Innholdsfortegnelse for 16/2022 i Brigitte

Editorial Liebe Leserin, lieber Leser, wurde Ihnen schon mal der Reifen Ihres Autos zerstochen? Vermutlich schütteln Sie jetzt den Kopf. Die meisten von uns kennen diese Situation nur aus Filmen – als eifersüchtige Racheattacke oder kriminelle Drohgebärde, irgendwas in der Art. Dass allerdings auch eine ganz normale Bürgermeisterin in einer ganz normalen deutschen Kleinstadt damit rechnen muss, morgens einen platten Reifen vorzufinden – ganz im Ernst: Das finde ich mehr als heftig! Was sollte ein gutes Stadtoberhaupt mitbringen? Auf diese Frage wären mir vermutlich Interesse an Lokalpolitik, zuhören können und die viel beschworene Bürgernähe eingefallen. Doch nachdem ich die Reportage meiner Kollegin Kristina Maroldt gelesen habe, muss ich ganz klar ergänzen: Eine Frau, die sich dieses Amt zutraut, braucht Mut und eine dicke Haut – weil andere mit indiskutablen, meist…

AUSSTELLUNG Schillernd, der Herr! Die Londoner Schau »Fashioning Masculinities« zeigt anhand von 100 Looks und 100 Kunstwerken, dass Männermode einst prächtiger war – und langsam, wie etwa bei Designer Harris Reed (Foto), zu alter Vielfalt zurückfindet. Bis 6. November im V&A Museum, vam.ac.uk GENUSS Selbst ist die Flocke Als hätten die Hausgeister über Nacht gewerkelt: Während wir schlafen, werden die „Overnights Oats“ von 3bears mit Milch oder Pflanzendrink in diesem sagenhaft schönen Glas ganz von allein zum super sättigenden, bekömmlichen Frühstück. „Goldene Mango“, „Edle Erdbeere“ oder „Koko Kakao“, ca. 5 Euro; Glas ca. 7 Euro; 3bears.de MODE Urlaub to go Ein paar Schritte an Kretas Küste, schon ist man tiefenentspannt. Geht auch zu Hause – im »Pescura Flat«, den Scholl mit »Daios Cove Luxury Resort & Villas« entworfen hat. 130…

Anaïs rennt Die junge Anaïs (Anaïs Demoustier) ist immer in Eile, immer zwischen zwei Verabredungen, immer von einem Mann zum nächsten. Bis sie Emilie (Valeria Bruni Tedeschi) kennenlernt, die Lebensgefährtin von Anaïs’ aktuellem Geliebten, an die die junge Frau in aller Ruhe ihr Herz verliert. Federleichte Sommerromanze, halb Éric Rohmer, halb „Frances Ha“. BBBBB „Der Sommer mit Anaïs“, ab 21.7. im Kino Filme gesehen von Stefanie Hentschel Womit hat Papa das verdient? Die einfache Prämisse der erfolgreichen „Monsieur Claude“-Filme: Der nicht unnette, aber erzkonservative und halsstarrige Claude hat vier erwachsene Töchter, die alle einen Mann mit anderem ethnischen Hintergrund heiraten. Damit muss Papa dann klarkommen. Im dritten Teil laden die Töchter die Familien aller vier Schwiegersöhne zu einer Party ein – so harmloser wie freundlicher Spaß und eine…

Jetzt im Gespräch Jede Anhängerin des Netflix-Megaerfolgs „Bridgerton“ ist sofort Feuer und Flamme, wenn sie an diese Worte denkt: „I burn for you“ – ich brenne für dich! Das sagt Daphne, geborene Bridgerton, in Staffel eins zu ihrem frisch Angetrauten, dem Herzog von Hastings, und dann haben sie nach einer endlosen Verkettung von Missverständnissen endlich Sex. Der sich von Folge fünf bis in Folge sechs hinzieht, in der eigentlich nichts anderes passiert als Sex. Man muss nur das Schlagwort „Bridgerton“ und den Buchstaben „i“ in die Suchmaschine eingeben, schon kommt das Zitat. Das die meisten übrigens fälschlicherweise nicht der etwas faden Daphne zuschreiben, sondern ihrem unfassbar heißen Gatten – gespielt von Regé-Jean Page, 34. Seit „Bridgerton“ gilt der in Simbabwe geborene Page als inoffizieller Sexiest Man Alive, und für viele…

