Содержание выпуска: Agosto 2025 / n. 547 — Integral

(Es cuando te dices: haremos una breve mención a informaciones diversas de las últimas semanas). 1. El presidente del actual gobierno de España se reúne con el filántropo (sic) Bill Gates y anuncia que aumentará hasta los 130 millones de euros la ayuda a su «alianza mundial para vacunas» ¿Es por nuestro bien? 2. En marcha una campaña a favor de la prolongación de la actividad de las centrales nucleares (como Vandellós II). El gobierno está de acuerdo, si el coste de las medidas necesarias para actualizarlas los pagan los dueños. Y se emite un documental televisivo sobre la salvación in extremis de Vandellós I (nos salvamos por los pelos de una catástrofe como la de Chernobyl). 3. Las empresas de productos de lujo, pendientes de una redefinición: «Al final,…

Richard Feynman no solo fue un genio de la mecánica cuántica; fue un maestro del arte de comprender y transmitir ideas complejas. Su capacidad para explicar conceptos como la electrodinámica cuántica con palabras sencillas y ejemplos cotidianos lo convirtió en una leyenda. Detrás de esta habilidad extraordinaria se escondía un método de estudio que hoy conocemos como la Técnica Feynman. El origen de un método revolucionario La técnica nació durante los años universitarios de Feynman, cuando se preparaba para un examen oral de Física. Compró una libreta que tituló «Cuaderno de cosas que no sé» y trabajó incansablemente profundizando en cada rama, organizando y sintetizando sus conocimientos hasta dar con lo esencial de cada concepto. Feynman pulía aquellas áreas donde detectaba inconsistencias o falta de claridad, buscando siempre los principios…

Cada vez que inhalamos el aroma penetrante de un limón recién cortado, el frescor mentolado de la hierbabuena o la resina balsámica de un pino, estamos experimentando el poder de los terpenos. Estas moléculas aromáticas constituyen uno de los grupos de compuestos más abundantes y diversos del reino vegetal, actuando como verdaderos mensajeros que conectan a las plantas con su entorno y, cuando los consumimos, con nuestra propia fisiología. Los terpenos son mucho más que simples aromatizantes naturales. Representan un sofisticado sistema de comunicación vegetal que ha evolucionado durante millones de años para cumplir funciones vitales: atraer polinizadores beneficiosos, repeler plagas y patógenos, e incluso comunicarse con otras plantas. Para los humanos, estos compuestos se han convertido en aliados terapéuticos extraordinarios, cuyos beneficios la ciencia moderna apenas comienza a desentrañar.…

Existe una medicina que no requiere receta médica, no tiene efectos secundarios y está al alcance de todos: el movimiento. En nuestra sociedad sedentaria, donde pasamos horas frente a pantallas, hemos olvidado que nuestro cuerpo está diseñado para moverse. Sin embargo, la ciencia nos recuerda constantemente que incluso los gestos más simples pueden transformar nuestra salud de manera profunda. Desmitificando los 10.000 pasos Durante años, la cifra mágica de 10.000 pasos diarios ha dominado nuestras aplicaciones de fitness y conversaciones sobre salud. Pero la realidad es mucho más alentadora: investigaciones recientes demuestran que podemos obtener beneficios significativos con menos de 4.000 pasos al día. Esto equivale a una caminata de 30 a 45 minutos, un compromiso perfectamente asumible para la mayoría de personas. Un estudio que analizó 17 investigaciones durante…

En los campos dorados de Agrigento, la antigua Akragas siciliana, nació hacia el 495 a.C. uno de los pensadores más extraordinarios y adelantados a su tiempo de la historia: Empédocles. Este filósofo presocrático no solo revolucionó la comprensión del cosmos con su teoría de los cuatro elementos, sino que fue el primer pensador occidental en desarrollar una ética que incluía explícitamente la protección de los animales, convirtiéndose en lo que hoy consideraríamos el primer animalista de la historia. Un aristócrata comprometido con la democracia Empédocles provenía de una familia aristocrática de Agrigento, ciudad que durante su juventud vivía su época dorada bajo el gobierno del tirano Terón. Su abuelo, también llamado Empédocles, había sido criador de caballos y ganador en las carreras olímpicas. Su padre, Exainetos, participó activamente en el…

