Brigitte25/2017的目錄

„WAS WISSEN WIR ÜBER DIE NATUR VOR UNSERER HAUSTÜR?“ Liebe Leserin, lieber Leser, in Märchen gilt der Wald oft als finsterer Ort. Wölfe lauern braven Mädchen auf, Hexen ausgesetzten Geschwisterpaaren. Mich schreckte das als Kind nicht, ich fand den Wald praktisch, vielseitig, eigentlich unverzichtbar. Wir spielten Cowboy und Indianer, sammelten Holz fürs Lagerfeuer, suchten Pilze, und einige Jahre waren die Bäume sogar mein liebster Bastellieferant. Tütenweise trug ich bunte Blätter nach Hause, legte sie in schwere Bücher und musste dann nur noch warten: Kurz vor Weihnachten klebte ich dann die gepressten Ahorn-, Kastanien- und Buchenblätter zu Figuren auf buntes Papier – was wesentlich schneller ging als Kleiderbügel zu bemalen oder Fimo-Vasen zu formen, gleichzeitig kaum was kostete und bei der beschenkten Verwandtschaft dennoch Eindruck machte. Mein erfolgreichstes Werk – unsere ganze…

DIESE PROMINENTEN UNTERSTÜTZEN UNSERE HILFSAKTION: Pinar Atalay TV-Journalistin, Moderatorin Ronald Zehrfeld Schauspieler Ulrike C. Tscharre Schauspielerin Thomas Hengelbrock Chefdirigent Elbphilharmonie Malu Dreyer Ministerpräsidentin Rheinland-Pfalz Anna Brüggemann Schauspielerin Sasha Musiker Anne-Sophie Mutter Violinistin Katrin Göring-Eckardt Grünen-Fraktionschefin Dunja Hayali TV-Journalistin, Moderatorin Katharina Thalbach Schauspielerin Ingo Zamperoni TV-Journalist, Moderator Lavinia Wilson Schauspielerin Manuela Schwesig Ministerpräsidentin Mecklenburg-Vorpommern Susanne Wuest Schauspielerin Mit unserer Aktion „Ein Schal fürs Leben“, die wir gemeinsam mit der unabhängigen Kinderrechtsorganisation Save the Children ins Leben gerufen haben, helfen wir Kindern, die allein oder mit ihren Eltern aus Syrien geflohen sind und nun in den Lagern und Unterkünften in der Region auf Dauer leben müssen. Denn auch wenn er nicht mehr jeden Tag die Nachrichten beherrscht: Der Krieg in Syrien dauert an, er gilt als größte humanitäre Katastrophe der Neuzeit. Mindestens…

Pullover in Olive GRÖSSE S • M • L STRICKEN Die Angaben für die kleine Größe stehen vor den Klammern, für die größeren Größen in den Klammern, jeweils durch Schrägstriche getrennt. Steht nur eine Angabe, gilt sie für alle Größen. Material: Garn von Lana Grossa, Qualität „Silkhair“ (70 % Mohair, 30 % Seide, Lauflänge ca. 210 m/25 g): 275 (300/325) g in Oliv Nr. 108. Stricknadeln 6 und eine 40 cm lange Rundstricknadel 5,5 Achtung: DER PULLOVER WIRD MIT DREI FÄDEN GESTRICKT. Kraus re: Jede R re stricken. Glatt re: Hinr re M, Rückr li M. Maschenprobe: Mit Nadeln 6 und 3 Fäden glatt re: 15 M und 20 R = 10 cm x 10 cm. Abnahmen: Am R-Beginn (Hinr) Randm und 1 M re stricken, dann 2 M re…

Verlust und Vergeltung Hollywoodstar Diane Kruger aus Niedersachsen in ihrer ersten deutschsprachigen Rolle (siehe auch Seite 84)! Und dann schickt Deutschland den Film „Aus dem Nichts“ auch noch ins Rennen um den Oscar für den besten fremdsprachigen Film. So viel Vorschuss-Hype kann gefährlich sein. Aber Fatih Akins elfter Langfilm hält den Erwartungen locker stand – und schert sich nicht darum, ob man ihn als Thriller, Drama oder sonst was einordnet. Formal aufgeteilt in drei Blöcke, erzählt er von einer Frau, die ihren türkischstämmigen Mann und den gemeinsamen kleinen Sohn durch einen rechten Terror-Anschlag verliert – Akin bezieht sich klar auf die Morde der rechtsradikalen NSU. Er zeigt die sehr persönliche Geschichte der Hinterbliebenen (sehr gut: Kruger), die mit dem Schock und ihrer Trauer umgehen muss – und mit der Entscheidung…

