und stellt sich den Urlaubern in den Weg, die mit müdem Blick ihre Koffer an ihr vorbeibugsieren. Die meisten nehmen einen Flyer mit. Und versenken ihn im Mülleimer, sobald sie die Lobby betreten haben und sich die abgedunkelte Glastür hinter ihnen schließt. Einzig eine alleinreisende ältere Deutsche bleibt vor Jaqueline Sania stehen und fragt: „Was passiert hier?“ –„Sie verlangen so viel von uns, wir kommen nicht hinterher“, sagt Sania. „24 Zimmer am Tag muss jede…

FLUSSKREUZFAHRT Die siebentägige Flussreise „Seine Erlebnis Normandie“ auf der „A-Rosa Viva” kostet pro Person und inkl. VP ab 1099 Euro. Kinder unter 15 Jahren reisen bei A-Rosa in der Kabine der Eltern oder Großeltern kostenfrei. Start und Ziel ist St. Denis bei Paris, weitere Stationen sind Rouen, Caudebec-en-Caux, Les Andelys und Vernon. An jedem Ziel der Reise werden Ausflüge angeboten, außerdem gibt es vorab ausführliche Informationen an Bord (Vortrag, Film, etc.) und Materialien wie Stadtpläne (www.a-rosa.de). GENIESSEN Brasserie Paul. Bilderbuch-Brasserie in Rouen mit roten Samtpolstern und Papiertischdecken. Hier sind selbst Pommes und Majo hausgemacht. Köstlich und sehr sättigend ist „Chausson Normand”, eine Blätterteigtasche mit Äpfeln und Camembert (10,50 Euro). 3-Gang-Menü 15 Euro (Rouen, 1 Place de la Cathédrale, www.brasserie-paul.com). Crêperie La bonne Famille. Neben Crêpes (ab 2 Euro) und 70…

Der Wald bei Tisch Die Fichten verbreiten frisches Nadelaroma, und ihr sattes Grün passt gut zu den Farbtupfern in Altrosa, Dunkelviolett und Blaugrau von Samtschleifen, Glaskugeln und Keramik (z. B. www.brostecopenhagen.com).Ein selbst gebastelter Lampenschirm aus Eukalyptus- und Pistazien-Zweigen setzt dem Deko-Ensemble die Krone auf Adventskranz aus Exoten Es muss nicht immer Tanne sein! Dieses schöne Stück trägt Zweige vom Rosa und vom Grünen Pfefferbaum, zarte Myrtenblüten und Eukalyptus-Blätter, die durch vorsichtiges Reiben ihren angenehmen Duft verbreiten Festliches Outfit Bäumchen im Advent: süße Idee! Im Advent trägt die Fichte Schleifchen und Glasanhänger Ton in Ton – hier ein dunkles Violett. Und untenrum? Einen Flechtkorb aus Seegras (www.geliebtes-zuhause.de) und Kunstmoos (www.nadeco.de) Feines Drumherum Bis Weihnachten ist noch Zeit, aber diese Verpackungsideen bringen uns jetzt schon in Stimmung: Boxen mit Geschenkpapier (z. B.…

Die Nachbarn haben sich einen Hund gekauft: Butz, einen Pudel mit wuscheligem Fell. Sie hoffen, dass der Hund sie zu mehr Bewegung motiviert. Schließlich muss er regelmäßig raus – egal, bei welchem Wetter und ob Frauchen oder Herrchen Lust dazu haben. Dass Hunde gut für unsere emotionale und psychische Gesundheit sind, wissen wir ja. Aber bringen sie tatsächlich mehr Bewegung in unser Leben? „Nicht zwangsläufig. Einen Hund zu kaufen, reicht nicht“, sagt Alexander J. Probst vom Internationalen Hundeverband. In den USA wurden mehr als 4000 Hundebesitzer zu ihrem Spaziergeh-Verhalten befragt. Lediglich 42 Prozent von ihnen gehen überhaupt mit ihrem Hund raus, und das gerade mal gut zwei Stunden pro Woche. Sinnvoll wären hingegen zwei Stunden am Tag. Das bleibt nicht ohne Folgen: Der Leipziger Sportwissenschaftler Professor Ulrich Hartmann erzählt von…

