Brigitte10/2016的目錄

„Schlechte Augen und schlechtes Gedächtnis – eine zeitraubende Kombi“ Liebe Leserin, lieber Leser, zum Sammelsurium meiner diversen Schwächen gesellt sich immer mal wieder eine neue. So büßte ich in den letzten Jahren an Sehkraft ein. Anfangs ließ sich das noch ausgleichen durch lange Arme und Menschen, die bereit waren, mir bei schlechten Lichtverhältnissen eine SMS vorzulesen. Aber irgendwann musste eine Brille her. Leider stellte sich rasch heraus, dass sich dieses neue Defizit sehr ungünstig mit einer alten Schwäche paart: Vergesslichkeit. Schlechte Augen und schlechtes Gedächtnis – eine nervtötende, zeitraubende Kombi. Natürlich habe ich meine Brille manchmal im Haar, wenn ich sie verzweifelt suche. Leider nicht immer: Kürzlich musste ich zurück in den Supermarkt, um alle Einkaufswagen durchzusehen: Ich hatte die Brille zum Lesen einer Liste aufgesetzt und fahrlässigerweise nicht ins…

Eine sexuelle Berührung fordert. Eine einfühlsame lässt uns spüren, dass wir angenommen werden Das Ehepaar G. findet keinen Anfang. Was nicht bedeutet, dass sie nicht sofort beginnen, ihr Problem zu schildern. Dieses Problem ist: Sie fänden keinen Anfang, um sich besser miteinander zu fühlen. Irgendwie habe sich die Nähe aus ihrer Beziehung geschlichen. Sie verbrächten zwar noch immer viel Zeit gemeinsam, weil sie beide Konzerte, Yoga und Fahrradtouren lieben. Sie seien gerne miteinander. Aber so richtig nah fühlten sie sich nicht mehr. Jeder sei „irgendwie“ mehr für sich. „Sexualität? Wie steht es um Ihre Sexualität?“, frage ich. – „Selten“, sagt er. „Gar nicht!“, sagt sie und outet sich damit als die größere Realistin und diejenige, die mehr fordert in der Beziehung. Sie erzählen mir die Entwicklung und den aktuellen Stand…

LAGENLOOK „Drüber und drunter“ lautet die Devise beim Layering. Hemd unter Pulli über Hose . . . mehr ist eben mehr. Toller Nebeneffekt: Das schmeichelt jeder Figur VOLANTS Ein bisschen Romantik tut immer gut. Die mädchenhaften Rüschen sind erwachsen geworden und zeigen sich sommerlich citytauglich – von casual bis Business METALLIC Ob Sie dem Komplett-Look eine Chance geben oder auf einzelne Glanzpunkte bei den Accessoires setzen – metallische Effekte sind die Highlights dieses Sommers GLADIATORENSANDALEN Dass die Schnürsandalen toll zu jeder Art von Freizeitkleidung passen, war schon klar. Sie sehen aber auch richtig schick zu sommerlichen Büro-Looks aus MIDI-ROCK Lange Zeit war diese Länge nicht zu sehen. Dabei ist sie ein echter Figurschmeichler, kann Kurven genauso betonen wie verdecken. Die Silhouette bestimmen Sie! LOCHSPITZE Aus der Unterwäschewelt ans Tageslicht –…

Sabine C., 47, Physiotherapeutin, eine Tochter, 12: „Neulich sah ich auf meine Hände, die auf der Schulter einer Patientin lagen: gerötet und rau, ohne Ehering, die Nägel nicht mehr rot lackiert und perfekt manikürt wie früher meine Ehefrauenhände. Ein unbändiger Stolz kroch in mir hoch. Auf mich als eine Frau, die kämpft und auf eigenen Füßen steht. Seit Januar arbeite ich wieder in meinem Job. Acht Stunden, im Krankenhaus. Wenn ich abends heimkomme, brennen mir die Augen und die Hände schmerzen. Egal. Ich bin glücklich und meine Tochter mit mir. Auch wenn sie sich jetzt selbst ein Brot schmieren muss, wenn ich erst nach 19 Uhr nach Hause komme. Ich bin wieder da. Denn eigentlich war ich schon tot. Nach 25 Jahren mit meinem Ex war mein Selbstwertgefühl auf Erbsengröße…

Federn gelassen Vögel haben in der Literatur gerade Hochkonjunktur. „H wie Habicht“ oder „Der Mauerläufer“ (siehe unten) – offensichtlich rühren diese Tiere etwas an in der Seele von Autorinnen. In Alice Greenways neuem Roman „Schmale Pfade“ geht es um einen alten, ehemaligen Ornithologen namens Jim Kennoway, der 1973 allein auf einer Insel in Maine nach einer Beinamputation verbittert seiner Alkoholsucht nachgeht. Doch da schneit ihm Cadillac ins Haus, die Tochter eines Kriegsgenossen von den Salomon-Inseln, den er 30 Jahre nicht mehr gesehen hat. Die junge angehende Studentin weckt alte Erinnerungen – an den Krieg, an Jims verstorbene Frau, an Grausamkeiten und an Liebe. Es ist ein sehr entschleunigtes Buch, das Greenway verfasst hat, sieben Jahre hat sie sich dafür Zeit gelassen. Gut investierte Jahre, denn fast jeder ihrer Sätze erzählt…

Nicht viele Leute könnten in dieser Rubrik auf beiden Seiten erscheinen: als „Eine Frau“ und „Ein Mann“. Tilda Swinton schon. Die 55-Jährige gehört zu den Menschen, die Geschlechtergrenzen so mühelos überqueren, als gälte für sie ein androgynes Schengen-Abkommen. Darin ähnelt sie ihrem Freund David Bowie, der sich auch gern als schillerndes Zwitterwesen präsentierte – eindrucksvoll zu sehen in Bowies Musikvideo aus dem Jahr 2013, „The Stars (Are Out Tonight)“: Darin wird Tilda zu seinem Zwilling, und für einen Moment ist nicht auszumachen, wer nun wer ist. Ihren Durchbruch hatte Tilda Swinton 1992 mit der Virginia-Woolf-Verfilmung „Orlando“, in der sie einen unsterblichen Edelmann spielt, der im Lauf der Zeit zur Frau wird. Grenzenlos war sie immer. Schon als Kind lehnte sie sich gegen starre Rollen auf. Als Tochter eines Lords in…