Sie hatte das schon immer in sich. Aber sie ist bisher unterschätzt worden.“ Das sagt Fatih Akin über Diane Kruger. Er hat seinen neuen Film „Aus dem Nichts“ mit der 41-Jährigen in der Hauptrolle besetzt hat. Was ihr und ihm bereits einen der begehrtesten Preise der Filmwelt eingebracht hat – im Mai wurde Kruger in Cannes als beste Hauptdarstellerin ausgezeichnet. Kruger spielt eine Deutsche, die ihren türkischstämmigen Mann und ihren Sohn durch ein Attentat von Neonazis verliert und nicht nur mit dem Schmerz, sondern auch mit ihrem verzweifelten Wunsch nach Vergeltung umgehen muss (Filmkritik Seite 79). Sie spielt sich dabei die Seele aus dem Leib, sie ist fantastisch. Ihre Besetzung hatte von Anfang an für Schlagzeilen gesorgt: „Hollywood-Star in ihrer ersten deutschen Rolle!“, was dem Film schon vorab viel Aufmerksamkeit…

Unter lauter japanischen Namen im Spitzenmanagement von Shiseido ein deutscher – der fällt beim Blättern im Geschäftsbericht natürlich sofort auf. Wer ist diese Katharina Höhne? Und was macht sie im Unternehmen? BRIGITTE: Ihr offizieller Titel lautet Senior Vice President Global Professional Business. Was genau ist Ihr Job? KATHARINA HÖHNE (lacht): Ich bin weltweit für den Friseurbereich und dessen Produkte zuständig, deren Entwicklung, Vermarktung und Vertrieb. Außerdem kümmere ich mich um unsere Salons in Asien. In Deutschland verbindet man mit der Marke vor allem Gesichtspflegeserien wie „Future Solution LX“ oder Parfüms wie „Ever Bloom Ginza Flower“, aber keine Haarpflege. Stimmt. Dabei hat Shiseido schon 1922, im ersten Salon Haarpflege angeboten. Sie hat in Japan einen hohen Stellenwert. Wie äußert sich das? Am deutlichsten wird das mit einem Vergleich: In Deutschland gibt…

Dossier Sie führen doch sicher eine super Beziehung, oder? Das ist mal ein guter Satz!“, sagte mein Sohn, als er „Anna Karenina“ von Lew Tolstoi aufschlug und den weltberühmten Anfang des Romans las: „Alle glücklichen Familien ähneln einander, jede unglückliche Familie ist unglücklich auf ihre Art.“ – „Ja“, sagte ich. „Aber ich glaube, er stimmt nicht. Für Paare jedenfalls stimmt er wohl nicht.“ Mein Sohn sah vom Buch auf und gab mir den skeptischen Hallo-Alter-Digga-Papa-geht’s-noch?-Blick, der in diesem Fall bedeutete: Du meinst das doch jetzt nicht ernst, oder legst du dich etwa mit der Weltliteratur an? „Na ja“, räusperte ich mich. „Kein Paar ähnelt dem anderen, das ist schon klar. Und jedes Paar findet auf seine Art seinen Weg.“ Als Paartherapeut habe ich über die Jahre sehr, sehr viele Paare…

Angefangen hat es mit Atemnot in der Nacht. Meine Mutter musste sich im Bett aufsetzen, um besser Luft zu bekommen. Drei Jahre später befand sie sich in Zimmer 226 der Station G3 im Klinikum Großhadern. An der Wand hing ein kleines Ölbild in einem hellen, billigen Holzrahmen. Es zeigte einen Esel in der Hügellandschaft der Toskana. Meine Mutter lag angezogen auf dem Krankenhausbett. Auf dem Beistelltisch neben ihr stand ihre Handtasche. Mehr hatte sie nicht dabei, mehr braucht man nicht von zu Hause mitzunehmen, wenn eine Herztransplantation bevorsteht. Ich nahm ihre Hand: „Hast du Angst?“ Der Anruf war ganz normal auf dem Festnetz gekommen: „Frau Lebert, wir haben vielleicht ein Herz für Sie. Lassen Sie sich Zeit. Es genügt, wenn Sie in einer Stunde hier sind.“ Nein, Angst habe sie…