Lebensmittelhersteller manipulieren unser Glücksempfinden, sagen Sie. Wie das? Dr. ROBERT H. LUSTIG: Die Lebensmittelindustrie hat schon früher unsere Nahrung mit Substanzen versetzt, die den Dopaminspiegel ansteigen lassen, uns einen kurzfristigen Kick bringen und das Verlangen nach mehr steigern. Coca-Cola zum Beispiel: Als John Pemberton sein Gebräu 1886 erfand, enthielt es Kokain, Alkohol, Zucker und Koffein. 1903 verbot die Behörde Kokain und Alkohol. Es zeigte sich aber, dass Zucker und Koffein ausreichten, damit wir weiter Cola tranken. Heute enthalten 74 Prozent der Lebensmittel in den USA zugesetzten Zucker – weil er billig ist und die Industrie weiß, dass die Menschen die Produkte dann eher kaufen. Er aktiviert Dopamin und das Belohnungszentrum, sodass wir immer mehr davon essen wollen. Zuckerhaltige Produkte gibt es heute für wenig Geld an jeder Straßenecke. Aber Schokolade…

»Reispapier als Zutat im Salat habe ich in einem Restaurant in Berlin entdeckt – und war verblüfft, wie toll das schmeckt« 4 Portionen • vegan DRESSING 60 ml Sojasoße 1–2 EL No Fish-Sauce (von Arche) 60 ml Limettensaft 1–2 EL geröstetes Sesamöl 60 g Erdnussmus, 10 g Thai-Chilipaste 40 g Muscovado-Zucker SALAT 20 Blätter Reispapier (Ø 22 cm; etwa 200 g) 50 g gesalzene Erdnusskerne 1 Mango (etwa 400 g) 4 Knoblauchzehen 250 g geräucherter Tofu 3 EL neutrales Pflanzenöl 8 Stängel Koriander, 1 Lauchzwiebel 1 FÜR DAS DRESSING Sojasoße, No Fish-Sauce, Limettensaft, 50 ml Wasser, Sesamöl, Erdnussmus, Chilipaste und Muscovado-Zucker mit einem Schneebesen gut verrühren und abschmecken. 2 FÜR DEN SALAT Reispapierblätter halbieren und in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Erdnüsse grob hacken. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom…

FÜR ALLE ZEICHEN GILT: Unter Jupiter nimmt ab dem 8. November der Mut zu, Dinge zu wagen. Die Beziehungssehnsucht steigt, die Verletzlichkeit ist jedoch weiter ausgeprägt. Merkur aber regt zur Reflexion an, was vor Irrtum bewahrt. WIDDER 21.3.–20.4. Enthusiasmus und Zuversicht hellen unter Uranus und Jupiter Ihren Alltag aufs Schönste auf! Was Ihnen die Energie verleiht, sich vom Job und den Machtspielchen, die da laufen, nicht mehr total absorbieren zu lassen. Denn wie Sie wissen: Die Konzentration auf nur einen Bereich verengt das Denken und im Anschluss das Wollen. Geben Sie Ihren Visionen Raum – und damit liebevoller Selbstfürsorge und neuen Varianten des Erfolgs! STIER 21.4.–20.5. Unter Ceres haben Sie die Chance, die Innigkeit Ihrer Bindung, die Jupiter initiierte, weiter auszubauen. Von Natur aus treu wie Gold stellen Stiere eine…

Seine Lieblingsfarbe ist ein düsteres Anthrazit, sein bevorzugtes Hobby, das er nahezu professionell betreibt, die Schwarzmalerei. Dem typischen deutschen Menschen liegt eigentlich immer was auf der Seele. Mal ist es der zu erwartende Mangel an Rente, mal ein befürchtetes Zuviel an Flüchtlingen. Gleichberechtigung, Klimaschutz, Brexit, Pflegenotstand, Energiewende, Integration, Trump, Putin, Orbán, Populismus, Rechtsextremismus: Die Welt ist eine Baustelle. Und jetzt ist auch noch November. Es ist zum Verzweifeln. Eine Reaktion wäre, in Katastrophenstimmung zu verfallen und den Kopf in den Sand zu stecken. Verständlich. Kann man machen. Oder aber, man tut sich mal wirklich was Gutes und liest das neue, großartige Buch „Die frohe Botschaft“ von meinem Freund, dem Journalisten Walter Wüllenweber, ein Antidepressivum der Spitzenklasse. Es gehört allerdings Mut dazu, Optimist zu sein, denn es gilt als unpopulär, auf…