Schmeichler mit Vanille, Rose & Co. 1. Orchidee mit Mandarine und Amber: „Flowerbomb la Vie en Rose“, Viktor & Rolf, 50 ml EdT ca. 66 Euro 2. Jasminblüten treffen auf Rosen und Moschus: „Narciso Pudrée, Narciso Rodriguez, 50 ml EdP ca. 80 Euro 3. Pfingstrose mit Maiglöckchen und grünem Tee: „Skin“, B. Balenciaga, 50 ml EdP ca. 78 Euro 4. Osmanthus trifft auf Aprikosen und Lederakkorde: „La Vie est belle Florale“, Lancôme, 50 ml EdT ca. 60 Euro 5. Pampelmuse mit blumigen Akzenten und Vanille: „L‘eau D‘Issey“, Issey Miyake, 100 ml EdT ca. 61 Euro 6. Ylang Ylang trifft auf Zimt und Hyazinthe: „Le Parfum Solaire“, Lancaster, 100 ml EdT ca. 45 Euro 7. Ambra , Kaschmir-holz und salzige Vanille: „Olympéa Aqua“, Paco…

NEUES FÜR HAUT UND HAAR Frisch im Regal 1 MÄHNEN-NACHHILFE Volume Hair, bekannt durch seine Verdichtungsfasern für kahle Stellen, hat nun auch ein Shampoo für mehr Fülle und Volumen im Sortiment. Die Haare sollen sich dank „Boosting Shampoo“ griffiger, aber schön geschmeidig anfühlen. 250 ml ca. 17 Euro. 2 SITZT & SAUBER Mit dem „Doo.over“-Spray gibt es jetzt Trockenshampoo und Haarspray in einem. Seine Puder-Textur wirkt mit Tapioka-Stärke fettigen Ansätzen entgegen und gibt dem Haar Frische zurück. Von Kevin Murphy, 250 ml ca. 25 Euro. 3 LEICHT & SCHÜTZEND Der „Maestro UV Skin Defense Primer“ von Giorgio Armani soll sich ohne Maskeneffekt auf die Gesichtshaut legen und dabei mit SPF 50 vor Umwelteinflüssen schützen. Zudem wirkt er mattierend. 30 ml ca. 66 Euro. 4 WASSER MARSCH! Reichhaltig, aber nicht schwer?…

BRIGITTE: Wie wird man ehrenamtliche Vormünderin eines Flüchtlings? Anja Borstelmann: Ich wurde vom Deutschen Kinderschutzbund ausgebildet. Was muss man mitbringen? Offenheit. Rechtliches und psychologisches Wissen ist zwar hilfreich, wird aber auch bei der Schulung vermittelt. Was brauchen die Jugendlichen? Einen Menschen an ihrer Seite, der sich kümmert und erklärt, wie unsere Gesellschaft funktioniert. Der zuhört, sie ernst nimmt und auf den sie sich verlassen können. Bindung ist ganz wichtig. Die meisten minderjährigen Flüchtlinge, die keine Familie haben, sind ja Jungs – und fast alle, die man fragt, wünschen sich eine Frau als Vormünderin. Als Mutterersatz? Manche wollen gleich Mom oder Mama sagen und sehnen sich nach Nähe. Trotzdem leben die Mündel in der Regel in betreuten Jugendwohnungen. Wenn sie zu Besuch kommen und wenn man gemeinsam etwas unternimmt, sind die…

„IN SYRIEN WAR ICH FACHÄRZTIN, ABER IN DEUTSCHLAND BIN ICH ANFÄNGERIN“ „DIE MENSCHEN DÜRFEN AM ANFANG NICHT VON DEUTSCHLAND ENTTÄUSCHT SEIN“ EINHEIT FÜR INTEGRIERENDE VERSORGUNG Somia Alyousef, 35, an ihrem neuen Arbeitsplatz im Friedrich-Ebert-Krankenhaus Neumünster. Es ermöglicht seit Oktober 2015 vier Syrern mit medizinischer Ausbildung, als Assistenzärzte zu arbeiten. Finanziert wird das Projekt vom Land Schleswig-Holstein, bisher befristet auf ein Jahr. Den Fachkräften werden deutsche Chefärzte zur Seite gestellt, die sie weiterbilden. Die Klinik profitiert im Gegenzug von den medizinischen und Arabischkenntnissen der Ärzte. Papa, Papa“, wimmert es über den Flur der Kinderambulanz im Friedrich­Ebert­Krankenhaus. Die Ärztin Somia Alyousef eilt aus dem Untersuchungszimmer 3, begrüßt den kleinen Jungen, der neben seiner Mutter auf dem Flur schluchzt. Somia wirft einen Blick auf die Akte, Fieber, 40 Grad, steht auf einem angehefteten…

1 STUHL „VISU“, Holzgestell, von Muuto, 299 Euro, über www.ambientedirect.com 2 DECKENLEUCHTE „BEAT TALL“, Messing, lackiert, Tom Dixon, 399 Euro, über www.ambientedirect.com 3 FARBPALETTE mit aktuellen soften Tönen, eu.farrow-ball.com 4 KLEIDERBÜGEL „TWISTED“ mit Hosensteg, 5er-Set, 14 Euro, www.found4you.de 5 KOMMODE „FJORD“, Holz, ca. 200 Euro, www.maisonsdumonde.com 6 VASE „NIDO“, Keramik, 40 cm, ca. 40 Euro, www.leonardo.de 7 TISCHLEUCHTE „BL2“, Messing, von Gubi, ca. 575 Euro, über www.light11.de 8 KERZE „TALLOW“, Kerze und Halter sind aus Wachs, von Ontwerpduo, ca. 15 Euro, über www.seligkeiten.de 9 KISSEN „LIMOGES“, Bezug aus Baumwolle, 40 x 40 cm, ca. 20 Euro, www.home24.de 10 SOFA „NELSON“, 2-Sitzer, Füße aus Buchenholz. Dazu ist auch ein Sessel erhältlich. Sofa ca. 900 Euro, www.fashionforhome.de…