La vida es extraña, venimos sin nada y luchamos por todo, y al final, lo dejamos todo y marchamos sin nada. ANÓNIMO DEL SIGLO XXI El barro que da vueltas en la rueda del alfarero no sabe que se está convirtiendo en una vasija hermosa. RUMI El poeta, místico, teólogo y jurista Jalal-ad-Din-Muhammad Balkhí (Jalal-ad-Din-Muhammad Rumi), conocido también como Mawlana (1207-1273) aparece de tanto en tanto en Integral. Esta vez nos recuerda, entre otras cosas, que la magia del esfuerzo sostenido es precisamente esa: que en el proceso de perseguir nuestros sueños nos convertimos en la persona que merecía vivirlos.…

Un viaje milenario desde China hasta nuestras despensas La umeboshi no es una simple ciruela, sino un sofisticado alimento-medicina que resulta de un proceso de fermentación artesanal que puede durar entre uno y tres años. Durante este tiempo, las ciruelas ume, recolectadas en el momento exacto en que su contenido de ácido cítrico alcanza su punto máximo, se transforman mediante la acción sinérgica de la sal marina y las hojas de shiso (ortigas rojas) en un poderoso alcalinizante natural. El proceso alquímico de la fermentación El proceso de creación de la umeboshi constituye un ejemplo perfecto de la sabiduría ancestral aplicada a la conservación y potenciación de alimentos. Las ciruelas se recogen a finales de junio, justo cuando su acidez natural ha alcanzado su pico máximo. Esta sincronización temporal no…

Esta práctica, que aprovecha las propiedades energéticas de todos los componentes de la vid, representa una síntesis perfecta entre sabiduría ancestral y conocimiento científico moderno. La ampeloterapia va mucho más allá del simple consumo de uvas: abarca desde las tradicionales curas depurativas hasta sofisticados tratamientos cosméticos que utilizan cada parte de esta extraordinaria planta, desde la pulpa y la piel hasta las semillas, hojas y derivados del mosto de uva (incluso del vino tinto, en quienes lo beban). La ciencia detrás de la uva terapéutica Los estudios científicos de la última década han identificado hasta 20 antioxidantes diferentes en la uva, convirtiéndola en uno de los frutos más poderosos para la prevención del cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Su riqueza nutricional es asombrosa: vitaminas B1 y B2, polifenoles, taninos, calcio,…

A través de la piel Es justamente el exceso de vida antinatural lo que nos está provocando la carencia de nutrientes. La luz solar es la principal fuente de obtención de vitamina D, dado que los rayos UV favorecen su síntesis en la piel. Es decir, el cuerpo produce la vitamina D cuando la piel se expone directamente al sol. La mayoría de las personas satisfacen sus necesidades de vitamina D de esta manera. Sin embargo, el modo de vida moderno permite menos tiempo al aire libre que el de épocas pasadas, y cuando salimos al exterior, muchas veces utilizamos protectores solares. Esta situación, añadida a los hábitos alimenticios actuales, es la responsable de esta carencia actual. La vitamina D también se denomina calciferol y es liposoluble, lo que significa…

El amor no es un estado fijo, sino un río en constante movimiento. Como todo lo vivo, las relaciones de pareja atraviesan ciclos naturales de cercanía y distancia, pasión y calma, descubrimiento y rutina. Sin embargo, existe una diferencia fundamental entre las parejas que logran mantenerse conectadas a lo largo del tiempo y aquellas que se van alejando gradualmente: la práctica consciente del amor. Antoni Bolinches, el reconocido psicólogo especialista en terapia de pareja, habla de la “matemática de los sentimientos” para explicar un fenómeno que muchas parejas experimen tan sin comprenderlo completamente. Al inicio de una relación, vemos en el otro una constelación de virtudes que nos cautivan: es divertido, trabajador, encantador. Sin embargo, tras varios años juntos, esas mismas cualidades pueden transformarse en defectos a nuestros ojos: ya…