Zu gewinnen: 20 FOTOBUCH-GUTSCHEINE Ob Weihnachtsfeier oder Advent: Ein Fotobuch ist immer eine schöne Erinnerung. Fotobücher von CEWE gibt es in ca. 60 Varianten – damit können Sie Ihr individuelles Exemplar gestalten. Wert eines Gutscheins: 100 Euro. Mehr Infos dazu: www.cewe-fotobuch.de SO NEHMEN SIE AN DER VERLOSUNG TEIL: BRIGITTE-Rätsel-Telefon: Teilen Sie uns die Lösung ganz einfach telefonisch unter 013 78/98 04 10 mit (0,50 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk teurer). SMS: Bitte senden Sie eine SMS mit dem Kennwort BRIGITTE sowie dem Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an die Kurzwahlnummer 996 99 (0,50 €/SMS/Mondia Media). Ein Service von BRIGITTE in Zusammenarbeit mit Mondia Media. E-Mail: raetsel@brigitte.de Post: frankierte Postkarte an BRIGITTE-Preisausschreiben (25), 20693 Hamburg Mitarbeiter des Verlages Gruner + Jahr und ihre Angehörigen sind von…

HERINGS-KÜRBIS-SALAT MIT INGWER 25 Minuten  4 Portionen 1 Glas eingelegte Bismarck-Heringsfilets (250 g Abtropfgewicht; aus nachhaltigem Fischfang; z. B. mit MSC-Siegel) 100 g süß-sauer eingelegter Kürbis (abgetropft) 1 kleiner Apfel (etwa 100 g) 15–20 g Ingwerknolle 100 g Delikatess-Mayonnaise (80 % Fett) 100 g Crème fraîche 75 g Schlagsahne je ½ Bund Kerbel, Dill, und Schnittlauch Zucker, Salz, Pfeffer Kräuter für die Deko 1 Heringsfilets abtropfen lassen und mit Küchenkrepp sehr gut trocken tupfen. Filets in 2 cm große Stücke schneiden. Kürbis etwas kleiner würfeln. 2 Apfel abspülen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Die Ingwerknolle schälen und fein hacken. 3 Mayonnaise, Crème fraîche und Sahne verrühren. Heringsfilets, Kürbis, Apfel und Ingwer unterrühren. 4 Kräuter abspülen, trocken schütteln und fein schneiden. Kräuter unterrühren und den Salat…

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Schneepflug? Slalom! Reiseredakteurin Anja Haegele (hier mit Sohn Linus in Serfaus) ist unsere Frau für Wintergeschichten (S. 120) – sie hat sogar den Skilehrerschein. Vor dem Nachher Leserin Mareike wollte mehr Glam in ihrem Mode-Stil. Der beginnt bereits an den Augen, findet Visagistin Jeannette Johansson. Man sieht’s ab S. 32. Reis, Reis, Baby! Thailands Kunsthandwerk hat Tradition – wie sein Reisanbau. Die Schmuckproduktion, die Moderedakteur Jan Gritz in Lamphun besichtigte (S. 66), war aber sehr viel moderner.…

Der Orgasmus kann nicht das Ziel von Sex sein. Überhaupt wird es schwierig, wenn Sex ein Ziel bekommt Oskar Holzberg, 64, ist Paartherapeut in Hamburg. Mehr von und über ihn lesen Sie auch in unserem Dossier „Wie die Liebe gelingt“ ab Seite 107. Silke verschränkt die Arme. „Ich mache nichts mehr!“, sagt sie. „Wenn ich mir echt Mühe geben würde, dann hätten wir vielleicht wieder Sex. Aber ich habe es Tobi auch gesagt: So habe ich keinen Bock mehr.“ – „So?“, frage ich und wende mich an Tobi: „Weißt du, was Silke mit ‚so‘ meint?“ Tobi blinzelt verunsichert. „Ja, also ... sie meint wohl, dass sie mehr Vorspiel will oder so. Aber ich habe nun mal Lust, in ihr zu sein.“ Silke schüttelt den Kopf. „Ich finde das ja auch…