Er ist mir entwischt. In erstaunlichem Tempo läuft der Hahn über die Wiese, ich hinterher, er schlägt Haken, kräht ab und zu fröhlich. Ich werde wütend, schreie „Viens ici!“, komm her, aber das ist ihm komplett schnurz. Jetzt sehe ich Hervé, der grinsend auf mich zukommt. Gemeinsam treiben wir das widerspenstige Tier ins umzäunte Gehege zurück und schließen sorgfältig das Tor. Ich komme mir etwas lächerlich vor: eine Städterin, die sich von einem Hahn vorführen lässt. „Pas grave“, nicht schlimm, sagt Hervé, ein Mittfünfziger, der ebenfalls hier auf dem Bauernhof mithilft. Einen Tag zurück: Ich sitze mit Rose Combe an einem langen Esstisch aus Holz, in einem großen Raum, der mal ein Viehstall war. Die 60-Jährige, die den ganzen Tag herumwirbelt und trotzdem beneidenswert ungestresst wirkt, betreibt mit ihrer Familie…

Health Coach Weibliche Problemzone Sie ist leider ein ziemliches Sensibelchen, die Blase. Vor allem bei Frauen. Zum einen müssen wir öfter als Männer, weil unser Organ ein bisschen kleiner und damit eher voll ist. Zum anderen misst die weibliche Harnröhre mit drei bis fünf Zentimetern nur etwa ein Viertel der Länge der männlichen, sodass Bakterien aus dem Intimbereich schneller bis zur Blase aufsteigen und dort für Entzündungen sorgen können. Für Blaseninfekte mit Schmerzen, Brennen und dem Gefühl, ständig zur Toilette zu müssen, sind wir deswegen deutlich anfälliger. Geburten und Hormone als Schwachstellen Auch von Blasenschwäche sind Frauen öfter betroffen, denn sie haben von Natur aus ein schwächeres Bindegewebe. Durch Schwangerschaften und Geburten wird der Beckenboden zusätzlich strapaziert, und auch die hormonelle Umstellung in den Wechseljahren erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass die…

Die Kennenlerngeschichte von Kati Ernst und Kristine Zeller hätte das Zeug zum großen, rührenden Frauenfreundschaftsfilm, gemeinsames Cabriofinale in den Sonnenuntergang inklusive. Denn als die beiden Unternehmerinnen einander vor 15 Jahren von einer gemeinsamen Freundin bei einem Dinner vorgestellt wurden, verband sie zuerst herzhafte gegenseitige Antipathie. „Ablehnung auf den ersten Blick“, sagt Zeller, amüsierter Blick zu ihrer Mitgründerin. „Wir waren damals ganz schön doof“, ergänzt Ernst. „Beide starke Frauen mit sehr viel Ehrgeiz und Drive, die sehr viel Energie aus ihrer Arbeit ziehen, da haben wir uns als Konkurrentinnen wahrgenommen. Heute sind wir auf dem feministischen Pfad zum Glück schon ein großes Stück weitergekommen.“ Dass die beiden dann doch enge Freundinnen wurden, verdanken sie einem weiteren komödienmäßigen Plot-Twist: Beide wollten mit besagter geteilter Freundin in den Urlaub fahren, doch die fiel…

Anfang März brach Zohre Esmaeli mit Spenden für ukrainische Geflüchtete zur ukrainisch-polnischen Grenze auf. Als sie die Menschen dort sah, war sofort alles wieder da: die Verzweiflung, die Erschöpfung und die Kälte, die sie selbst empfunden hatte, als sie mit 13 mit ihrer Familie fliehen musste. Auf dem langen Weg von Afghanistan nach Deutschland überquerte sie ebenfalls die ukrainisch-polnische Grenze. Das ist mehr als 20 Jahre her, aber sie hat nichts davon vergessen. Genauso wenig wie von ihrer ersten Zeit in Deutschland. Wenn sie daran denkt, sieht sie sich allein am Ufer eines Badesees sitzen und den anderen sehnsüchtig beim Toben im Wasser zuschauen – ihr Vater hatte ihr das Schwimmen verboten. „Ich habe mich so geschämt, das werde ich niemals vergessen“, sagt sie heute. Eine Grenze zu überschreiten reicht…