INFILTRADA EN EL BÚNQUER Pablo de la Chica. España, 2025. 95 minutos. ‘Infiltrada en el búnker’ cuenta la historia de Carlota Saorsa (nombre ficticio), una loba solitaria que lo sacrificó todo por mostrar al mundo la cruda realidad vivida durante dos años dentro de un laboratorio de experimentación animal. Su investigación, dentro de lo que ella acabó bautizando como «el búnker», se plasma en cientos de horas de material grabado con cámara oculta que muestran gran sufrimiento animal. Infiltrada en el búnker es un thriller que pone al descubierto la infiltración más larga en un laboratorio farmacéutico en el mundo, y arroja luz sobre un debate social ineludible: el del uso de animales en la experimentación científica. NUESTRO PLANETA (One Strange Rock) Nick Schoolingin-Jordan y otros (colegiada). EE.UU., 2018. 47…

El Reino Unido ha registrado 400 casos de pancreatitis aguda en usuarios de medicamentos como Ozempic, Wegovy o Mounjaro utilizados para perder peso. La Agencia Reguladora británica ha detectado un incremento significativo de esta grave inflamación del páncreas, que requiere hospitalización inmediata. Entre los síntomas están las náuseas, dolor abdominal intenso y fiebre. Aunque los prospectos informan que la pancreatitis es un efecto secundario poco frecuente (afecta a uno de cada cien pacientes), más de una cuarta parte de los casos registrados corresponden a 2025. Riesgo de ceguera añadido. Dos estudios independientes de la Universidad del Sur de Dinamarca han revelado que estos fármacos duplican el riesgo de sufrir neuropatía óptica isquémica anterior (NOIA), una enfermedad que puede causar ceguera. El análisis de medio millón de personas con diabetes mostró…

El despertar de una conciencia Julia Lorraine Hill nació en 1974. A los siete años una mariposa se posó en su dedo durante una caminata familiar y permaneció allí durante todo el recorrido, de ahí su apodo. A los 22 años, un grave accidente automovilístico cambió el rumbo de su vida, dejándola con lesiones que duraronj casi un año de rehabilitación intensiva para recuperar el habla y la movilidad. Durante aquella larga convalecencia, Julia experimentó un despertar espiritual, una búsqueda de sentido que la llevaría desde Arkansas hasta los bosques de secuoyas del norte de California. Allí Julia se sintió profundamente conmovida. “Quedé muy impactada por lo bellos y sagrados que son y se sienten”, recordaría. También descubrió que el 97% de los bosques de secuoyas milenarias ya había sido…

La editorial Cántico acaba de publicar la nueva edición revisada y ampliada de Las voces de nuestros antepasados, uno de los libros más importantes y trascendentales para estos tiempos difíciles y oscuros que atraviesa el planeta. Esta obra recopila enseñanzas transmitidas oralmente durante generaciones dentro del linaje Ywahoo, una estirpe de chamanes indígenas que se remonta a 2.898 años. Estas enseñanzas se mantuvieron en secreto hasta 1969, cuando los ancianos decidieron compartirlas con personas de corazón puro para ayudar a restaurar la paz en la Tierra. Su principal propósito es recordar a los lectores que todos formamos parte de un sueño colectivo y que nuestras acciones individuales afectan no solo a nosotros mismos, sino también a las generaciones futuras. Para profundizar en las motivaciones de la autora y el valor…

Berenjenas al horno 4 PERSONAS Ingredientes: • 800 G DE BERENJENAS• 2 CEBOLLA PICADA• 2 DIENTES DE AJO MUY PICADOS• 1 KG. DE TOMATES PERITA• 100 G DE TOFU• 200 G DE PROTEÍNA DE SOJA TEXTURI ZADA• SAL, ORÉGANO• LEVADURA DE CERVEZA 1. Cortar las berenjenas en rodajas de un centímetro de grosor. 2. Preparar una salsa de tomate. Sofreír la cebolla y el ajo y añadir los tomates, cocinar hasta conseguir la salsa. 3. En una sartén aparte saltear la cebolla y añadirle la proteína de soja. Reservar. 4. En una bandeja de horno extender una capa de berenjenas, seguidamente una capa de tomate y una capa de soja, otra capa de berenjenas, más tomate y tofu rallado por encima. 5. Espolvorear con orégano e introducir en el horno…