1 ASTRIDE OPENER Los geht’s: Weit aufstellen. Das Gewicht auf das rechte Bein verlagern, dabei das rechte Knie beugen, bis es über den Zehen steht und das linke Bein gestreckt ist. Der Oberkörper geht mit, dabei dreht der linke Arm nach vorn ein, sodass die Handfläche zum Gesicht gedreht ist. Gleichzeitig dreht der rechte Arm nach hinten, sodass die Handfläche die vordere spiegelt (1). Jetzt in einer langsamen, fließenden Bewegung das Gewicht zurück auf das linke Bein verlagern, dabei den Oberkörper nach links mitnehmen und nach oben links aufrichten. Der linke Arm geht dabei nach oben rechts, der linke Arm rotiert nach hinten unten und beide Handflächen sind wieder zueinander gerichtet (2). So oft: mindestens fünf Wiederholungen, dann Seitenwechsel Das bringt’s: mobilisiert die Wirbelsäule, löst Spannungen im Rücken, öffnet…

Man hört ja verschiedentlich von Menschen, die einen Raum verändern, wenn sie ihn betreten. Gregory Porter gehört definitiv dazu. Man spürt es in der Lobby des Hotel Palace in Luzern, ein Fünf-Sterne-Ort der luxuriösen Gediegenheit, den er nun entert, in Jeans, T-Shirt und dieser seltsamen ewigen Kombination aus Mütze und Kopftuch: Ein ganzer Saal hält kollektiv für einen Moment die Luft an. Der Amerikaner verfügt über das, was man Präsenz nennt. Er soll 1,90 Meter messen, wirkt aber größer. Er ist massig, ohne dick zu sein. Und er strahlt vom ersten Moment an Ruhe und Gelassenheit aus. Ein Mann wie ein Schutzschild. Die Lobby atmet wieder aus. Gregory Porter ist anwesend. Alle sind in Sicherheit. Vor fünf Jahren war er plötzlich da, „Water“ hieß sein erstes Album, und es sorgte…

RISOTTO MIT GRÜNEM SPARGEL 3 PORTIONEN • FOTO OBEN • VEGETARISCH 400 g dünner grüner Spargel Salz 250 g frische Erbsen (ersatzweise 100 g TK) 1 Schalotte 2 Stiele Minze 3 EL Olivenöl 200 g Risotto-Reis (z. B. von Oryza) 125 ml trockener Weißwein oder Gemüsebrühe mit einem Spritzer Zitronensaft 125 g Mozzarella-Käse 2 TL Wasabi-Paste (scharfer grüner Meerrettich) frisch gemahlener Pfeffer 20 g Butter zum Braten 20 g Parmesan-Käse zum Bestreuen 1 Spargel abspülen und nur am unteren Drittel schälen, Enden knapp abschneiden. Spargel 3–4 Minuten in 1 l kochendem Salzwasser garen, herausnehmen, kalt abspülen. Das Kochwasser mit Salz abschmecken, beiseitestellen. 2 Knapp die Hälfte vom Spargel in kleine Stücke schneiden. Restlichen Spargel schräg in 2–3 cm lange Stücke schneiden. Erbsen aus den Schoten lösen (palen). Frische oder TK-Erbsen in…

CEVICHE 2 PORTIONEN ALS VORSPEISE 300 g ganz frisches Steinbuttfilet (aus nachhaltigem Fischfang; z. B. mit MSC-Siegel) 2 Limetten 200 g Tomaten 2 rote Zwiebeln 1 kleine rote Chilischote ½ Bund Koriander Salz 1 Fischfilet vorsichtig abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und in ganz dünne Scheiben schneiden. 2 Den Limettensaft auspressen und die Fischscheiben damit beträufeln (Foto 1). Fest mit Folie abgedeckt etwa 30 Minuten im Kühlschrank marinieren und durchziehen lassen. 3 Die Tomaten abspülen, trocken tupfen, vierteln und dabei den Stielansatz entfernen. Tomaten entkernen und fein würfeln. 4 Zwiebeln abziehen und sehr fein würfeln. Chilischote abspülen, trocknen, halbieren, entkernen (Foto 2) und das Fruchtfleisch fein würfeln (mit Küchenhandschuhen arbeiten). Koriander abspülen, trocken schütteln und Blättchen fein hacken. 5 Kurz vor dem Servieren den Fisch mit Tomaten, Zwiebeln, Chili und…

BEAUTY Sonne ist da Die wichtigsten neuen Fakten zu Gefahren und Schutz WOHNEN Raum-Wunder Smarte Möbel, die auf wenig Platz Großes leisten PORTRÄT Maren Kroymann Die Schauspielerin macht aus jedem Film ein Ereignis MODE Leuchtkraft Die Sommermode bekennt Farbe – und strahlt in kräftigen Uni-Kombinationen REISE Sattelfest Pony fürs Kind, Pferd für Mama: Reiterferien an der Ostsee KOCHEN Erdbeeren Kuchen, Frozen Yogurt, Pannacotta . . . süße Rezepte für kleine Rote Außerdem: GESUNDHEIT Darm in Aufruhr Wenn die Verdauung verrücktspielt: was dahintersteckt, was hilft REPORTAGE Wo der Hass gedeiht Die Söhne wurden Terroristen – jetzt kämpfen ihre Mütter um die Kinder im Brüsseler Stadtteil Molenbeek PSYCHOLOGIE Was möchtest du? Wir haben oft viele Erwartungen an den Partner – zu viele…

Als die indische Journalistin Ruchira Gupta Mitte der 1990er-Jahre zum ersten Mal das Rotlichtviertel von Mumbai betrat, konnte sie kaum glauben, was sie sah: Frauen wurden hinter vergitterten Bordell-Fenstern zur Schau gestellt. Mädchen, kaum älter als zwölf, wurden jede Nacht von zehn Männern vergewaltigt. Gupta, die als behütete Intellektuellen-Tochter in einer Provinzstadt fern der Metropole aufgewachsen war, machte das rasend. „Mir wurde erstmals bewusst, dass es in meinem Land immer noch Sklaverei gibt“, sagt sie. Ruchira Gupta drehte damals einen Film über Sexhandel und Zwangsprostitution. Sie recherchierte in den Dörfern, aus denen die Mädchen kamen, spürte Zuhälter auf, sprach mit Opfern. Die Dokumentation wurde 1997 mit einem Emmy ausgezeichnet. Doch Gupta, eine kleine, energische Frau mit großem Unrechtsbewusstsein, wollte nicht nur berichten, sie wollte helfen. So hatte sie es in…