Auf dieser Seite sagen BRIGITTE-Redakteurinnen alle 14 Tage ihre Meinung. Diesmal: Meike Dinklage, die sich hier mal ausdrücklich bei ihrem großartigen Hausarzt-Team bedanken möchte, das auch bei vollstem Wartezimmer freundlich bleibt. Ich ging zum Hautarzt, ich fand, ich hätte ein paar komische Pigmentflecken auf der Haut. Ich wollte sichergehen, dass alles in Ordnung ist. Die letzte Vorsorge war ein Jahr her, damals hatte mich der Hautarzt in einer Geschwindigkeit untersucht, die ich sonst nur aus dem ICE kenne. Diesmal ging ich zu einem anderen Arzt, in der Hoffnung, er würde sich mehr Zeit lassen. Ich stelle mir vor, dass man genau hinschauen muss, um kleine dunkle Punkte in kleinen dunklen Stellen zu erkennen, auch wenn man in seinem Leben schon viele Pigmentflecken gesehen hat. Früherkennung bedeutet ja, dass man etwas…

Ewigkeiten 1 Ausdrucksstark Signature-Ring in Roségold mit Brillanten: Tiffany, ca. 3600 Euro 2 Wellenförmig Roségoldring mit Diamanten: Cada, ca. 1500 Euro 3 Verschlungen Zusammenhängende Ringe aus Sterlingsilber, der eine mit „Forever”- Gravur, der andere mit Zirkonia-Pavé: Thomas Sabo, ca. 150 Euro 4 Zart Matter Roségoldring mit Brillanten: Niessing, ca. 2300 Euro 5 Abgesetzt Breiter Roségoldring mit braunen Diamanten: Dodo, ca. 1000 Euro 6 Reich bestückt Goldfarbener Edelstahlring mit Swarovskisteinen: s.Oliver, ca. 40 Euro 7 Erlesen Solitär aus Sterlingsilber mit Zirkonia: Tchibo, ca. 40 Euro 8 Geöffnet Weißgoldring mit Brillanten an den Enden: Ehinger Schwarz, ca. 3000 Euro Pracht der Blüten 1 Ranken Breiter Armreif aus Metall: Bijou Brigitte, ca. 13 Euro 2 Myrte Gelbgoldring mit Brillant: Ehinger Schwarz: ca. 1300 Euro 3 Knospen Goldreif mit Mondsteinen und Brillanten: Ole Lynggaard…

Weihnachten mit Eulenspiegel Zu diesem Buch werden mir zurzeit viele Fragen gestellt: Ist es wirklich so gut? (Ja!) Besser als „Die Vermessung der Welt?“ (Ja!) Soll ich es mir zu Weihnachten wünschen? (Wenn du so lange warten willst...) Ich werde es jedenfalls verschenken – und zwar nicht nur einmal. Denn Daniel Kehlmanns historischer Roman über „Tyll“ Eulenspiegel ist längst eines meiner Herzensbücher, von denen ich mir wünsche, dass sie möglichst von all meinen Lieben gelesen werden. Warum? Weil Kehlmann mit großer Menschlichkeit von einer sehr schlimmen Zeit wie dem Dreißigjährigen Krieg erzählt. Und dafür zauberhafte Figuren ins Leben gerufen hat, die einfach Gehör finden müssen, wenn die Welt besser werden soll. Wie die Winterkönigin Liz zum Beispiel, die mit weiblichem Pragmatismus eine achte (und damit bislang nicht existente) Kurfürstenwürde für…