Según el cuento tradicional, el Buda se encontraba en los Cielos observando el Naraka (Infierno). Allí vio a un hombre llamado Kantaka, quien había muerto unos días antes y sufría en el Naraka debido a su vida de ladrón. Sin embargo, Kantaka había actuado generosamente en una ocasión: había visto una araña y, en lugar de aplastarla, la dejó con vida y continuó su camino. Impresionado por esta acción generosa, el Buda decidió ayudar a Kantaka. Arrojó un hilo de araña desde el Lago de la Flor de Loto hasta el Naraka. Kantaka, al ver este hilo tan fuerte y brillante, lo consideró una oportunidad para escapar del infierno. A pesar de sus dudas sobre la fiabilidad del hilo, decidió intentarlo. «De pie o sentado… ¡pero no dudes!». Kantaka comenzó…

En 1913, Carl Gustav Jung experimentó una crisis que cambiaría para siempre el rumbo de la psicología. Tras su ruptura con Freud, el prestigioso psiquiatra suizo se sumergió en lo que él mismo describió como una “confrontación con el inconsciente”, dando origen a una de las obras más enigmáticas y poderosas de la historia: El Libro Rojo o Liber Novus. El manuscrito que permaneció oculto durante un siglo Durante casi un siglo, este manuscrito permaneció guardado bajo llave por la familia Jung, alejado de los ojos del mundo académico. No fue hasta 2009 cuando finalmente se publicó, provocando una revolución en los estudios junguianos y revelando el corazón experiencial de toda su obra posterior. Un descenso voluntario a las profundidades Entre 1913 y 1917, Jung desarrolló un método que llamaría…

SECRETOS NUTRICIONALES Y TERAPÉUTICOS DE ESTA JOYA DE TEMPORADA Cuando el verano despliega su manto dorado, los mercados se llenan de una de las frutas más seductoras y beneficiosas de la temporada: el melocotón. Su piel aterciopelada, su aroma embriagador y su pulpa jugosa esconden un tesoro de propiedades nutritivas que lo convierten en algo más que un simple placer estival. Un viaje desde China hasta tu mesa El melocotón (Prunus persica) lleva milenios acompañando a la humanidad. Originario del norte de China, donde simbolizaba la inmortalidad, este fruto viajó por la Ruta de la Seda hasta Persia, y de ahí su nombre científico. Los antiguos egipcios lo consagraron al dios Harpócrates, divinidad del silencio, quizás porque su forma evoca un corazón y sus hojas recuerdan una lengua, símbolos…

Valoración integral. ¿Qué es la inflamación hepática no vírica? Comúnmente se conoce la hepatitis como una inflamación hepática por infección vírica aguda (hepatitis A, B, C, D) pero, en realidad, el término hepatitis hace referencia únicamente a la inflamación del hígado. Dejando aparte las infecciones, hay muchas otras causas de inflamación: alcohol, tóxicos, fármacos (por ejemplo, exceso de paracetamol), alteraciones metabólicas (diabetes tipo 2, obesidad, esteatosis), enfermedades autoinmunes, genéticas (hemocromatosis, enfermedad de Wilson). La salud del hígado es un aspecto vital que a menudo se pasa por alto en la búsqueda de un estilo de vida saludable. Este órgano desempeña funciones cruciales en nuestro organismo, no solo en la digestión a través de la bilis, sino que actúa como un filtro, como procesador de nutrientes y como regulador del equilibrio…

ESTRELLERÍA Lluís Vergés. Ed. Plataforma. 134 pág. Viajes de descubrimiento por la constelación de Tauro y las Pléyades. Estrellería es una apasionada invitación a observar la belleza del cielo nocturno y una introducción a la astronomía contada de forma clara y divulgativa. Su punto de partida es la curiosa historia de un toro que vive en el cielo desde hace más de diecisiete mil años: un grupo de estrellas en el que los humanos creyeron ver un bóvido de largos cuernos. Un viaje con Lluís Vergés a diversos lugares de la Tierra vinculados a la constelación que desde los tiempos clásicos llamamos Tauro. Prepárate para navegar por una trama de constelaciones compuesta de arte, historia, ciencia y mito. SINERGOLOGÍA Eva García Ruiz. Libros Cúpula. 208 pág. «Aprende a decodificar el…