Marlen Mueller und Thomas Adler sind eigentlich ständig unterwegs: Die Berliner Künstler fahren regelmäßig mit Van und Hund Cat durch Sachsen und Europa. Ihre Suche nach Zeltplatz, Feuerstelle oder Autobahnausfahrt fotografieren sie genau wie: windstille Seen, Sonnenuntergänge, dampfenden Tee im Zelt . . . „Urban Tenting“ begann Anfang 2015 im leerstehenden Freizeitbad in Berlin-Britz, seitdem dokumentieren die beiden die Roadtrips online auf ihrem Blog. Mehr Fotos und viele R outen auf: www.urbantenting.com…

»Details und Verzierungen um die Brust täuschen etwas mehr Fülle vor«ANNIKA SCHWEIER, TRIUMPH FIGURTYP A Hat: wenig Busen, schmale Schultern und Taille, aber eine runde Po- und Hüftpartie mit kräftigen Oberschenkeln. Mag: Oberteile mit vorgeformten Cups oder wattierten Schalen. Ein hoher Beinausschnitt schmälert Oberschenkel 1 GEPUNKTET Lascana, ca. 70 Euro 2 ROMANTISCH Rosa Faia, ca. 110 Euro 3 TRÄGERLOS Melissa Odabash, ca. 270 Euro 4 GESTREIFT Schiesser, ca. 70 Euro 5 KONTURIERT Hunkemöller, ca. 45 Euro 6 TROPISCH Pull & Bear, ca. 30 Euro »Breitere Panties betonen die Hüfte und zaubern mehr Kurven«ANNIKA SCHWEIER, TRIUMPH FIGURTYP H Hat: einen athletischen, knabenhaften Körperbau mit wenig Busen, kaum Taille und schmalen Hüften. Mag: Push-up-Schalen oder Bustier-Tops, die Volumen in die Oberweite schummeln. Bei Badeanzügen lenken Nähte unterhalb der Brust den Blick auf…

Carola F., 47, Lehrerin und Autorin*, eine Tochter, 10: „Als ich auszog, war meine Tochter gerade drei Monate alt – und ich stand allein da, mit Baby, ohne Wohnung, ohne Einkommen. Mein Ex zahlte damals 500 Euro für uns, dafür kann man sich in München nicht mal ein möbliertes Zimmer leisten. Mehr als das Doppelte hätte uns rechtlich zugestanden, aber ich wollte kein Salz in die noch offene Wunde streuen. Erst später, als das Verhältnis eh zerrüttet war, setzte ich mein Recht durch – und bekam 1170 Euro pro Monat für uns beide zugesprochen. Leider war das juristische Gerangel damit nicht vorbei. Als meine Tochter drei wurde, musste ich zum ersten Mal belegen, warum Vollzeit arbeiten für mich nicht möglich sei. Der Richter sah zum Glück ein, dass ein Kind…

Das Schönste an dieser Liebesgeschichte zwischen zwei Frauen ist die Selbstverständlichkeit, mit der sie daherkommt. Dabei ist die französische Gesellschaft in den Siebzigern noch nicht so weit, dass Delphine (Izia Higelin, links) und Carole (Cécile de France) ihre große Leidenschaft offen ausleben könnten. Trotzdem folgt Carole ihrer Geliebten aus Paris, wo die Frauenbewegung sie zusammengeführt hat, nach Hause aufs Land – dort erleben sie, heimlich, glücklich, „La Belle Saison – Eine Sommerliebe“ zwischen Kuhstall und sonnenüberfluteten Feldern.…

Mensch Udo Ich habe gerade „Panikherz“ gelesen, die Autobiografie des Schriftstellers Benjamin von Stuckrad-Barre. Darin spielt seine Beziehung zu Udo Lindenberg eine große Rolle, und zu meiner Überraschung stellte ich fest: Ich habe ja auch eine. Eine weniger enge, mein letztes selbstgekauftes Udo-Album war „Odyssee“ von 1983. Danach habe ich ihn wie so viele als Rockstar-Karikatur empfunden, als in einer Pose erstarrter Paradiesvogel, leicht zu belächeln, schwer ernst zu nehmen. Stuckrad-Barre, Hardcore-Fan in seiner Jugend, hat das ähnlich empfunden. Und sein Ex-Idol kennengelernt, als er drogenbedingt in so ziemlich jeder Hinsicht am Boden lag. Lindenberg sei damals auf unaufgeregte Weise empathisch gewesen, habe geholfen; der Udo sei, schreibt Stuckrad-Barre, einer der wenigen, der die Menschen wirklich liebt. Das hat mich mal wieder einen anderen Blick auf das inzwischen 45 Jahre…

FRISUR Das verbindet Das schnellste Haar-Styling der Saison gab’s bei den Schauen von Dolce & Gabbana. So geht’s: ein Halstuch zum Haarband umfunktionieren, große Schleife binden, einzelne Strähnchen rauszupfen, fertig. Schön retro und überspielt auch einen Bad-Hair-Day mit Stil. DREI FRAGEN AN . . . Tom Bachik Kein roter Teppich ohne den Nail-Artist beziehungsweise seine Kunstwerke – der US-Amerikaner macht ganz Hollywood die Nägel schick Nail-Art ist super, aber aufwendig. Was empfiehlst du für den Alltag? Macht euch Nude-Nägel! Dabei muss der Lack nicht mal perfekt aufgetragen sein. Damit der Ton zur Haut passt, einfach am Make-up orientieren – wer eher warme Nuancen aufträgt, bleibt auch beim Lack in dieser Richtung. Was sind die Farb- und Form-Trends? Es wird femininer, mandelförmiger, auch kurze Nägel. Und bei den Farben sind es…