Kurz gesagt: Manchmal ist das zum Heulen. Aber kein Grund zu resignieren. Jetzt mal ausführlich: „Wenn du jetzt auch noch davon anfängst, dann gehe ich!“, droht Martin. „Aber deine vielen Surfbretter gehören doch auch zu unseren Ausgaben ...“, wehrt sich Bettina, die gerade mit ihrem Partner zu besprechen versucht, wie sie noch Geld einsparen können. Doch Martin ist schon aufgestanden, geht zur Zimmertür und verlässt wortlos den Raum. So ist es immer, wenn er sich kritisiert fühlt. Damit kommt er nicht zurecht. Sein Selbstwertgefühl ist nicht stabil genug, um sich eigene Schwächen einzugestehen. Er muss unfehlbar sein, um sich nicht schlecht und entwertet zu fühlen. Bettina hat keine Chance. Das, was sie überhaupt mit ihm klären kann, wird durch das beschränkt, womit Martin sich nicht auseinandersetzen will. So ist es…

Nachhaltigkeit in der Mode ist vielen Konsument*innen noch immer nicht so wichtig. Wie kommt dieses Thema näher zu den Menschen? Die drei wichtigsten Säulen unseres Vereins „Fashion Revolution Germany“ sind Verbraucheraufklärung, Bildung und internationale Zusammenarbeit. Genau da gibt es Handlungsbedarf, damit wir uns aus der grünen Blase herausbewegen. Es hat zwar ein Umdenken begonnen, das sich von der Produktion über die Marken bis hin zu den Konsument*innen durchzieht, aber es passiert noch nicht genug. Dazu müsste das Thema sicher auch weltweit größere Beachtung finden. Es laufen gerade viele Fäden zusammen, die die Strahlkraft des Modestandorts Berlin auf internationaler Ebene stärken. „202030 – The Berlin Fashion Summit“ oder die „Fashion Open Studio“-Events von „Fashion Revolution“ sind wichtige nachhaltige Formate, die den Konsument*innen neue Entwicklungen aufzeigen. Es ist spannend, dass Fachmessen, auf…

Warum ist uns eigentlich die Wahrheit in den letzten Jahren so scheißegal geworden? Klar, auf den ersten Blick ist sie das natürlich ganz und gar nicht. Aber im Umgang mit immer bizarrer werdenden Theorien sind wir in einer schlechten Phase gelandet: Auf der einen Seite gibt es die kleine Gruppe von lauten Verschwörungsfans, die sehr ernsthaft und sehr wütend steile Thesen raushauen (etwa dass die Erde doch eine Scheibe ist, ganz egal, was Planeten-Fotos oder Naturgesetze behaupten). Und auf der anderen Seite eine sehr viel größere Mehrheit, die sich nicht von der Realität verabschiedet hat. Aber die hat inzwischen einfach keine Lust mehr, klare Tatsachen in endlosen Diskussionen zu verteidigen. Warum auch? Mittlerweile ist erwiesen, dass selbst unstrittige Fakten bestimmte Leute nur noch in ihrem Verschwörungsglauben bestärken. Die Erde soll…

Haare bestehen zu etwa 15 Prozent aus Wasser, ist der Anteil geringer, leidet ihre Struktur. Das zeigt sich oft im Sommer, wenn strohige Strähnen schlapp um den sonnengeküssten Teint hängen – denn UV-Strahlung, Hitze, Wind & Co. trocknen das Haar aus. Die gute Nachricht: Das muss kein Dauerzustand bleiben. Oder wie unser Experte Dr. Christian Merkel, Dermatologe und Mitbegründer des Haarzentrums an der Oper in München, sagt: „Das Thema ist zwar komplex, aber mit der richtigen Pflege und Beständigkeit lässt sich gut gegensteuern.“ Basisarbeit Waschen, pflegen, stylen: Die tägliche Routine sollte nicht nur das Haar angehen, sondern auch die Kopfhaut. Dermatologe Dr. Christian Merkel erklärt: „Haar ist eine leblose Struktur, die aus der Wurzel und den umliegenden Talgdrüsen genährt wird – trockene Kopfhaut kann daher zu Spliss führen, es spröde…