Die 90er, Manchester, der Britpop auf seinem Zenit, und ganz vorn dabei: Oasis und lauter Songs für die Ewigkeit. „Wonderwall“, „Don’t Look Back In Anger“, „Stop Crying Your Heart Out“ – hach, herrlich. Wer über 35 würde sich daran nicht erinnern? Nun: einer. Kurioserweise der Schöpfer dieser funkelnden Perlen der Popkultur. „An die Jahre zwischen 1993 und 1998 habe ich vergleichsweise rudimentäre Erinnerungen“, sagt Noel Gallagher. „Das ist so, wenn man die ganze Zeit Kokain schnupft.“ Oasis waren die größte britische Band seit den Beatles, die größte der Welt in den 90ern, und Liam Gallagher der charismatische Frontmann – aber Kopf und Herz und Songschreiber war dessen fünf Jahre älterer Bruder Noel. Die beiden hatten sich ein Zimmer geteilt in Burnage, einem Vorort von Manchester. Noel wurde von seinem ständig…

Produkt-Check Zwei BRIGITTE-Beauty-Profis testen „Ampoule Concentrates Hydration Perfect Glow“ von Babor. Die Ampullen sollen mit Glow-Pigmenten für mehr Ausstrahlung sorgen. 7 x 2 ml ca. 30 Euro Angela Schöneck, Redakteurin und Masken-Fan „Ich liebe Masken. Und Ampullen mag ich, weil sie auf Reisen eine gute Alternative sind – einzeln verpackte Sheet­Masken sind mir schlicht zu unnachhaltig. Das Babor­Ampüllchen bietet tatsächlich viel Feuchtigkeit, und nach einer Woche habe ich den Eindruck von mehr Glow.“ Charlotte Schwarck, Assistentin und Ampullen-Fan „Erstaunlich, wie die Flüssigkeit in der Handfläche schimmert! Nach dem Auftragen wirkt meine Gesichtshaut sofort durchfeuchtet, frischer und strahlender, aber ohne zu stark zu glänzen. Perfekt! In der Redaktion werde ich direkt auf meinen Glow-Teint angesprochen.“ NEUES FÜR HAUT UND HAAR FRISCH IM REGAL 1 Apfelrot malt der matte Lippenstift „Rouge en…

BRIGITTE: Frau Prommer, Sie haben eine Studie geleitet, in der untersucht wurde, wie Frauen im deutschen Fernsehen repräsentiert werden. Der auffälligste Befund hat bereits im Sommer, als einige Studienergebnisse erstmalig vorgestellt wurden, viel Aufmerksamkeit erregt: nämlich, dass Frauen auf dem Bildschirm immer noch eine Minderheit sind und Männer den Ton angeben – quer durch alle Genres und Sendungen hinweg. DR. ELIZABETH PROMMER: Ja. Dies gilt für Serien und Spielfilme – mit Ausnahme von Daily Soaps –, da die Hauptprotagonisten überwiegend Männer sind. Aber es gilt auch für das nicht-fiktionale Fernsehprogramm, also Informationssendungen, Dokumentationen, Talkshows und Ähnliches. Besonders auffällig ist dort, dass selbst aus den Berufsfeldern, die in der Realität eher weiblich sind, trotzdem meist Männer als Experten herangezogen werden. Im Bereich Schule und Bildung sind beispielsweise zu 70 Prozent Frauen…

Zürcher Geschnetzeltes 4 Portionen 750 g Kalbfleisch aus der Keule (am besten Bio) 2 Schalotten 200 g weiße Champignons 50 g Butterschmalz Salz, frisch gemahlener Pfeffer 2 EL Mehl etwa 200–250 ml Kalbsfond oder kräftige Fleischbrühe 125 g Crème fraîche 1/8 trockener Weißwein (oder Brühe mit einem Spritzer Zitronensaft) etwas Zitronensaft evtl. glatte Petersilie zum Bestreuen 1 Fleisch trocken tupfen und mit einem scharfen Messer in feine Streifen schneiden (Foto 1). Schalotten abziehen und fein würfeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden (Foto 2). 2 Butterschmalz in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch darin portionsweise rundherum braun anbraten (Foto 3). Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. 3 Pilze in die heiße Pfanne ins Bratfett geben und ebenfalls leicht anbraten. Schalottenwürfel dazugeben und kurz mitbraten. Mehl darüberstäuben und unterrühren. 4…