„DIESE FRAU HATTE GEMERKT, WIE EINSAM ICH WAR“ „AM 2. JULI BEKAM ICH DEN DEUTSCHEN PASS UND AM 3. JULI MEIN ABI-ZEUGNIS“ Niemals hätte ich gedacht, dass ausgerechnet Deutschland meine Heimat werden würde. Es war nicht mein Ziel, ich hatte keins, zumindest keins, das ich kannte. Ich bin in Afghanistan geboren, meine Familie gehört zur Minderheit der Hazara. Als Hazara durfte ich keine Schule besuchen. Meine Eltern und Geschwister wurden von Taliban ermordet, als ich sechs war. Ich wuchs bei meinem Onkel auf, der mir Lesen und Schreiben beigebracht hat. Als ich 12 war, floh mein Onkel mit mir. Ich weiß nicht, warum, oder wo wir hinwollten. In Afghanistan bespricht man so was nicht mit Kindern. In der Türkei habe ich ihn auf der Flucht verloren. Von da an bin…

Wenn die Albaghdadis von zu Hause erzählen, dann davon, wie schön es war, auf der Straße gegrüßt zu werden: Wie geht es dir, mein Freund? Händeschütteln, Küsschen links, Küsschen rechts. In Damaskus kannte man Yahya Albaghdadi, 47, seine Frau Safa, 43, Mohammad, 26, Ahmad, 25, und Layan, 7, ihre drei Kinder. Für das syrische Nationalgericht aus braunen Bohnen, Öl, Zitrone, Tomate kamen die Leute aus der ganzen Stadt in die Restaurants der Albaghdadis. Als die Familie 2013 nach zwei Jahren auf der Flucht endlich in Gars in Oberbayern ankam, war da niemand, den sie grüßen konnte, niemand, den sie kannte. „Also haben wir uns auf die syrische Methode vorgestellt“, erinnert sich Ahmad, der zweitälteste Sohn. Die syrische Methode, das heißt: Die Albaghdadis, damals noch beengt in einer Zweizimmerwohnung, haben einen…

BRIGITTE: Sie bringen auch unqualifizierte Flüchtlinge in Jobs. Wie machen Sie das? PETRA LOTZKAT: Wir fragen: „Was haben Sie in Ihrer Heimat gearbeitet?“ Viele hatten Berufe, die es hier so nicht oder nicht mehr gibt. Viehwirt zum Beispiel oder Saftlieferant. Wir überlegen, ob eine Firma einen Job anbietet, in dem diese Erfahrungen nützlich sein könnten, und sorgen dann für eine passende Qualifizierung. Wie finden Sie die Flüchtlinge für Ihr Projekt? Wir gehen gezielt in die Sprachkurse, viele Kundinnen und Kunden werden vom Flüchtlingszentrum zu uns geschickt. Damit die Vermittlung schnell in die Gänge kommt, haben wir das Verfahren W.I.R. (work and integration for refugees) ins Leben gerufen. Dabei arbeiten Institutionen wie Jobcenter, Kammern, Experten und Ehrenamtliche aus der Flüchtlingsarbeit ganz eng zusammen. Haben Sie ein Beispiel für eine gelungene Vermittlung?…

Ein hochwertiges Angebot köstlicher Pralinen und Schokoladen gibt es bei arko. Ausgewählte Chocolatiers stellen diese besonderen Pralinen und Trüffel her. Darüber können die Gewinner sich ein Jahr lang freuen – denn jeden Monat gibt es 320 Gramm dieser handgefertigten Köstlichkeiten frei Haus. Wert eines Pralinen-Jahresabos ca. 250 Euro. Mehr Infos unter: www.arko.de SO NEHMEN SIE AN DER VERLOSUNG TEIL: BRIGITTE-Rätsel-Telefon: Teilen Sie uns die Lösung ganz einfach telefonisch unter 013 78/98 04 10 mit (computel, 0,50 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk teurer). SMS: Bitte senden Sie eine SMS mit dem Kennwort BRIGITTE sowie dem Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an die Kurzwahlnummer 99699 (computel, 0,49 Euro/SMS). Ein Service von BRIGITTE in Zusammenarbeit mit Mondia Media. E-Mail: raetsel@brigitte.de Post: frankierte Postkarte an BRIGITTE-Preisausschreiben (10), 20679 Hamburg…

Eigentlich mag ich den körperlichen Aspekt beim Sport und verausgabe mich am liebsten, bis die Muskeln richtig schön brennen und ich das Gefühl habe, wirklich etwas getan zu haben. Zumindest war das so, bis ich mit bodyART angefangen habe. Diese Stunden, in denen ich schwinge und loslasse, kräftigende Yogastellungen halte, mich stabilisiere, auseinanderziehe und mit der Atmung verbinde, haben etwas Neues in mir ausgelöst: eine Sanftheit. Das Gefühl, total bei mir zu sein, ohne einen Blick zu haben für die anderen um mich herum. Manchmal weine ich nach dem Kurs. Manchmal strahle ich einfach so vor mich hin und fühle mich gleichzeitig leicht und kraftvoll. Ich kann gar nicht genau sagen, was da mit mir passiert. Ich weiß nur: Ich will mehr davon. Die Yogalehrerin und Shiatsu-Therapeutin Alexa Lê, die…

Ehe es sowieso rauskommt, bestätige ich lieber gleich alle Vorurteile, die man zu Hause zu hören bekommt, bevor man Urlaub in Kolumbien macht. Also, ja, ich gebe es zu: Fotograf Marc und ich sind in Kolumbien mit Drogen in Kontakt gekommen. Mehrmals. Zum einem mit Kaffee. Der wächst üppig im grünen Hochland, und die gerösteten Bohnen von hier gehören zu den besten der Welt. Zum zweiten mit Alkohol, den wir abends in Form von „Gin Tonic“ in einer Strandbar an der Karibikküste getrunken haben. Und zum dritten mit Koka­Blättern, die uns in der Sierra Nevada de Santa Marta ein Indianer vom Stamme der Kogis zum Kauen gegeben hat, da die gegen Höhenkrankheit und Erschöpfung helfen. Mit Kokain haben die reinen Blätter übrigens so viel zu tun wie Mohnbrötchen mit Opium,…