Wer mit einem so schillernden Nachnamen wie Victoria Swarovski geboren wird, muss sich bemühen, um die Strahlkraft umzulenken – weg von der Kristall- und Schmuck-Dynastie, hin zur eigenen Person. Und die 28-Jährige hat es mit viel harter Arbeit geschafft: Als Moderatorin, Influencerin, Sängerin und Unternehmerin ist sie aus der deutschen Medienlandschaft nicht mehr wegzudenken. Auch privat läuft es glänzend: Mit Ehemann Werner Mürz zog sie kürzlich in ein neues Haus, in dem sie, wie sie uns verriet, den Tisch im Esszimmer selbst gestaltet hat. Die Form? Ist einem Kristall nachempfunden. Schön, mit wie viel Leichtigkeit die gebürtige Österreicherin ihre Kreativität und ihre familiären Wurzeln verbindet! Der Satz meines Lebens … ist mein Motto „Ich gehe meinen eigenen Weg!“ Ich wollte mir schon immer etwas Eigenes aufbauen. Und unabhängig zu sein…

Es hätte so schön sein können. Nach vier Jahren Fernbeziehung war Matthias* zu Carola* gezogen. Endlich auch am Montag gemeinsam einschlafen oder spontan nach Feierabend an den See. Fehlte nur noch ein neuer Job für ihn. Doch der war nicht so leicht zu finden. Nur eine kleine Krise, dachte Carola. „Wenn man sich nur selten sieht, zeigt sich jeder von seiner Sonnenseite. Ich hatte ihn als eloquent, einfühlsam und diskussionsfreudig kennengelernt“, erinnert sie sich. Der Mann, der jetzt auf ihrem Sofa saß, hielt Monologe, war antriebslos, begann, sie zu kontrollieren, schlief nachts schlecht und seltener mit ihr. Sie versuchte zu helfen, suchte Stellenangebote und Fortbildungen. Er blockte ab. Manchmal ging sie jetzt nach der Arbeit lieber mit Kolleg*innen etwas trinken und fühlte sich wie eine Verräterin. Er brauchte sie doch.…

Löwenzahn-Salat mit Käsepralinen Cremige Kugeln aus Frischkäse, Gorgonzola und Schnittlauch, süße Himbeeren, leicht bitterer, knackiger Löwenzahn: toller Mix! Wildkräuter mit Linsen-Pistazien-Salat & gebeiztem Lachs Um geschmacklich in Topform zu kommen, geht der Lachs mit Limettenschale, Dill, Salz und Zucker für drei Stunden in den Kühlschrank Eichblattsalat mit Kartoffel-Speck-Dressing Raffiniertes Extra in der deftigen Kombo: in der Pfanne gebratene, mit Thymianzweigen, Reiswein, Salz und Zucker verfeinerte Mini-Salatgurken Rucola-Auberginen-Salat mit Garnelen Ebenfalls mit von der Partie: Paprika, die wir mit den Auberginen im Ofen backen, sowie ordentlich Basilikum Romana-Salat mit Brombeeren & Rinderhüftsteak Das Dressing machen wir satt kräuterig – mit den „Grüne Soße“-Stars von Borretsch über Kerbel bis Sauerampfer Bohnensalat mit Räuchertofu & Jackfrucht Köstlich vegan! Die Asia-Frucht hat in ihrer Konsistenz was von Hähnchen und im Geschmack von Artischocken. Wir…

Was hat jetzt Saison? Bei Weihenstephan „Aprikose-Mirabelle“ und „Pfirsich-Mango“! Und in beiden neuen Sommersorten kommen Früchte und Rahmjoghurt cremig zusammen. Je 150 g ca. 80 Cent Schicker backen Es muss nicht immer rund sein: Diese Tarte-Form von Tchibo macht Süßes und Herzhaftes lang, trägt außen Rot und innen – inklusive Hebeboden – Cremeweiß. Stahl mit Antihaftbeschichtung, ca. 35 x 2,5 x 10,5 cm, Öffnung innen ca. 30 x 6,5 cm, Hebeboden ca. 33 x 9,5 cm, ca. 10 Euro, bis 8. August in allen Filialen und bis 22. August über tchibo.de Feines Stöffchen Der „Zitronen-Sahnelikör“ von Rewe „Feine Welt“ hält zitronig und sahnig, was sein Name verspricht – und ein bisschen Holunder macht auch noch mit. Darauf trinken wir! 0,7 l ca. 10 Euro Gut eingelegt Aus dem Wendland bringt…