WIDDER 21.3.–20.4. Fesseln zu sprengen, Hemmungen über Bord zu werfen – dazu ermutigt Uranus, der Planet der Befreiung. Denn wer in der Kindheit Geborgenheit oder auch Bestätigung schmerzlich vermisste, wird mit diesem Gefühl erneut konfrontiert. Doch nun birgt das die Chance, die eigene Kraft und Willensstärke zu spüren. Und sich auf diesem Fundament neu, vielleicht sogar größer aufzustellen und Spannendes zu kreieren. STIER 21.4.–20.5. Von Natur aus sind Stiere mit einer guten Portion Abgrenzungsfähigkeit ausgestattet. Aktuell jedoch verändern Sie unter Uranus, der aufrüttelt, Ihre Verhaltensweisen und auch Ihre Art, Beziehungen zu leben. Da dank Venus und Jupiter die Liebe Sie gefangen nimmt, eventuell in neuer Gestalt, verwischen Grenzen von selbst und außen. Was im Werden ist, erfordert Geduld. Wird aber von Ihrer neuen Offenheit profitieren. ZWILLINGE 21.5.–21.6. Durch Merkur in…

DOSSIER Das große Jahreshoroskop Was steht an für Liebe, Beruf, Gesundheit? Wo liegen Chancen, wo die Stolpersteine? Ihre Aussichten fürs neue Jahr WOHNEN WAS FÜR EIN TISCH! Festlich gedeckt mit zauberhaftem Geschirr, Besteck, Gläsern, Deko ... – zum Bestellen und Nachstylen Außerdem KULTUR GUTE UNTERHALTUNG Bücher, CDs, Entdeckungen: die besten Last-Minute-Kultur-Geschenke PARTNERSCHAFT LUSTLOSE MÄNNER Sie verweigern den Sex, und die Frauen leiden. US-Therapeutin Michele Weiner-Davis über das Tabuthema vieler Ehen PSYCHOLOGIE MEDITATION FÜR ALLE Es gibt nichts Entspannenderes – man muss nur die richtige Methode finden DIE NEUE BRIGITTE ERSCHEINT AM 6. DEZEMBER. DIE DIGITALE AUSGABE FINDEN SIE IM APP-STORE, UNSER ONLINE-ANGEBOT AUF WWW.BRIGITTE.DE BEAUTY WINTERPFLEGE So machen Sie Haut und Haare fit für kalte Tage REISE BRASILIEN Vier Freundinnen, ein Mietwagen und ihre Tour von Rio nach…

Zur Person My, 18, aus Hanoi, Vietnam, hat schon als kleines Mädchen gern gezeichnet. Mit ihren Schulkameradinnen gestaltete sie Bildergeschichten, die auf das Problem sexueller Belästigungen in Bussen aufmerksam machen. In ihrem Comic „Chuyen tren xe buyt“ (Auszug unten) geht es um das Thema Taschendiebe. Auch die Busfahrer sind inzwischen wachsamer: Plan International schulte 4600 von ihnen, damit sie potenzielle Opfer besser unterstützen. Stellen Sie sich vor, Sie sind 16 und stehen in einem vollen Bus. Plötzlich spüren Sie eine Hand zwischen den Beinen. Zum Weglaufen ist es zu eng. Also beschimpfen Sie den Fummler, so laut Sie können. Der Bus hält. Doch der Fahrer wirft nicht den Grapscher aus dem Bus – sondern Sie. Ja, das sei unerhört, sagt My. Aber in Hanoi leider ganz normal. „Einer Freundin von…

KUNST NESTBAU Zum Überwintern: limitierter Print „Early Birds“ der Illustratorin Aude Van Ryn, 41 x 51 cm, Giclée-Druck, ca. 250 Euro, www.thenewcraftsmen.com PAPETERIE Deko-Sendung Die Postkarte „Wise Men Concertina Card“ macht Freude: Wenn man sie bekommt, und wenn man sie aufstellt. Mit Goldfolie und Pompons, ca. 6 Euro, www.shopmerimeri.co.uk BÜRO Liebe Worte ...machen den Job-Alltag leichter: Leder-Etui „Ark Handmade Leather Pencil Case“ mit „I’m drawn to you“- Prägung und vier Stiften, ca. 10 Euro, www.trouva.com TECHNIK Töne, ganz edel Kling, „Luciano“, klingelingeling: Im Bluetooth-Lautsprecher aus Keramik stecken Hightech und italienisches Handwerk. 35 cm x 27,5 cm, in 6 Farben, ab 590 Euro, 24-K-Gold-Variante 1390 Euro,www.newblack.it GENUSS POUR TOI Für alle, die von Frankreich träumen: „Le Chocolat des Français“-Set mit vier Tafeln gegen Sehnsucht – Milch-, Karamell-Salz-, Haselnuss-und dunkle Schokolade. Ca.…