1. WEISSER BURGUNDER 2015 aus Sulzfeld punktet mit Eleganz, aber vor allem durch seine feinen floralen Noten und die harmonische Säure. Ein dankbarer Partner zu Spargelgerichten, der die Feinheiten des edlen Gemüses fein umspielt. Der strohgelbe trockene Weißwein wächst auf Muschelkalk, der ihm verspielte Aromatik verleiht. Genießen Sie den Wein zur Spargelsuppe mit Jakobsmuscheln auf Seite 168. 2. BLAUER SILVANER 2015 Die Weinrebe „Blauer Silvaner“ ist der „Uropa“ des üblichen grünen. Vor ein paar Jahren wurde die fast vergessene Rebsorte wieder entdeckt. Die Luckerts gehören zu den wenigen deutschen Winzern, die sie anbieten. Im Weinberg leuchten die Trauben blau, im Glas intensiv gelb. Der cremige, würzige Wein schmeckt besonders gut zum Spargelauflauf mit Salsiccia auf Seite 169. 3. GELBER MUSKATELLER 2015 Als Aperitif zum Niederknien: Der saftige Wein wirkt durch…

ES IST NOCH LANGE NICHT ZU SPÄT Zum Dossier „Späte Karriere“ in Heft 7/2016 Ein so wichtiges Thema! Jahrzehntelang hieß es, wer sich bis zum Alter von 35 Jahren nicht etabliert hat, braucht es gar nicht mehr versuchen. Der Druck, der besonders bei Frauen auf diese Weise aufgebaut wird, ist enorm, Kinder zu bekommen ist dann schon ein Risiko, wenn man sich die Karriere nicht verderben möchte. Der Weg in die Angestellten- oder Beamtenlaufbahn ist auch nicht für jeden die Lösung. Endlich einmal jemand, der mit dieser Mär aufräumt und sagt: Es ist noch lange nicht zu spät. Dem kann ich aus eigener Erfahrung nur zustimmen, ich würde sogar noch weitergehen: Frau hat durch ein spätes Durchstarten deutliche Vorteile. Sie weiß, wie man Prioritäten setzt, lässt sich nicht mehr so…

Unter meinem Bett liegt eine „Exfreund-Kiste“, randvoll mit Erinnerungen an vergangene Beziehungen. Ich glaube, jede Frau hat so eine Kiste, eine Freundin sogar für jeden Exfreund eine. Bei mir passt alles in einen Karton. Liebesbriefe, Fotos, Lebkuchenherzen, gebrannte CDs, Notizzettel mit kitschigen Nachrichten („Ich liebe dich! Dein Puschel“) – Dinge, die einst für ein warmes Gefühl im Bauch gesorgt haben, das sich nach Beziehungsende in einen Schlag in den Magen verwandelt hat. Dinge, von denen ich mir vorstelle, dass ich sie irgendwann hervorhole, um mich dann mit einem nostalgischen Seufzen zu erinnern. Irgendwann. Ganz sicher. Eigentlich bin ich gut im Ausmisten. Ungetragene Kleidung, überflüssiges Geschirr, alte Geburtstagskarten – ich verschenke oder werfe weg, was ich nicht nutze. Ausmisten tut gut, zu viel Zeug, davon bin ich überzeugt, verstopft mein Gehirn.…

»Eine gute Sonnenbrille muss Blendschutz mit einem UV-Filter der Kategorie 2 bieten«DANIELA CRAMER, SILHOUETTE ECKIGES GESICHT Als Gegenpol zu markanten, eckigen Gesichtszügen wirken runde Formen ausgleichend. Kräftige Farben und Bügeldetails betonen zusätzlich die Rundungen der Brille, filigrane Gestelle lassen die Konturen des Gesichts weicher erscheinen. »Kunststoffbrillen sollten von Anfang an perfekt sitzen, da sie sich nur bedingt anpassen lassen«SYBILLE MÖNNIG, FIELMANN RUNDES GESICHT Diese Form wirkt leicht ein wenig flächig, weil ein rundes Gesicht sehr gleichmäßig strukturiert ist. Hier setzen auffällig kantige und eckige Modelle eine effektvolle Unterbrechung und verlängern das Gesicht optisch. »Die Brille sollte die Augenpartie bis zu den Brauen abdecken, sonst kommt es zu störendem Lichteinfall« SYBILLE MÖNNIG, FIELMANN HERZFÖRMIGES GESICHT Eine breite Stirn, ausgeprägte Wangenknochen und ein spitz zulaufendes Kinn kennzeichnen diese Gesichtsform. Ovale und tropfenförmige…

DIE SOMMERHOSE Der Easy-Going-Trick bei dieser Sommerhose mit Gummizug: Sie hat keine Seitennähte und wird aus zwei gleichen Schnittteilen zusammengenäht. Der Gürtel ist ein modisches Extra. Hosenlänge: 106 cm Größe 34/36, Größe 38/40, Größe 42/44, Größe 46/48 MATERIAL: Grüne Ethnohose: Stoff (Viskose): 270 cm, 140 cm breit Blaue Blumenhose: Stoff (Viskose): 270 cm, 140 cm breit 1 m Gummiband, 3 cm breit Schnittpapier: mind.140 x 90 cm ZUSCHNITT: Zeichnen Sie sich vorab ein Raster mit Abstandweite von 5 cm und übertragen Sie den Schnitt Ihrer Größe entsprechend wie in der Schnittzeichnung auf Seite 66. Papierschnitt im Fadenlauf auf den Stoff übertragen und zuschneiden (1 cm Nahtzugabe, Saum 6 cm, angeschnittener Taillenbeleg 7,5 cm sind bereits im Schnitt enthalten). Achten Sie darauf, ein linkes und ein rechts Bein zuzuschneiden! Für den…

Sabrina Kreiselmaier, 33, Zahnarzthelferin, zwei Töchter, 8 und 10: „Meine beiden Töchter haben Behinderungen: Livia ist Autistin, Joy hat eine Multiorganerkrankung. Weil ich allein für sie sorge, steht mir auch nach dem neuen Gesetz Unterhalt zu. Trotzdem ist das reformierte Unterhaltsrecht für mich eine Katastrophe. Mein Exmann und ich kommen aus christlich-traditionellen Familien. Für mich galt: Bis dass der Tod euch scheidet – und ich glaubte das Gesetz im Scheidungsfall auf meiner Seite. Die Realität war dann eine andere. Mein Mann verließ mich 2012, gut ein Jahr später wurden wir geschieden. Der Unterhalt wurde bei der Scheidung weder verhandelt noch geregelt. Das läuft nun in getrennten Verfahren, was existenzbedrohend sein kann. Für mich war der Zeitfaktor fatal: Ich wartete allein ein Jahr auf die Anhörung. In dieser Zeit zahlte mein…