Widder 21.3.–20.4. Der Neumond im Löwen am 28. Juli erinnert an die eigene Einmaligkeit, die sich der Welt nun spontan und unverstellt zeigen will. Lebendigkeit, Kreativität, Erotik, die Lust auf Abenteuer und Dolce Vita: All das möchte Raum finden und gefeiert werden – das Bedürfnis nach Vergnügen und Geselligkeit ist groß. Also los, ihr Widder: mit einem „Danke, dass ich lebe, liebe, lache“ im Herzen das Dasein und seine Schätze und Wunder umarmen! Stier 21.4.–20.5. Fühlt es sich manchmal so an, als würde der Boden unter den Füßen weggezogen werden? Keine Angst, das ist nur eine Erinnerung daran, die allzu gemütliche Komfortzone zu verlassen. Gelingt es, Vertrauen in die Veränderlichkeit des Lebens zu entwickeln, entsteht eine flexible Stabilität, die nicht einengt, sondern unterstützt und die Entfaltung der Persönlichkeit fördert. Neue…

Wir sagen „Ja!“ zu Karo-Kombis, Leder-Looks, Gute-Laune-Farben, Schmuse-Strick... Die neue Mode – und wie man sie trägt BALANCE Müssen Dicke abnehmen? Übergewicht ist ungesund: Das hören wir immer wieder. Stimmt so aber nicht, sagen unsere Expertinnen und plädieren für einen ganzheitlicheren Ansatz. So lieben wir Obst! Sommerliche Kuchen & Torten mit Beeren, Kirschen, Pflaumen ... Reden oder schweigen? Ein Dossier über Sex & Offenheit Heiliges Land Eine Reise durch die Nationalparks Israels Extras für die Haut Best of Seren, Masken & Ampullen…

„Gala Girls Camp“ auf Kreta Im „Daios Cove Luxury Resort & Villas“ trafen sich Frauen aus Mode und Beauty zum Netzwerken. Mit dabei: Deputy Head of Fashion Sandra Krutzsch (r.). Jetzt auf brigitte.de Wie wird die Entenbrust knusprig? Wie mache ich aus drei Zutaten ein tolles Eis? Smarte Tricks und leckere „In fünf Minuten fertig!“-Rezepte, dazu die neuen Food-Trends: All das verrät unsere Kollegin Vivien Windel jeden Freitag in ihrer Kolumne „Vivi macht’s einfach“ auf brigitte.de Treffen in Gidy In dem Städtchen bei Orléans zeigte Caudalie-Gründerin Mathilde Thomas (r.) Beauty-Redakteurin Alexandra Busse-Richter das neue Labor der Hautpflege-Marke. Dort werden nicht nur Rezepturen für Cremes und Seren entwickelt, sondern auch umweltfreundlichere Verpackungsideen. Nachhaltigkeit spielt übrigens auf dem ganzen Gelände eine große Rolle, sogar bei der Rasenpflege – die übernimmt eine Herde…

Als sie vor drei Jahren zur Bürgermeisterin von Hermeskeil gewählt wurde, war das eine kleine Sensation: Lena Weber, 28, rote Haare, breites Lachen, das jüngste Stadtoberhaupt, das der Pfälzer Hochwald je gesehen hatte, noch dazu eine Frau! Auf dem Stadtfest jubelte ihr das ganze Zelt zu. Doch schon bald kamen die ersten Briefe. Mal ins Rathaus, mal zu ihr nach Hause: Zeitungsberichte über sie, Notizen am Rand: „Hat keine Ahnung!“, „Soll erst mal das Kommunalbrevier lesen!“ Später dann, während der Corona-Lockdowns, die Kommentare, dutzendfach, wenn sie auf Facebook neue Schutzmaßnahmen erklärte: „Die soll am Impfstoff verrecken!“ Bis drei Uhr nachts saß Weber oft am Handy, diskutierte, löschte, blockierte. Und fand im schlimmsten Fall am nächsten Tag ein plattes Auto vor. Sieben Reifen musste sie seit Amtsantritt auf eigene Kosten erneuern.…