Nachher Selbstbewusst & weiblich Midilänge, Blumenprint, Volants – dieses Kleid vereint gleich drei Trends der Saison. Modern wirkt der Look mit eleganten, hohen Stiefeln und einer farblich passenden Crossbag. Fließender Mididress im Millefleurs-Dessin mit Volants: Gestuz, ca. 190 Euro. Bordeauxrote Ledertasche: Sandro. Kniehohe Velourslederstiefel: Unützer Nachher Entspannt & clean „Ich in Gelb? Weiß ja nicht…“ Beim Blick in den Spiegel jedoch war Ann Sophia voll überzeugt. Der kurze Oversize-Mantel ist toll zum schmalen Grafikrock. Individuelles Detail zum feinen Styling: Loafers und Socken. Kastiger Mantel aus weichem Wollgemisch: Luisa Cerano, ca. 300 Euro. Strickpullover mit Stehkragen aus Mohair-Mix: Baum & Pferdgarten, ca. 210 Euro. Knielanger Wollrock mit grafischem Muster und elastischem Bund: Madeleine, ca. 120 Euro. Socken: Kunert. Loafers: Vagabond Vorher ANN SOPHIA WEISSBACH, 25, Physiotherapeutin aus Lüneburg Jeans, Streifenshirt, Strickjacke:…

VOM VATER, DEN ER NIE HATTE Man tritt Gregory Porter nicht zu nahe, wenn man ihn ein Muttersöhnchen nennt. Er tut es ja selbst. Der 46-jährige Kalifornier hat mir mal in einem Interview erzählt, wie sehr er seinen abwesenden Vater vermisst hat, den er nicht wirklich kannte. Und dass ein anderer in diese Leerstelle getreten ist, den er ebenfalls nicht persönlich kannte: Nat King Cole, der Übervater aller Jazzsänger. In dessen Liedern fand Porter, dieser Baum von einem Mann, Halt. Ein bisschen was davon will Porter, die zurzeit beste Stimme des Jazz, jetzt zurückgeben. Oder ein bisschen mehr, ein ganzes Album mit Cole-Songs hat er aufgenommen, im Cole-typischen orchestralen Breitwand-Sound, es juchzen die Geigen und jubeln die Bläser auf „Nat King Cole & Me“ (Universal). Ganz schön, aber etwas weniger…

MAKE-UP Echter Aufstieg Jetzt rutscht das Knallrot von den Lippen eine Etage höher – und zwar auf die Augen. Weil das aber nicht clownesk, sondern edel wie auf dem Laufsteg bei Oscar de la Renta aussehen soll (Foto), bleibt zu rotem Lidschatten der Rest des Make-ups dezent im Hintergrund. Wer’s eine Nummer kleiner möchte, trägt roten Lidstrich. Für beides gut: „Eye & Brow Maestro Nr. 14“ von Giorgio Armani, ca. 35 Euro. ZAHLEN, BITTE! 65 %... der Frauen in Deutschland kennen Contouring. Aber nur fünf Prozent wenden die Make-up-Technik mit Hell-Dunkel-Effekten regelmäßig an. Quelle VKE-KOSMETIKVERBAND PFLEGE WELKOM! Endlich ist die Pflege von Marie-Stella-Maris aus Amsterdam auch bei uns erhältlich! Typisch für die Marke: fast ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe, cleanes Design – und das Engagement. Für jedes verkaufte Produkt spendet Marie-Stella-Maris an…