Ein feiner Zug I Bei Zugräubern denkt man ja eher an den Wilden Westen als an die norddeutsche Provinz. Andererseits wirken weite Teile von Niedersachsen so verlassen wie die Landstriche eines Spaghetti-Westerns, für wagemutige Desperados also durchaus einladend. Zum Beispiel für solche wie die Talhammers: Schrotthändler, Outlaws und stolz darauf. Ausgerechnet mit dem Überfall auf einen Güterzug wollen die ungleichen Brüder Mirko (Lucas Gregorowicz, links) und Letscho (hinreißend wie immer: Frederick Lau) den maroden Schrottplatz ihres verstorbenen Vaters und damit den ganzen Clan retten – ein Himmelfahrtskommando, das nicht gerade durch die Tatsache erleichtert wird, dass die beiden seit Jahren nicht mehr miteinander gesprochen haben. Das liebevoll kuriose Langfilmdebüt „Schrotten!“ von Oscar-Kurzfilmpreisträger Max Zähle trägt den Schrott zum Glück nur im Namen: Das Familienprojekt „großer Eisenbahnraub“ hätte auch Sergio Leone…

Als Kirsten Dunst im Februar als schillernder Stargast die Berlinale besuchte, bezog sich eine der ersten Fragen in der Pressekonferenz prompt auf einen Leinwandmoment, der gar nichts mit ihrem aktuellen Film zu tun hatte. Die unvergessliche Szene, an die der fragende Journalist – und wahrscheinlich auch die meisten anderen im Raum – dachte, ist 14 Jahre alt, und Kirsten teilt sie mit Tobey Maguire: der ikonische Kuss, bei dem er als Spiderman kopfüber im Regen hängt, und die Spinnenmannmaske lässt nur eben seine Lippen zum Küssen seiner Liebsten frei, gespielt von Kirsten Dunst. Der mittlerweile 40-jährige Maguire stieg 2007 nach drei „Spiderman“-Filmen, mit denen man ihn auf ewig verbinden wird, aus der Serie aus. Seitdem sind sein Leben und seine weitere Karriere ein einziges „Was macht der eigentlich?“. Ja: was?…

Knackig-fruchtige Sommer-Kreationen 1. Mandarine mit Bergamotte und Grapefruit: „Sun Shake“, Jil Sander, 100 ml EdT ca. 29 Euro 2. Ananas trifft Birne und Mirabelle: „Summer is Now“, Mexx, limitiert, 40 ml EdT ca. 25 Euro 3. Neroli und Amber, dazu Zitrusnoten: „Neroli Portofino Acqua“, Tom Ford, 50 ml EdT ca. 130 Euro 4. Grapefruit mit Sesam und Yerba-Mate-Tee: „Jade Leaf Tea“, Jo Malone, 175 ml Rare Tea Cologne ca. 300 Euro 5. Wassermelone vereint mit Blütennoten und Pfirsich: Tropical Flowers“ von s.Oliver, 30 ml EdT ca. 18 Euro 6. Zitrus und Feige: „Eau Soleil“, Biotherm, 100 ml EdT ca. 44 Euro 7. Birne und Johannisbeeren plus Lotusblüten: „Sexy Sunrise“, Michael Kors, limitiert, 50 ml EdT ca. 80 Euro…

DEUTSCHLAND IST DAS GEBURTSLAND IHRER TOCHTER – UND JETZT AUCH DIE HEIMAT VON MERYEM Morgen zieht Meryem um. In ihre eigene Wohnung, drei Zimmer für sich und ihre zweijährige Tochter Amina. Und ihre Vormünderin, Pastorin Birgit Feilcke, die sich um Meryem kümmert, seit sie das Mädchen mit 16 allein und schwanger in einem Erstaufnahmelager am Stadtrand von Hamburg kennengelernt hat, ist stolz wie Bolle: „Das hat Meryem völlig selbstständig organisiert, die Wohnung, den Umzug, alles“, sagt sie und strahlt ihr Mündel an. „Du kannst dir ordentlich auf die Schulter klopfen, Meryem. Was du geschafft hast, ist unglaublich.“ Meryem ist verlegen, aber sie strahlt zurück. Sie hat ihren Hauptschulabschluss in der Tasche, sie wird in eine Kleinstadt nicht weit von Hamburg ziehen und dort die Ausbildung zur Krankenschwester machen, sie hat…

BRIGITTE: Gibt es ein Rezept für die gelungene Integration von Flüchtlingen? PROF. DR. WIELANT MACHLEIDT: Es gibt Faktoren, die Integration vereinfachen. In das Land der eigenen Wahl zu kommen, zum Beispiel. Die Perspektive, im Aufnahmeland einen Job zu finden. Eine stabile körperliche und seelische Gesundheit sind wichtig, um die Belastungen der Integration durchzustehen. Also eine Mischung aus äußeren und inneren Faktoren? Eindeutig. Es ist immer gut, wenn man dort, wo man hinkommt, Landsleute vor Ort hat, Andockstationen, ein Stück Heimat. Einer, der sagen kann, wie man sich im Aufnahmeland verhält und zurechtfindet. Das ist wesentlich für das Wohlbefinden, der Stress der Integration nimmt dadurch ab. Integration ist Stress? Integration ist ein komplexer psychosozialer Prozess. Man muss sich vorstellen, dass diese Menschen unter Hochspannung zu uns kommen. Alles ist neu, das…