Jetzt im Gespräch Dass Antonia Rados eine der bekanntesten Kriegsreporterinnen der Welt wurde, verdankt sie kurioserweise vor allem: Männern. Aber nicht, weil die sie unterstützten. „Mach was Leichteres!“, drängten ihre Chefs, als sie 1978 beim ORF als Politikjournalistin anfing. Bewarb sie sich für Führungsjobs, gab es Absagen. „Es ist wahnsinnig schwer, sich als Frau durchzusetzen. Die Erkenntnis hat mich total geprägt“, sagte sie in einem BRIGITTE-Interview. Also wählte sie, die schon als Mädchen rauswollte aus der Enge ihrer Heimatstadt Klagenfurt, einen Weg, der den Kollegen oft zu mühsam war: Sie wurde Krisenreporterin, erst für den ORF, dann für RTL. Und damit so erfolgreich wie wenige andere: Ob im Irak, in Libyen oder aktuell in der Ukraine – überall, wo in den letzten Jahren Kämpfe tobten, stand meist auch irgendwann Rados…

Die Weinrebe ist ein echter Methusalem. Schon vor 100 Millionen Jahren soll es mehrere Arten gegeben haben, womit sie zu den ältesten Pflanzen überhaupt gehört. Dass sie in Sachen Anti-Aging was draufhat, beweist sie bis heute: Äußerst robust kann sie mehrere Hundert Jahre alt werden. Kein Wunder, dass sich die Forschung für das Gewächs und seine Früchte interessiert. Und zunehmend auch die Kosmetikindustrie. Denn Studien zeigen: Die Haut profitiert auf mehrere Arten von den Wirkstoffen, die in der Pflanze stecken. Was kann die Traube in Cremes und Seren? Vor allem die Haut schützen. Smog, Stress, Sonne oder Zigarettenqualm lösen sogenannte freie Radikale aus, die greifen die Zellen an und sorgen dafür, dass sich die Haut nicht mehr gut regeneriert und zum Beispiel Falten entstehen. Die Lösung: Antioxidantien, nicht umsonst auch…

GESELLSCHAFT PERSPEKTIVEN PSYCHOLOGIE 1 Bin ich offen dafür, meine Überzeugungen zu überdenken? Gestern noch für Abrüstung, heute Verständnis für Waffenlieferungen: Im Kopf flexibel zu sein hat nichts mit Opportunismus zu tun, findet BRIGITTE-Autorin Verena Carl. Oder? Kaum etwas macht mich so misstrauisch wie Menschen, die über Jahre und Jahrzehnte dieselbe Haltung vertreten, mit denselben Argumenten. Sie haben sich bequem darin eingerichtet und bleiben dabei, so wie man sein Lieblingssofa nicht ausrangiert, auch wenn der Bezug fadenscheinig geworden ist und die Polster muffig. Das mag von außen aussehen wie Rückgrat, ist aber häufig bloß denkfaul. Da sitzen sie und beschweren sich, dass alle anderen die Orientierung verloren haben, mal zu links, mal zu woke, mal zu neoliberal geworden sind. Aber vielleicht haben die sich einfach mit der Welt weitergedreht,…

Eine Woche im Monat: Für die meisten Frauen ist das mehr oder weniger der Zeitraum, in dem sie sich auf Unwohlsein einstellen, eventuell auch Schmerzen. So lange dauert durchschnittlich die Periode. Chiara Schreder dagegen hat nur eine Woche im Monat keine Schmerzen. Tage vor ihrer Periode hat sie starke Krämpfe im Unterleib. Während der Menstruation selbst ist es unerträglich. Sie erleidet Ohnmachtsanfälle, muss sich häufig übergeben. Danach noch eine Woche Schmerzen. Und dann endlich ein paar Tage ohne Medikamente. „Wenn mich Ärzt*innen bitten, die Schmerzen auf einer Skala von eins bis zehn zu beurteilen, sage ich: elf“, erzählt die 25-jährige Filmemacherin aus Oberösterreich. Und an guten Tagen? „Fünf.“ Mit 15 bekam sie ihre Periode. Seitdem durchlebt sie jeden Monat diese Tortur und kennt alle Kommentare dazu: „Das ist normal“, „So…