Tagsüber noch die Straße, das sei schon in Ordnung, sagt Nadine. Meist steht sie zwischen Drogerie und Gemüsehändler, am Seiteneingang eines Einkaufszentrums in Hamburg. Im Winter lehnt sie sich oft eng an die Hauswand, unter dem Vorsprung des Daches, der sie halbwegs vor Schnee und Nässe schützt. An manchen Tagen ist Roberto bei ihr, der Vater ihrer beiden Kinder. Gemeinsam verkaufen sie dort „Hinz&Kunzt“, das Hamburger Straßenmagazin. Es sind seltene Momente der Nähe. Denn Roberto, ein ehemaliger Heroin-Abhängiger, darf nicht bei Nadine und den Mädchen wohnen, so die Auflage des Jugendamtes. Er sei kein adäquates Vorbild für die Kinder. Nadine liebt ihn, sagt sie. Seit mehr als zehn Jahren. Aber er passt nicht in das bürgerliche Leben, das sie sich so sehnlich wünscht. Roberto und sie waren von Beginn an…

So zart und so edel Fest mit vielen Facetten Glitzer, Glanz, Glamour! Drauß’ vom Walde ... Ideenreich und nadelfrei STATT KUCHEN ... Etage für Etage werden Backformen im Vintage-Look zu einem festlichen Hingucker MATERIAL: 1 Tortenplatte (z. B. Ø 31 cm), runde Backformen, etwa aus Blech, Kupfer und Emaille, in verschiedenen Größen (z. B. über de.dawanda.com): Formen für Quicheund Obstkuchen (Ø 28, 24 cm), Brioche (Ø 23 cm), Napfkuchen (Ø 22 cm), Tartelette (Ø 10 cm), 1 Ausstecher für Sterneplätzchen. SO WIRD’S GEMACHT: Auf der Tortenplatte die drei größten und flachsten Formen (für Quiche und Obstkuchen) stapeln. Dann vorsichtig die anderen darauf stapeln und den Sterne-Ausstecher oben platzieren. LÄMPCHEN IN SCHLANGENLINIEN Diese Alternative aus einer Lichterkette erfordert ein wenig Geduld – ist aber sehr stimmungsvoll MATERIAL: Lichterkette (10 Meter…

KAFFEE-SIRUP 1 Flasche à 500 ml Inhalt • im Foto oben rechts 150 g brauner Zucker ½ Vanilleschote 4 grüne Kardamomkapseln 5 g Espresso-Bohnen 1 Sternanis 1 Stange Zimt (5 cm lang) 1 400 ml Wasser und den braunen Zucker in einem Topf aufkochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 2 Vanilleschote längs einritzen. Das Mark mit einem spitzen Messer herauskratzen. Die Kardamomkapseln andrücken. 3 Vanilleschote und -mark, Kardamom, Espresso-Bohnen, Sternanis und Zimtstange in den heißen Sirup geben und verrühren. Etwa 6–8 Stunden ziehen lassen. 4 Den Sirup durch ein feines Sieb in eine saubere und heiß ausgespülte Flasche füllen, evtl. die Zimtstange mit dazugeben und die Flasche fest verschließen. 5 ZUM MIXEN Gin (siehe Tipps) mit Eiswürfeln in Gläser füllen und nach Geschmack mit dem Sirup aromatisieren.…

Ildikó von Kürthy ist gerade noch 49 und hat diese Woche die Einladungen zu ihrem 50. Geburtstag verschickt. Was man nicht ändern kann, das soll man feiern! Irgendwie darf keiner mehr so alt sein, wie er ist. 70 ist das neue 60. 50 ist das neue 40. Bloß 30 darf man noch ungestraft sein, ohne dass das Alter frisiert werden muss wie ein olles Mofa, dem man einen Resonanzauspuff verpasst. Egal, in welche methusalemhaften Dimensionen man sich emporgelebt hat, stets wird einem zum Geburtstag ein fordernd-frohlockendes: „Man ist nur so alt, wie man sich fühlt!“ entgegengeschmettert. Seit geraumer Zeit wird es ungern gesehen, wenn man sich so alt fühlt, wie man ist. Und wehe, man gibt zu bedenken, dass die nahende 50/60/80 eben doch weit mehr ist als nur eine…