  ROSA UND MESSING: TRAUMHAFT VINTAGESTUCKE BITTEN ZU TISCH Christine Bauer hat einen guten Blick für schöne Räume – die Wahl harmonischer Farben, die Komposition von Möbeln, das Aufspüren origineller Einzelstücke. Spaß am Einrichten hatte sie schon als Kind. „Mit elf Jahren machte ich einen Schrank zum Puppenhaus, seine Ablagefächer wurden zu Küche, Wohn- und Schlafräumen“, erzählt sie. Danach fotografierte sie ihr Werk, klebte die Bilder in ein Album, betrachtete sie – und notierte darunter Verbesserungsideen. Erwachsen, machte Christine Bauer ihre Leidenschaft zum Beruf. Die Münchnerin arbeitete als Stylistin und produzierte Interior-Fotostrecken für internationale Lifestyle-Magazine, bevor sie vor 16 Jahren auch zu fotografieren begann. Beide Fähigkeiten kombinierte sie im Bildband „München – Interiors und Stadträume“, den sie gemeinsam mit einem Bekannten, dem Journalisten Wolfgang Kehl, herausgebracht hat. 22 Porträts…

WARM-UP Release and Control plus Rotation So geht’s: Im Stehen die Arme in Richtung Decke strecken (1). Jetzt Oberkörper und Arme dynamisch nach vorn schwingen, dabei den Nacken entspannen (2). Wieder mit Bauchspannung in die Ausgangsposition zurückkommen. Den Oberkörper langsam nach rechts rotieren, dabei geht der rechte Arm gestreckt nach hinten, der linke Arm nach vorn, die Hände sind geflext, die Knie leicht gebeugt (3). Wieder zurückkommen. Seitenwechsel. So lange: mindestens fünf Wiederholungen pro Seite Das bringt’s: wärmt Muskeln, Sehnen und Gelenke auf, entspannt Schultern und Nacken 1 LATERAL SWING Los geht’s: Im hüftweiten Stand aufstellen, die Arme zeigen gestreckt zur Decke (1). Jetzt mit dem rechten Bein einen Schritt zur Seite machen und die Knie dabei beugen, der rechte Arm schwingt im weiten Bogen über rechts bis über…

WIDDER | 21.3.–20.4. Sie haben die Gabe, dem Leben unerschrocken zu begegnen, und den Mut, sich einzulassen auf das, was kommt. Egal, wie es kommt. Da nun in schneller Folge Herausforderungen auf Sie warten, ist diese Fähigkeit auch sehr gefragt. In der Beziehung zum Partner und zu Freunden sollten Sie einen kühlen Kopf bewahren – Gerüchte bitte nicht so ernst nehmen. Jupiter empfiehlt ohnehin, Energie in die Arbeit zu stecken. Da liegt die große Chance zu wachsen. STIER | 21.4.–20.5. Was Sie jetzt anfassen, wird ein Erfolg. Denn dank Jupiter und Pluto können Sie viel von Ihrem Potenzial da einbringen, wo es Wirkung zeigt. Auch die Liebe erleben Sie derzeit in all ihren Schattierungen – mit ihrer Tiefe, ihrer Magie, auch von ihrer wilden Seite. Spielen Sie nicht mit emotionalen…

Putengeschnetzeltes in Mandelrahm 2 PORTIONEN 25 Minuten 300 g Putenbrustfilet (am besten Bio) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ½ Saftorange 20 g Butterschmalz Salz frisch gemahlener Pfeffer 150 ml Hühnerfond 1 EL Mandelmus (Naturkostladen) 125 ml Mandelmilch (z. B. „Mandeldrink” von alpro) etwa 1 EL heller Soßenbinder 2 EL schwarze Oliven ohne Stein 1 Fleisch abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Den Orangensaft auspressen. 2 Butterschmalz in einer großen Pfanne stark erhitzen und die Fleischstreifen darin scharf anbraten. Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazugeben und glasig dünsten. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. 3 Hühnerfond und Orangensaft dazugießen und in geschlossener Pfanne etwa 10 Minuten bei kleiner Hitze schmoren lassen. 4 Das Mandelmus und die Mandelmilch unterrühren, aufkochen und unter Rühren den…

MODE ACE & TATE, Tel. 030/40 58 50 32, www.aceandtate.de ANDY WOLF, Tel. 089/961 60 20 11, www.andy-wolf.at ANITA, Tel. 089/452 20 98 32, www.anita.com ANNIE P, Tel. 089/724 67 60, www.anniep.it ARCHIBALD OPTICS, Tel. 01 63/288 53 99, www.archibaldoptics.com ASOS, Tel. 040/414 94 80, www.asos.de AVENUE32, Tel. 089/38 10 80, www.avenue32.com BEACH PANTIES, Tel. 040/44 14 02 99 20, www.beachpanties.de BENETTON, Tel. 089/523 04 00, www.benetton.com BOULEZAR, Tel. 089/38 47 65 07, www.boulezar.com BRAZILIAN BIKINISHOP, Tel. 089/61 46 52 25, www.brazilianbikinishop.com BRONZALLURE, Tel. 018 05/23 57 17, www.christ.de BURLINGTON, Tel. 008 00/22 03 30 22, www.falke.com C & A, Tel. 02 11/35 36 37, www.cunda.de CALIDA, Tel. 00 41/41/925 45 25, www.calida.com CALVIN KLEIN, Tel. 089/38 10 80, www.calvinklein.com CALZEDONIA, Tel. 089/20 00 11 80, www.calzedonia.it CARRERA, Tel. 00…

Es macht mich nervös, wenn Leute im April schon wissen, wo sie ihre Sommerferien verbringen. Denn ich wüsste es auch gern. So wie früher, als die Urlaubsplanung noch nicht mit derartig viel Stress verbunden war. Früher, als die Ferien ewig dauerten. Der letzte Schultag, an dem ein neues Leben begann voller Sonnenschein, Softeis und übel riechenden Luftmatratzen. Ich stieg auf die Rückbank eines orangefarbenen Saabs, wo ich unangeschnallt die lange Fahrt verdöste. Wir flogen nie. Wir hatten einen Hund, einen Koffer mit Büchern und mein Poesiealbum dabei, und wenn ich nach den 1160 Kilometern von Aachen nach Gyenesdiás ausstieg, hatte ich das Gefühl, am Ende der Welt zu sein. Jeder Kilometer war hart erkämpft und mit stoischer Langeweile, Krämpfen in den Kniekehlen und Stullen an unwirtlichen Raststätten absolviert worden. Auf…