Moderner Schliff „Entspannt, positiv, einladend“, so skizziert Innenarchitektin Nina Caple (rechts) den Look, den sie und ihr Mann Nick an der Sunshine Coast umsetzten – in einer Villa mit Mittelmeerakzenten: Rundbögen, Schnörkel, Turmzimmer. Das Innere ist kontrastreich eingerichtet mit Designklassikern und australischer Eleganz, schön zu sehen in der Küche und auf der maritimen Dachterrasse. Zum Nachstylen Klare Ansage „Das Haus sollte nach dem Umstyling nicht aussehen, als habe man ihm sein wahres Gesicht gestohlen“, erklärt Nina. „Ich habe deshalb Farben und Materialien gesucht, die warm, charaktervoll und robust sind.“ Für sie sind das Graublau-Töne, Honigfarben, Marmor, Terrazzo und Eichenholz, aus dem ein Tischler die Küchen- und Badmöbel fertigte. Typisch Sunshine Coast: draußen sein mit Abkühlung durch dichte, hohe Pflanzen, Dusche und Pool.…

VORSPEISE Kalte Erbsensuppe mit Flusskrebsen 2 Portionen 80 g Flusskrebsfleisch • 180 g TK-Erbsen • Salz • 4 Stiele Basilikum • 300 ml Gemüsebrühe • 3 El Olivenöl • Pfeffer (frisch gemahlen) • 4 El saure Sahne 1 Flusskrebsfleisch in einem Sieb abtropfen lassen. Erbsen in kochendem Salzwasser 2–3 Minuten kochen. Abgießen, in eiskaltes Wasser geben und gut abtropfen lassen. Basilikum abspülen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Einige Blätter für die Deko beiseitelegen. 2 Erbsen, kalte Gemüsebrühe, Basilikumblätter und Olivenöl in einem Küchenmixer sehr fein zu einer Suppe pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3 Erbsensuppe anrichten. Flusskrebse und saure Sahne in die Suppe geben und mit den restlichen Basilikumblättern dekorieren. Mit etwas Pfeffer bestreuen und servieren. PRO PORTION ca. 230 kcal, E 6 g, F 21 g,…

Ein Jahr lang unbegrenzt Hörbücher hören Hörbuchfans lieben „Storytel“! Eine Welt mit über 600 000 Hörbüchern und E-Books wartet darauf, entdeckt zu werden. Das Besondere: Es kann auf die gesamte Bibliothek von „Storytel“ zugegriffen werden! Man muss sich nicht festlegen und kann einfach „querhören“. Egal, ob packende Krimis, leidenschaftliche Liebesromane, Biografien oder Sachbücher – „Storytel“ bietet eine freie Auswahl. Wir verlosen zehn Jahresabos für unbegrenztes Hörvergnügen im Gesamtwert von ca. 1800 Euro. Mehr unter: storytel.de ZUR TEILNAHME AN DER VERLOSUNG: Die Lösung, Namen und Adresse einfach telefonisch mitteilen: 01378 22 05 05 Oder per SMS, beginnend mit dem Kennwort BRIGITTE an die 82822 0,50 Euro pro Anruf oder SMS (zzgl. SMS-Versand). Mitarbeitende der Gruner + Jahr Deutschland GmbH und ihre Angehörigen sind von der Teilnahme ausgenommen. Das Los entscheidet, der…

Wenn ich länger in einer anderen Stadt oder einem anderen Land bin, fühle ich mich meist wie ein Molch, der gern ein Chamäleon wäre. Ich würde mich gern an die dortigen Menschen und Mentalitäten angleichen, statt so offenkundig als Touristin erkennbar zu sein, als hätte ich permanent einen roten Warnblinker auf den Kopf geschnallt, der alarmiert flackert: Achtung, Achtung, Fremdrützel! Sie gehört nicht hierher! Doch leider ist mir die Fähigkeit geschmeidigen Mimikrierens nicht gegeben: In München fühle ich mich in meiner auf Berliner Verhältnisse abgestimmten Garderobe wie ein Schmuddel; in Porto verrät mich beim ewigen Auf und Ab der Straßen mein plattfußbedingtes Ächzen als untrainierte Besucherin; in Kroatien fliege ich auf, weil ich mich vor der fleischlastigen Landesküche grause und stattdessen die Salatgarnitur mümmele. Natürlich sind diese Kränkungen nicht weiter…